Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.

Шоколадні цукерки в домашніх умовах приготувати дуже просто. Цукерки виходять дуже смачні! Мені в них подобається ще й те, що я точно знаю що у них є і чого немає. І сміливо можу давати їх дітям. І ще важливий факт — вартість їх буде на порядок нижче, ніж аналогічних цукерок з торговельної мережі. Роблю я цукерки тільки з російського шоколаду. А найкраще зварити шоколад самостійно.

Виготовлю я сьогодні два види цукерок. Ми любимо самий гіркий шоколад, а діти воліють молочний і білий, тому цукерки роблю з різними сортами шоколаду. Ви так само можете взяти той, який подобається вашій родині. Буду дуже рада, якщо відпишетеся в коментарях, що вийшло.

Сьогодні в цій статті:

  • Цукерки шоколадні у домашніх умовах — покроковий рецепт
  • Відео рецепт виготовлення шоколадних цукерок

Шоколадні цукерки в домашніх умовах — покроковий рецепт з фото109626ab07b85189aa12c8b6a3c4046a Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.

Це найпростіший рецепт. Тому що я не заморочуюся з виготовленням домашнього шоколаду. Взяла дві плитки російського шоколаду. Одну темну, гірку, а другу білу, пористу. Дивіться що з цього вийшло.

Що знадобиться:e4eff92e0fc931e101bf0f124c8af10f Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.Приготування:

Спочатку гарненько в гарячій воді промиваємо чорнослив і курагу. Сухофрукти стануть м’якими. Далі в кожен всередину кожного чорносливу всунути мигдальний горішок. Так само начинити і курагу. Вийшли ось такі заготовки сухофруктів з горішками всередині.

412ab7efb4e896ba714f8f0752758ad3 Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.

Тепер поламаємо на шматочки плитку білого шоколаду в глибоку миску. Ставимо миску на водяну баню і постійно помішуємо, поки шоколад не розтане. Тепер половину наших заготовок із сухофруктів покриваємо розтопленим білим шоколадом. Шоколад зачерпываем маленькою ложечкою акуратно обливаємо їм кожну заготовку.

0f1b5831cbd01ca6a787a8cb29cae490 Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.

Коли шоколад трохи охолов, руками надаємо цукерок більш акуратну форму. Прибираємо в холодильник.

Тепер черга цукерок з темного шоколаду. Плитку так само розламуємо на шматочки і ставимо на водяну баню. Тільки в темний шоколад додаємо ще шматочок вершкового масла. Цей шоколад буде більш рідкий, тому його ложкою поливати не будемо. Кидаємо заготовку в шоколад, потім дістаємо її звідти виделкою і укладаємо на дощечку застелену пергаментним папером або фольгою.

abba10e776fa55043a658f7d89832556 Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.Даємо конфеткам охолонути до кімнатної температури і прибираємо в холодильник.

Через 15 хвилин можна діставати і їсти. Дуже красиво виглядають цукерки в розрізі. Особливо, які з білим шоколадом. А вже яка смакота.. ммм.. f78bf9e1bc23013b68472f5a8c47efb1 Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото. Сподіваюся у вас уже закипів чайник? Кличте всіх пити чай!

91af747d01e4aa016e8cb58d18986aca Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.Приємного апетиту!

Ще краще буде, якщо є коробка з формочками від цукерок асорті. В ній цукерки виходять просто ідеально.

Шоколадні цукерки в домашніх умовах — відео рецепт

Подивіться як просто і легко готують цукерки дівчинки на каналі «Мама і я»

Сподіваюся принцип приготування цукерок всім зрозумілий. Дякую всім, хто зі мною сьогодні готував ласощі. 876357c6f0291ca2d11a4bb991c83e5f Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.

Напишіть в коментарях сподобалися Вам рецепти домашніх цукерок. І зберігайте їх на своїй сторінці! 71722cbc1e7cd551f30752fb64a9bb9a Шоколадні цукерки в домашніх умовах — рецепт з фото.