Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів

Філе індички можна запекти в духовці кількома способами. Наприклад скористатися фольгою або рукавом для запікання. Ще більш соковите філе вийде у вершковому або сметанному соусі. А так само з картоплею, помідорами і сиром.

М’ясо індички вважається дієтичним і дуже корисним. Калорійність індички 276 ккал. Сьогодні розберемо покроково найсмачніші рецепти запікання філе індички в духовці. Ці страви підійдуть і для святкового столу і на кожен день. Вибирайте який вам більше сподобається і готуйте з задоволенням.

У статті:

  • Запечене у фользі в духовці філе грудки індички — пальчики оближеш
  • Грудка індички замаринована і запечена цілком
  • Індичка в духовці в томатному соусі з картоплею і овочами
  • Індичка філе в рукаві зі сметаною ароматне і соковите
  • Індичка з яблуками і апельсинами в медовому соусі
  • Філе індички запечене у фользі з помідорами і сиром — покроковий рецепт

    46bda81e107c2c79e106bc6cd64398ee Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів

    Цей рецепт годиться і для індичих грудок і для стегон. Дивовижне, соковите м’ясо отримуємо завдяки кефирному маринаду, сиру і помідорів.

    Що знадобиться

    013794a7177d1667bf6b2c79e147ce0a Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептівПриготування:

  • М’ясо промиваю і обсушиваю паперовими рушниками. Якщо шматки філе великі, то роблю по поверхні неглибокі надрізи вістрям ножа. 0d32406a8f8ae7b01762bb083c0ae20f Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • У глибоку миску виливаю кефір і вичавлюю туди лимонний сік. Солю, перчу і підсипаю приправу «прованські трави» Можна додати каррі, але у мене закінчилася) Розмішую, щоб сіль розчинилася. Замочую в цей маринад всі шматки м’яса. Маринується годину — півтора.0ccfd298712d84295c0a0614529dc415 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • М’ясо замаринувалося. Кожен шматок філе викладаю на середину листа фольги. Ще підливаю по ложці маринаду. І загортаю куточками вгору. Трохи зверху скручую фольгу як фантик і складаю в жаровню. Відправляю в прогріту до 200 грд. духовку. 8726eea5045cdc669fc7c7d905be4389 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Через 40 хв. дістала жаровню і розгорнула фольгу. На кожен шматочок м’яса виклала за 2 — 3 кружечки помідорів і по щіпці тертого сиру. ea964c16e9ff35d9bf4dd204b8f3026d Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • І так у відкритому вигляді запікаю ще хвилин десять. 3648acedbf88dad0583dce8f406d021d Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептівОсь така смакота вийшла. У фользі утворилося багато соку. Викладайте на тарілки і поливайте соком. Пригощайте рідних і друзів!
  • Грудка індички запечена в духовці цілком — покроковий рецепт з фото

    e51b0ceb1539b5e3d9289554623eba16 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептівЧим довше маринується м’ясо, тим соковитіша й ніжніше буде готове блюдо. Майте це на увазі, коли зберетеся готувати. В рецепті забула вказати часник. Візьміть скільки сподобається.

    Що знадобиться:

    df7bfab6aa86d5262eea324ad9949d72 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів

    Як приготувати:

  • Грудку мою і обсушиваю рушником. Часник чищу, ріжу на половинки. І нашпиговываю м’ясо часником, роблячи надрізи вістрям ножа. 68bdfff439933b44978caf547c261857 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Змішала в мисці гірчицю, оцет, масло, всі спеції і сіль. Приготувала маринад. Цим маринадом ретельно обмазую шматок м’яса. Накриваю і залишаю в холодильнику на 12 годин. Якщо не можете довго маринувати, то хоча б не менше двох годин. 2305c89ba181b873404f4f49e17675d3 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • М’ясо замаринувалося. Викладаю весь шматок в жаровню і ставлю в нагріту до 200 грд. духовку. 3a3aec45d5aab5ca2ccf235d063d08d4 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Смажиться такий великий шматок буде близько години. М’ясо три рази за час смаження поливають соком, що виділився. Через годину дістаю, остуджую і можна їсти. Ось так просто, смачно і святково! 98654b99e8fa80022548499e04ff0f9d Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Наступний рецепт индюшатинки з картоплею, цибулею і помідорами від каналу Natali Li

    М’ясо індички в духовці з томатним соусом, картоплею і овочами — відео рецепт

    Наступний рецепт мій улюблений. В рукаві м’ясо чудово просочується соком і спеціями. Готую в рукаві будь індичатину. Виходить завжди чудово!

    Філе індички запечена в рукаві зі сметаною; ароматне і соковите

    3f62aca4bbe1115c23d40b194bea5b8f Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів

    У мене є філе від стегна індички. Це м’ясо саме по собі соковитіше ніж грудка. А коли приготовлено в рукаві, воно просто тане в роті. До того ж, я додала трохи масла і сметани. Цей рецепт вже не можна назвати низькокалорійним. Якщо ви не хочете зайвої жирності, можете виключити і вершкове масло і сметану. Все одно на смак буде — смакота

    Що знадобиться:

    2772070c700191e1c46aaa6e493d7459 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів

    Як готувати:

  • Промите і обсушенное м’ясо надрізаю в декількох місцях. Натираю з усіх сторін сіллю і перцем. На дрібній терочке тру цедру апельсина і вичавлюю сік. Змішую в склянці сік апельсина, спеції, гірчицю і оливкове масло. Цедру поки залишила осторонь. 95da85e79278221f480e2252ea3ab989 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Тепер скористаємося рукавом для запікання. Закріплюю один кінець рукава. Закладаю туди м’ясо і заливаю маринадом прямо в рукаві. Розподіляю маринад по всій поверхні м’яса. Герметично зав’язую другий кінець рукава. a2f12c7fadf7abb125f43b3a582840a9 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Залишаю м’ясо маринуватися. Ще раз повторюся, що чим довше м’ясо маринується, тим краще результат. Через 2-3 години дістала. Відкриваю одну сторону рукава. Обережно, щоб не витік маринад, дістаю м’ясо. Тепер в ті надрізи, які я робила спочатку, вкладаю по маленькому шматочку вершкового масла. 2ee2fba04ef11510bbe87bac660b7186 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів
  • Обмазую сметаною з усіх боків і закладаю знову в пакет з маринадом. Тепер висипала туди ж дрібно порізані часточки часнику і цедру апельсина. Знову герметично закриваю пакет. Поклала його в жаровню і поставила в духовку на 200 грд. на півгодини. Через півгодини пакет розрізати і прибрати, а індичка нехай ще півгодини запікається. Температуру зменшити до 160 грд. 0c31ba4319d766473e551918195d2cc0 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептівСмакота невимовна! Обов’язково спробуйте ідейку за цим рецептом.
  • І нарешті, від каналу «Нагуглившие GnBob» вишукане, святкове блюдо з фруктами і медом.

    Філе індички з яблуками і апельсинами в медовому соусі

    Ось такі апетитні рецепти ми змогли сьогодні Вам запропонувати. На цьому поки все.

    Велике спасибі, що завітали на мій сайт! Дякую всім, хто зі мною готував сьогодні. А хто їв — Приємного апетиту!

    Якщо Вам сподобалися рецепти, натисніть кнопочки соц мереж. Мені буде приємно, а у Вас збережуться рецепти на сторінці. 18d8328d617839690b86c89113e01086 Філе індички запечене в духовці — 5 простих і смачних рецептів