Омлет з шматочками хліба і ковбасою

297bd50b53cba0f3ac119767d37e57c3 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Всі ми любимо швидкі і смачні сніданки. І хочемо витратити на приготування страви мінімум часу, так як з ранку дуже хочеться, ще поніжитися в теплому ліжку і кожна хвилина сну дорога. Перше, що приходимо на розум приготувати яйця. Чому яйця? Яйця містять багато білка. Завжди є в холодильнику і їх можна швидко приготувати.

Але який вибрати рецепт приготування? І починаємо думати, зовсім недавно була смажена яєчня, варені яйця були…Все вже приїлося хочеться чогось новенького і смачного. Пропонуючи приготувати омлет з шматочками хліба і ковбаси, смажена на сковороді. Блюдо швидко готується, поживне, додасть вам сили і енергії. А те, що омлет з ковбасою і хлібом ще й смачно не сумнівайтеся.

Список продуктів для приготування страви “Омлет з шматочками хліба і ковбасою”:

– яйця,

– молоко,

– ковбаса

– хліб

– олія для смаження омлету,

– сіль, спеції.

Рецепт приготування омлету з шматочками хліба і ковбасою:

Спочатку беремо хліб. Хліб можна взяти вчорашній або навіть позавчорашній. Черствий хліб страва не зіпсує.

Хліб нарізаємо кубиками.

e4643194713388e63d539c2170b72c18 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Ставимо Сковороду на вогонь і нагріваємо. Додаємо масло.

Додаємо хліб, нехай шматочки хліба трохи підсмажаться.

9eec8561138cae197c775ac7a83ae973 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Ми беремо будь-яку ковбасу, ту, яка є у вас в холодильнику. Підійде і варена, копчена ковбаса, можна використовувати і шинку. Нарізаємо.

124977c01ae0b1fd88fd48a3cea5a409 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Додаємо на сковороду до вже підсмаженої хліба.

bd3f21788af30bd11ecc6af8117209b0 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Поки підсмажується ковбаса.

Готуємо омлет.

Беремо свіжі курячі яйця, в ідеалі краще взяти домашні, тоді омлет буде більш яскравим, жовтим, як сонечко.

59bc1a651b72cb3acf4a56b2f9757016 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Додаємо молоко. Секрет смачного і пишного омлету – це правильна пропорція яєць і молока. Розкриваю секрет. На 2 яйця вливаємо 45 грамів молока. Добре збиваємо. Солимо й додаємо мелений перець.

Омлет вливаємо на сковороду до шматочках хліба та ковбаси.

ba045e6281404ca1bf6525ab793d8ca2 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Накриваємо кришкою і смажимо на не великому вогні. Підсмажити одну сторону омлету, перевертаємо. І як тільки омлет готовий викладаємо на тарілку. І подаємо до столу.

78a7155937bb71736a4e7f2e594381b3 Омлет з шматочками хліба і ковбасою

Приємного апетиту! І гарного всім дня!