Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

Салат з куркою та ананасом на наших столах з’явився не так давно. Однак, варіантів цієї страви в інтернеті можна знайти величезну кількість. Апетитний і ошатний салатик так і проситься на святковий стіл. Напередодні нашого улюбленого свята нам пора вже подбати заздалегідь і скласти новорічне меню.

Головні інгредієнти — це куряче філе і консервовані ананаси. Курку можна відварити або взяти копчену. Горіхи, гриби, картопля, цибуля ріпчаста або зелений — ці компоненти за бажанням. Додають так само і кукурудзу і гриби. Буде смачно в будь-якому випадку. Фішка цієї страви в його оформленні.

Я пропоную два найпоширеніші варіанти смачного і красивого Ананаса. Перший з горіхами я буду робити у двох примірниках, тому що чекаю багато гостей. І ще я зробила домашній майонез. Так як в цьому блюді його дуже багато, то нехай він буде без оцту та інших консервантів. Сподіваюся, що ви будете готувати разом зі мною і напишете в коментарях що вийшло.

У цій статті:

  • Класичний листковий салат Ананас з куркою
  • Відео рецепт салату з копченої курки з грибами
  • Класичний листковий салат Ананас з куркою

    367e17de95a657da8eeb87b9c4a473e0 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Курячу грудку для салату я буду відварювати, але можна взяти і копчену, або стегенце. І ще раз повторюся, що я роблю дві страви. Якщо для Вас цього багато, візьміть по половині всіх продуктів зі списку.

    Намагайтеся купувати консервовані ананаси кільцями. Які шматочками, нарізаються з всяких залишків.

    За ціною, звичайно, шматочки завжди дешевше. Але це не той момент, на якому слід економити.

    Що знадобиться:

    8fb487da0f82c5902bbeb53f8665f52f Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Приготування:

    Спочатку потрібно підготувати всі продукти. Відварити в підсоленій воді курячу грудку. Яйця зварити круто. Сир потерти на крупній тертці. Горіхи злегка обсмажити на сухій сковороді без масла. 4111f7afd9329f29e0764a964578e5b8 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Грудка зварилася і охолола. Філе нарізаємо на кубики дрібніші. Половину м’яса викласти на блюдо у формі довгастого овалу. Половину залишити. Поверх м’яса нанести сіточку майонезу.

    762a00edc86bbf1d2f848a0621ebab18 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Яйця очистити і дрібно покришити. Це буде другий сло. Викласти знову ж тільки половину. Зверху знову майонез.

    7f6b4a6d865cb0b0a88ae047ffc32add Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Ріпчасту цибулю порізати кільцями або півкільцями. Трохи пом’яти ложкою в мисці, щоб став м’який. Хто не любить гіркий смак, то покладіть різаний лук в друшляк і обдайте окропом. Гіркота зникне. Викладайте третій шар салату.

    e8a65c069aed06edcee45383696e3785 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Наступним, четвертим шаром викласти шматочки ананасів. І знову не забуваємо наносити майонезну сітку.

    e2c0eafe1b506722a0fc38e10c503774 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Наступний шар — тертий сир. Далі починайте повторювати по черзі всі шари. Викладайте акуратний овальний горбок у вигляді ананаса. Не забувайте змащувати кожен раз майонезом.

    5702df135ecc29588ab950a2bd2e494d Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

     

    В кінці вийшов на горбок починаємо приклеювати половинки волоських горіхів. Можна рідше, можна щільніше, як хочете. У мене перший салат з куркою та ананасом весь обкладений горіхами. А ось на другий вже залишилося мало, тому горішки тут рідше. e7f7293cc67ed7bacc87389bce8246d7 Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт Смак від цього не зміниться.

    В маківку ананаса застроміть пір’їнки зеленого лука. По краях прикрасьте листочками петрушки.

    28870741b79795baed6b586e38d1cdfb Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт

    Тепер страву треба прибрати в холодильник години на три, нехай настоїться і добре просочиться. А потім можна і подавати на стіл. Приємного апетиту!

    Подивіться наступний варіант вже трохи з іншими інгредієнтами.

    Салат Ананас з куркою, сиром, яйцями та грибами

    Цей рецепт від відеоканалу Postripucha мені дуже сподобався. Готується він так само пошарово, тільки вже зовсім інший. У ньому і ананаси не присутні, а верх оформляється не горіхами, а половинками печериць.

    Чудове блюдо вийшло. На сьогодні про ананасах у мене все.

    Якщо виникли питання, пишіть у коментарях. З задоволенням відповім! 68a90222b969b8d6c1af1ba9e8b1e7ff Листковий салат з куркою та ананасом — покроковий рецепт