Чорний перець: користь і шкода

ActionTeaser.ru – тизерная реклама Чорний перець – назва рослини, однойменні плоди якого є однією з найпоширеніших прянощів, наявної у кожної господині. Її використовують у вигляді горошин, і в молотом, при приготуванні всіляких страв, заготовок і навіть алкогольних коктейлів. Різновиди чорного перцю

Куркума (приправа). Куди додавати куркуму?

Куркума (тумерик, індійський шафран) – ця приправа з незвичайним і навіть смішною назвою — далеко не найпопулярніша в нашій країні. Однак у складі багатьох продуктів можна побачити речовина куркумін – це натуральний, абсолютно безпечний барвник яскраво-жовтого кольору,

Ревінь: користь і шкода

Ревінь — багаторічна рослина з товстими червоними стеблами і великими широкими листям, схожим на листя лопуха.Його можна зустріти як на садових ділянках, так і в дикій природі. Налічується близько 30 видів цієї рослини, кілька з них ростуть у Китаї та Тибеті і досягають

Сало солоне: шкода і користь, калорійність

Сало відносять до традиційних продуктів не тільки України, Росії та Білорусі, але і багатьох європейських країн. Є підстави вважати батьківщиною цього продукту Італію, де він використовується в харчуванні вже кілька тисяч років. Багато хто вважає, що крім задоволення

Дайкон: користь і шкода, калорійність

Про такий овоч, як дайкон, в нашій країні знають не багато, в магазинах його майже не зустрінеш, а вирощують його в Росії хіба що садівники-любителі. А в країнах Азії, в Європі та Америці дайкон широко відомий і дуже популярний. В Японії цей овоч займає найбільшу посівну

Картопля: користь і шкода, калорійність, спосіб приготування

Картопля – один з найпопулярніших овочів у світі, він вирощується і вживається в їжу повсюдно. З нього можна приготувати кілька сотень смачних і корисних страв. Батьківщиною цього коренеплоду вважається Південна Америка, звідки він у 16 столітті і був привезений у Європу,

Болгарський перець: користь і шкода, калорійність

Перець, який в нашій країні звикли називати болгарським або солодким, є одним із сортів стручкового перцю. Болгарський перець має досить товсту соковиту солодку м’якоть, тому його повсюдно додають у салати, маринують, фарширують, готують з нього лечо та інші закуски. До

Редис: користь і шкода, калорійність

Редис – один з перших серед овочів, які потрапляють на наш стіл навесні. У центральній Росії і на Півдні свіжий редис, вирощені в парниках, починають збирати вже в квітні. У їжу вживаються не тільки плоди з тонкою біло-рожевою шкіркою, але й молоді листки рослини. Всі

Перець чилі: шкода і користь, калорійність, застосування

Перець чилі – один з найбільш яскравих представників свого роду, він використовується для приготування страв національної мексиканської кухні в країнах Латинської Америки і Азії. Перець чилі – одна з самих древніх відомих прянощів, на що вказують артефакти, знайдені на

1 38 39 40