Салати з крабовими паличками

Крабові палички – це улюблений і незамінний інгредієнт на кухні будь-якої господині, яка готує святковий стіл або просто вирішила смачно нагодувати свою сім’ю після важкого робочого дня. Салати з крабовими паличками на свято або для повсякденного харчування відрізняються, адже це той морепродукт, з якого можна приготувати кулінарний шедевр, і простеньку закуску, але до волі смачну і апетитну. Такий морепродукт має прекрасний смак і вносить певну святковість у страву. А різновидів рецептів з крабовими паличками можна знайти в інтернеті дуже багато.

Класичний рецепт салату з крабових паличок

Добірку салатів з крабовими паличками слід почати з класичного і всім відомого рецепту Салат з крабових паличок і кукурудзи». На приготування у вас піде 40 хвилин вашого часу. Вам знадобитися 400 грам крабових паличок, банка консервованої кукурудзи, 1 свіжий огірок, 4 варених яйця, 100 грам рису, 1 головка ріпчастої цибулі і майонез. Першим ділом займіться приготуванням рису і продуктів, які слід відварити. Закип’ятіть літр води, потім посоліть і всипте, заздалегідь промитий кілька разів, рис. Коли висипаєте рис, не забувайте помішувати. Варитися він буде приблизно 20 хвилин, але вам слід дивитися за тим, що б рис не розварився. Коли він буде готовий, злийте воду, використовуючи друшляк, промийте.
В іншій каструлі зваріть яйця і помістіть на деякий час у холодну воду.
Тепер можна приступати до нарізки. Всі інгредієнти (крабові палички, огірки, яйця) потрібно нарізати маленькими кубиками. Кукурудзу відкинути на сито і почекати, поки стече весь сік, в якому вона була в баночці.
Цибулю потрібно порізати дуже дрібно, використовуйте половинку головки, хоча за іншим варіантом цього рецепта його можна взагалі не додавати.
Потім всі підготовлені інгредієнти поміщаємо в одну салатницю (крабові палички, огірки, яйця, цибулю, кукурудзу, рис), солимо, перчимо і заливаємо все майонезом і на пів годинки ставимо в холодильник. Ось і все – салат готовий.

Дивовижний і святковий Салат з крабових паличок і ананасів»

Більш святковий і чудовий смак має салат «Крабові палички з ананасом». Готується дуже швидко, легко, а от за смаком приведе в захват навіть дітей. За рахунок того, що і крабові і ананаси відрізняються своєю соковитістю – салат вийти не тільки яскравим, але і ніжним, ароматним і делікатесним. Вам знадобитися банка ананасів, 500 грам крабових паличок і майонез. Все нарізається дуже великими шматочками, заливається майонезом і перемішується, 20 хвилин в холодильнику і готове до подачі на стіл. За бажанням господині, можна ще в цей салат додати твердий сир, який теж повинен бути нарізаний великими квадратиками.

Вишуканий дієтичний салат з крабівc76171f06b3480ae0999bffa59db2ad3 Салати з крабовими паличками

Повсякденний варіант салату з крабів – «Крабові палички і капуста». Якщо ви сидите на дієті, але дуже хочеться себе побалувати і відпочити від гречки з кефіром, не набрати знову вага – цей салат для вас. Візьміть будь-яку капусту пекінську або білокачанну (приблизно 400 – 500 грам), тонко нашаткувати, трошки пам’ятайте, що б зробити її більш м’якою і присолите. Крабові палички, їх вам потрібно зовсім небагато – грам 150-200 цілком достатньо, наріжте великими шматочками. І капусту й краби помістіть в одну салатницю, перемішайте, потім додайте туди 200 грам консервованої кукурудзи і трохи подрібненого зеленого лука. А ось чим заправляти салат ви вирішуєте самі – це може бути і кефір, і знежирена сметана, або для тих, хто не на дієті майонез. Також ви самі можете вирішити – салат буде солодким або навпаки гостреньким і потім додати ложку цукру, або поперчити і посолити. Це той салат, який можна готувати по-різному для різних гурманів. Салат виходить дуже яскравим, незвичайним і дивовижним.

Азіатська кухня: салат з крабовими паличками і китайської локшиною

74d4412b2ed43fcad48a58b0cfb92cdb Салати з крабовими паличкамиОдноманітні, простенькі салати з набридлими неабияк інгредієнтами вже набридли, хочеться чогось нового, сверхизысканного: «Салат з морепродуктів» – це те, що вам потрібно.
До складу страви входять крабові палички, креветки, перець болгарський, цибуля, китайська локшина (фунчеза) і лайм. Для початку потрібно 100 грам креветок зварити до повної готовності, потім очистити їх від панцира і порізати на дрібні шматочки. Крабові палички (100 грам) і перець поріжте кубиками, а цибулю півкільцями. Всі інгредієнти викласти на салатницю, додати туди 100 грам фунчезы і перемішати. Для заправки салату використовувати невелику кількість оливкової олії і столова ложка соку лайма, можна також додати дрібно нарубаної петрушки і прикрасити скибочками лайма.
Такий салат чудово підійде для романтичної вечері при свічках.

Оригінальна подача до столу салату з крабових паличок

Що не свято, то всі господині дістають свої найкрасивіші салатниці і, зовсім забуваючи про власну кулінарної фантазії, несуть всі салатики саме в них, а давайте трохи різноманітимо ваш стіл оригінальним підходом до оформлення. Салат сам-по-собі простий у приготуванні, родзинка його в тому, як ви надасте його гостям. Для початку потрібно приготувати салат. Вам знадобитися 200 грам крабових паличок, яйця, морква, цибуля, мариновані огірки, один свіжий помідор і огірок, майонез і чіпси.
Відваріть чотири яйця і морква; цибуля обшпарте окропом, що б прибрати занадто нав’язливий запах і гіркота. Коли яйця і моркву охолонути, очистіть їх і наріжте дуже дрібними шматочками. Потім поріжте також помідор і огірок (виберіть такий помідор, що б він виділяв менше соку). Мариновані огірки натираємо на крупній тертці і чекаємо поки стече сік. Крабові палички і цибулю дрібно нарізаємо, всі інгредієнти зсипаємо в одну миску, заливаємо майонезом, солимо, перчимо й перемішуємо. Перед подачею на стіл салат акуратно ложечкою кладемо на чіпси, прикрашаємо за бажанням і подаємо цю міні-закуску на стіл. Відмінно, акуратно і смачно! Приємного апетиту!

Це цікаво: