Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

64260296cc91c379e26cae843e1176c7 Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

Привіт, друзі. Свята в самому розпалі, у багатьох областях випав такий довгоочікуваний сніжок і так хочеться провести святкові дні з справжніми зимовими забавами – катанням на санках, лижах і ковзанах, традиційної ліпленням снігової баби і ходінням в гості всією родиною. Така весела метушня! Однак наші маленькі дітки, наші чудові янголята, часом починають кашляти і чхати в акурат у новорічно-різдвяні дні, перед черговим походом в гості або на святкову виставу.

Пропоную всім мамам відмінний засіб профілактики і лікування, яке ми з вами можемо приготувати самі – турботливими материнськими руками. Чудовий рецепт льодяників від кашлю в домашніх умовах від читачки блогу Оксани Бєлан.

Що за диво – лікувальні цукерки!

До аптечних лікарських препаратів завжди ставилася з великою обережністю, тому намагаюся своїх діток лікувати тільки натуральними засобами: трав’яними відварами, примочками, домашніми мазями. Особливе місце в нашій «натуральної аптечці» займають льодяники. Це солодке ліки діти особливо люблять.

У льодяники я найчастіше кладу мелений імбир. Він є не тільки чудовим відхаркувальним засобом, але і чудово зміцнює імунітет. А для більшого ефекту воду можна замінити відваром лікарських трав (чебрецем, мати-й-мачухою, подорожником). Якщо дітки зовсім крихітки (молодше 3 років), то імбир краще замінити меленою гвоздикою, але зовсім трохи. Буквально на кінчику ножа.

Для приготування льодяників від кашлю необхідно взяти:

  • Цукор -8 ст. л.
  • Вода – 3 ст. л.
  • Порошок імбиру – 1 ч. л.
  • Сік лимона – 1 ч. л.

1934c96bac28693d6404c559278958f8 Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

У каструлю з нержавіючої сталі покладіть цукор і воду.Надішліть майбутню карамель варитися на повільному вогні.Обов’язково час від часу масу помішуйте ложкою!

923188130263c9ec3a7fdb3fcf1ba7ff Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

Форму змастіть рослинним маслом без запаху. Краще зробіть це ретельно, інакше прилиплу карамель потім буде дуже складно відірвати від поверхні.

8a73c4f71b482fc98e422375a115e0cb Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

Приблизно через 5 хвилин, коли цукрова маса досить загусне, додайте в неї чайну ложку лимонного соку і сухий імбир.

Палений цукор здавна застосовувався в народній медицині як м’яке відхаркувальний засіб, тому варити цукрову масу необхідно до насиченого темно-коричневого кольору.

b040a9921e89960d78c67f52d9ce08cd Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

Розлийте льодяники у формочки. Зачекайте хвилинку, щоб цукрова маса трохи «схопилася», і акуратно застроміть в кожну цукерку дерев’яну паличку (можна зубочистку або сірник, попередньо прибравши з неї сірку).

95aa3dba113acc1401bf6b21f2515a25 Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

На 10 -15 хвилин покладіть форму з льодяниками в холодильник для охолодження…

Вуаля! По такому простому рецептом льодяники від кашлю в домашніх умовах, корисні і солодкі, готові!

87865d0a33d33697a147ec7ae6f3187e Льодяники від кашлю в домашніх умови: рецепт від Оксани Белан

Всім здоров’я і щасливих свят.

Читачка блогу, Оксана Білан