Користь калини та її приховані можливості

Зміст статті

  • 1 Хімічний склад
  • 2 Цілющі властивості
  • 3 Яку можна їсти?
  • 4 Користь для догляду за шкірою обличчя
  • 5 В медицині
  • 6 В народній медицині
  • 7 Протипоказання до вживання

05f0b3e30cbee7b1039ba5de3639baf3 Користь калини та її приховані можливості

Про користь калини не знають тільки ті, хто не чув про такий ягоді. Іншим же її користь добре відома або чуток або на особистому досвіді.

Хімічний склад

В ягодах міститься:

  • 33% інвертного цукру.
  • 3% дубильних речовин.
  • 3% органічних кислот (мурашина, оцтова, каприлова, ізовалеріанова і т. д.).
  • близько 80 мг аскорбінової кислоти на 100 г ягід.
  • 0.44 мг филохинона на 100 р.
  • 0.2 мг марганцю і 0.6 мг цинку на 100 р.
  • Цілющі властивості

    Ягоди калини надають загальнозміцнюючу і тонізуючу дію на організм. Настій, в свою чергу, може похвалитися антимікробним ефектом, а 7%-ний сік плодів калини може знищити дизентирийные палички і черевно-тифозну паличку, а також збудників сибірської виразки.

    Дуже корисні різні напої з ягід, які бадьорять і освіжають. Наприклад, щоб підвищити свою працездатність, рекомендується випивати по одній склянці морсу з калини щодня.

    У народній медицині настій з кори калини використовують як засіб від викиднів, а також як протигарячковий засіб.

    Якщо внутрішньошлунково ввести танінові речовини калини, то вони будуть осаджувати білки слизу і створювати щільну альбуминовую плівку, яка захищає від подразнення чутливі нервові закінчення тканин. За рахунок цього знизяться больові відчуття, відбудеться звуження судин, зменшиться секреція, ущільнюються клітинні мембрани, що заспокоїть розвиток запальної реакції.

    Ізовалеріанова і валеріанова кислоти, які містяться в лікарських формах калини, дають спазмолітичний ефект і знижують збудливість центральної нервової системи, підсилюючи тривалість дії снодійних препаратів.

    Склади на основі кори калини, володіють кровоспинними властивостями, дозволяють посилити тонус мускулатури матки.

    Яку можна їсти?

    Для вживання найкраще підходять ягоди, які прибилися морозом і втратили свою гіркоту. Плоди також стають менш гіркими після сушки або варіння.

    9d3c3e1a788411d5071e1b2494af28b8 Користь калини та її приховані можливостіЯгоди калини відмінно підходять для приготування киселів, варення, компотів, соків, начинки для пирогів. У сушеному вигляді їх можна заварювати як чай (для цього треба взяти столову ложку ягід залити склянкою окропу, настояти близько 5-8 хвилин).

    Чай з калини корисний тим, що виявляє потогінну і сечогінну дію. Вистачить по половинці склянки кілька разів на день.

    Користь для догляду за шкірою обличчя

    Крім усього іншого, ягоди калини часто виступають в якості косметичного засобу. Сік ягід допомагає багатьом людям позбутися від вугрів і прищів. За рахунок цього шкіра стає пружною, зникають пігментні плями.

    Настоєм з ягід можна вмитися, а з соку зробити компреси і примочки. Серветку, що змочена соком ягід, потрібно прикласти до шкіри на 10 хвилин, змочити повторно і докласти знову. Після чого вмитися водою.

    Якщо шкіра жирна, то рекомендується наступна маска для обличчя: сік ягід змішуємо з яєчним білком в рівних пропорціях і наносимо на шкіру на півгодини.

    В медицині

    Ягоди дуже добре допомагають при профілактиці та лікуванні різних захворювань. Вони допомагають роботі серця і виділення сечі. Чай з ягід калини – відмінно рішення при простудних захворюваннях, де він виступає як потогінний і жарознижуючий засіб.

    Настій з квіток і ягід калини застосовується для полоскання горла при ангіні, а також для промивання відкритих ран. Сік калини допомагає позбутися вугрів на обличчі.

    Якщо організму не вистачає вітамінів, то ягода посприяє відновленню балансу.

    Крім того, в сучасній медицині активно використовуються рідкі екстракти та відвари рослини. Препарати такого типу допомагають зупинити кров при носових і маткових кровотечах.

    Щоб поліпшити обмін речовин в організмі, досить з’їсти 1 столову ложку ягід калини, що дозволить забезпечити його прийнятним кількістю вітаміну С.

    Препарати на основі калини також використовуються в стоматології як антисептичні, судинозвужувальні та гомеостатичні кошти.

    В народній медицині

    З народної медицини можна виділити, що квітки і ягоди калини використовуються для приготування відвару, допомагає вилікувати кашель, застуду, задишку, захворювання шлунка, склероз. Відвар також корисний для дітей, якщо вони хворі діатезом, туберкульоз шкіри, екземами. Засіб використовується зовнішньо (наприклад, при додаванні до ванни).

    Ягоди з кісточками корисні при гіпертонії і захворюваннях серця, а також при проблемах з нирками, шлунком.

    Застуду допомагають вилікувати ягоди калини, якщо заварити їх з медом. Це засіб особливо добре показує себе при кашлі, а також інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Крім цього, калина активно застосовується в якості знеболюючого засобу при менструації.

    Настій калини на воді – хороший профілактичний засіб при лікуванні різноманітних висипів на шкірі. Відвар з висушених квіток і кори допомагає при задусі, застудах, висипу і золотусі.

    Протипоказання до вживання

    Як би не була різноманітна користь калини для нашого здоров’я, у неї, як і у будь-якого продукту, є протипоказання.

    Наприклад, якщо у людини висока здатність згущуватися крові і є схильність до тромбоутворення, то лікуватися калиною не варто. Також ягоди не рекомендовані при вагітності, захворюваннях нирок, подагрі. Найчастіше свіжі плоди стають причиною нудоти і блювоти.

    А в іншому, калина досить корисний продукт, який варто мати на увазі кожному, хто піклується про своє здоров’я.

    Читайте Здоровий Спосіб Життя і будьте здорові!

    Статті на близькі теми: