Кефір корисний для кишечника в будь-який час року

Зміст статті

  • 1 Сезонність
  • 2 В який час доби краще вживати

0935158cdaccc0fe0162f0bc8792b465 Кефір корисний для кишечника в будь який час року

Сезонність

Кисломолочні напої включають в раціон і в літню спеку, і в люті холоди. Влітку доцільно проводити розвантажувальні кефірні або кефірно-фруктові (кефірно-ягідні, кефірно-овочеві) дні, так як в спеку слабшають природні сили органів травного тракту і організм з вдячністю відгукується на розвантаження. Кефір чудово втамовує спрагу, бо цей напій так корисний в літню спеку.

Як відомо, влітку значно більше кишкових розладів, взимку ж шлунок, кишечник і інші органи, що беруть участь в процесі розщеплення їжі, зміцнюються. Як говорили давньогрецькі ескулапи, у жаркі дні тепло шлунка має властивість «розсіюватися і розслаблятися», а до кінця осені, навпаки, набирати силу.

З приходом холодів багаторазово збільшується небезпека простудних захворювань, ось тут на допомогу приходить все той же улюблений кефір. Володіючи якостями природного антибіотика, він в рази підвищує захисні функції організму, тобто імунітет, допомагаючи ефективно протистояти зовнішньої інфекції. Кефір, особливо збагачений біфідобактеріями, збільшує чисельність корисних бактерій в кишечнику, створюючи таким чином сприятливі умови для клітин імунної системи, до 80% яких знаходяться в ньому.

В який час доби краще вживати

d4bf30d8d2b3b7fe977ae9f7b5be3d4f Кефір корисний для кишечника в будь який час року

Якщо ви п’єте кефір вранці, то завдяки його стовідсоткової засвоюваності (його білки мають здатність з легкістю засвоюватися) і досить низькій калорійності (склянка кефіру 2,5% жирності принесе вашому тілу 94-98 ккал), вам забезпечена активна працездатність і легкість до самого обіду. Для порівняння можна навести приклад жирний і багатий вуглеводами сніданок з бутербродів, яєчні з беконом і каші, діє гнітюче і усипляюче на головний мозок. Тобто ранкова порція кефіру забезпечить вас зарядом бадьорості і збільшить фізичну активність.

Кефір, випитий за годину до відходу до сну, чудово допомагає позбутися від запорів і калових завалів в кишечнику, а також очистити організм від токсичних речовин і канцерогенів. Вечірній кефір став вже хрестоматійним, його рекомендують до обов’язкового вживання більшість дієтологів, навіть дотримуються різних шкіл харчування. Справа в тому, що склянка кефіру, випитий напередодні ввечері, посилює перистальтику кишечника і допомагає його спорожненню уранці, що дозволяє людині цілий день відчувати себе комфортно і невимушено.

У багатьох лікувально-оздоровчих дієтах зустрічається цей рятівний для організму «склянка кефіру на ніч». Крім здатності підсилювати рухову функцію кишечника, кефір, на відміну від цільного молока, призводить до втрати зайвих кілограмів і позбавлення від набряків. Так що, підбиваючи підсумок вищесказаного, ранковий кефір – це профілактика і лікування дисбактеріозу і напій для поліпшення травлення, а також заряд бадьорості та енергії, а вечірній – засіб для схуднення, дієва профілактика закрепів і поліпшення стану мікрофлори кишечника.

Вас може зацікавити стаття “З чим можна поєднувати кефір”.

Будьте здорові!

Статті на близькі теми: