Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

  • Салати на Новий рік 2017 з додаванням м’яса.
  • Салати на Новий рік 2017 з морепродуктів.
  • Салати на Новий рік 2017 з додаванням овочів.
  • Дієтичні салати на Новий рік 2017.

Вибір до новорічних святкувань страв салатів багато господинь часто вводить в глухий кут. Кожній хочеться приготувати щось новеньке, притому смачне, корисне, за інгредієнтами просте.

Що ж нам приготував Півень в наступаючому році? Запропоновані нами доступні рецепти і покроково — технологічний процес допоможуть без праці приготувати корисне, смачне блюдо.

Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти з фото покроково.

М’ясні салати на Новий рік 2017.

Півень волів їх оригінальність оформлення. Наші рецепти — це найпростіші інгредієнти, які будуть помічником у виборі страви. Покроково також викладена інформація їх приготування, що дає порожнисту характеристику кожного кожному з них.

Для «Курячої радості».

необхідно мати:

d0dbae8c7e700af19b3c058ffa150a99 Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • горошок конс.- 1б;
  • філе курки — 350 гр;
  • дві морквини;
  • яєчка — 4 шт;
  • сиру (твердого сорту) — 0,200 гр;
  • заправка — майонез;
  • прикраса — маслинки, зелень, цибулька;
  • сіль.

Відварюємо попередньо: куряче м’ясо, яйця, морква в мундирі. Даємо всьому охолонути.

Відокремлюємо яєчний білок від жовтків. Білок дрібно рубаємо ножем.

М’яса і моркви треба надати форму не великих кубиків.

Сир, використовуючи велику тітку, натираємо.

Всі інгредієнти змішуємо з горошком. Підсолюємо і заправивши робимо однорідну масу.

Формуємо на плоскому блюді потрібну нам форму, присипаємо тертим жовтком. Прикрашаємо ріпчастою цибулею, морквою, маслинами, зеленню.

«Півень вогненний».
40a56ac81cf85ec6768526c949b8a84d Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Рецепт салату з фото покроково

Будь-які прості рецепти підійдуть до цієї страви, в основу можна взяти припустимо традиційний «Олів’є».

  • Нам треба:
  • два картоплі;
  • одну моркву;
  • три яєчка;
  • вареної ковбаски — 0,200 кг;
  • цибулька — 1 шт;
  • два солоних огірочка;
  • горошок конс. — 0,150 гр;
  • для заправки — трохи майонезу.

Необхідно відварити картоплю, моркву і яєчка. Все що становить змішати в одне ціле, заправити за необхідності підсолюємо. Надати на плоскому блюді необхідну форму, обсипати дрібно тертим білком яйця. Вкрасти, припустимо, свіжим болгарським перцем.

Відео:


Для «Новорічної ялинки».

знадобиться:

1b82afdecdcef3738411220bdaad2e67 Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • картоплини — 4 шт;
  • дві морквини;
  • відварених яєць — 5 шт;
  • один свіжий огірок;
  • кислі огірочки — 4 шт;
  • горох конс.- 1б;
  • кукурудза конс.- 0,5 б;
  • варена ковбаса — 0,5 кг;
  • трохи майонезу.

Для прикраси:

  • три тонкі сосиски ;
  • редис червоний дрібний — 3 шт;
  • трохи болгарського перцю;
  • петрушка кучерява.

Відварюємо: картоплю, моркву і яєчка. Давши охолонути, очистити, дрібно подрібнити з іншими інгредієнтами. Все перемішуємо підсолюємо і заправивши . Сформувавши на блюді потрібну форму прикрасити «ялинку».

Для «Грибний поляни»

знадобляться:

0529286a8b889c59cb815a62362acded Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото: Простий салат на Новий рік 2017

  • мариновані шампіньйони — 300гр;
  • відварити курячої грудки — 200гр;
  • три варені картоплі;
  • одна відварена морква;
  • варені яєчок — 2-3 шт;
  • парочку солоних огірочків;
  • промазуємо майонезом;
  • зелена петрушки і кріп по пучку.

Гриби шапкою вниз викладаємо в глибоку ємність або каструлю. Зверху присипаємо порізаною зеленню, утрамбувати. На середній тертці натерти частину картоплі і накрити новим шаром додавши майонез. Далі — дрібно нарізане м’ясо викладаємо теж промазуючи заправкою. Моркву з яєчками крупно натерти, укласти послідовно покривши соусом. Залишок натертого картоплі також укладаємо в салат, зверху покриваючи тонко нарізаними огірками. Утрамбувавши ложкою і давши настоятися, акуратно перевернути а страва.

Для «Цезаря з пекінської капустою».

знадобиться:

654eb3b3cc705dd4f659127bc29245eb Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Салат Цезар з пекінською капустою на Новий рік 2017

  • відварене філе курки — 500гр;
  • шинка — 160гр;
  • сир «Пармезан» — 100гр;
  • помідори дрібні — 500гр;
  • пекінська капуста — 250гр;
  • сухарі білі — 150 гр;
  • зелень — 50 гр;
  • салатні листи — 3 шт;
  • трохи солі і перцю.

Курку, шинку нарізаємо кубиками середньої величини. Надаємо обжарке до золотистої скоринки.

Сир, помідори, капусту ріжемо на невеликі кубики. Все посолити, поперчити, заправити перемішавши майонезом. Укладаємо на салатні листя, прикрасивши зеленню, помідорами, сухарями.

Для салату з печінки.

нам знадобиться:

34d764197b2ae014c6f6b91f8085c16b Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Простий салат на Новий рік 2017: Рецепт покроково з фото

  • одна банка консервованої печінку;
  • дві відварені в шкірі картоплі;
  • два варені яєчка;
  • один ріпчаста цибулька;
  • горошку конс. — 2 с. л;
  • заправка — майонез;
  • трохи зелені кропу, цибулі;
  • половинка лимона.

Картоплі, яєчках надати форму кубиків. Подрібнюємо цибулю ріпчасту з зеленню.

Все перемішуємо додаючи горошок, печінка, спеції, заправку. Викладати на листя прикрасивши овочами, петрушкою.

Відео:


Для «Олів’є з курячої печінки».

потрібно мати:

  • відварену печінку — 150гр;
  • одну морквину відварну;
  • один картоплю відварну;
  • один огірок солоний;
  • два варені яєчка;
  • дві ст. ложки консервованого горошку;
  • майонез.

Надаємо всім інгредієнтам форму кубиків змішавши з соусом.

Для «Коко Шанель».

знадобиться:

636faf6b27e7f46a5a8d79c0e372259a Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото: Салат Коко Шанель

  • відварити картоплю — 200гр
  • ;два різнокольорових болгарських перців;
  • готова до вживання грудка курки — 200 гр;
  • пара помідорів;
  • сиру твердих сортів — 120 гр;
  • олії з оливок — 4 ст. л;
  • сік ? лимона, перцю, солі — на смак;
  • кілька листя салату.

Картоплю, томати нарізати кубиками. Болгарського перцю надати форму соломки а сир натерти на крупну тертку. З м’яса робимо тонку соломку, додаємо до решти продуктів.

Для приготування заправки змішуємо небагато: масла, лимонний сік, трохи солі, перцю. Заправляємо все перемішані продукти. Сервіруємо виклавши на зелень салату.

Запропоновані прості, покроково оформлені для Вас страви доповнять улюблені традиційні салати. Півень, як володар наступаючого року, оцінить тематику їх оформлення. Пустіть в хід фантазію.

Вигляді приготування:

Прості салати на Новий рік 2017 з морепродуктів.

Покроково оформлені рецепти сподобаються шанувальникам дарів моря. Півень по достоїнству оцінить їх легкість і користь. Доступні інгредієнти не завадять Ваш вибір.

Для «Кальмарового салату».

знадобиться:

3f97c67781c65bc9f3dba75e4946376c Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • свіжий кальмар — 0,400 кг;
  • огірок сол. — 0,100 кг;
  • яйця вар.— 2шт;головка гострого лучка;
  • пір’я зеленої цибулі;
  • заправляємо майонезом;
  • трохи солі, меленого чорного перцю.

Для прикраси:

  • ядра горіха волоського — 6 шт;
  • кальмар;
  • петрушка зелена.

Кальмар почистивши промити і варити близько 4 хвилин підсолюємо воду. Дати охолонути.

Кальмари, яйця, огірки і цибуля подрібнити в кубики, зелений цибулька в дрібні кільця. Всі з’єднуємо разом, заправляємо перемішавши. Надати необхідну форму, прикрасити.

Прості рецепти і традиційні салати на Новий рік 2017 Півень рекомендує урізноманітнити оформленням і заміною деяких продуктів. Це додасть нових вражень.

Відео:


Для Салату з крабових паличок».
6a86d667fb1c847c257d4529bcf2f70d Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

знадобляться:один відвареної картопля (великий);два варений яйця;

  • твердого сиру і олію слив. — по 50гр;
  • крабових паличок — 200гр;
  • одне кисле яблуко;
  • змащуємо майонезним соусом;
  • трохи солі й зелені.

Всі інгредієнти трьом на тертці і формуємо шарами на плоскому блюді надавши форму. Картоплю тремо крупно, укладаємо першим шаром змастивши тонко заправкою. Далі середньо натираємо білок, олія .

Знімаємо відклавши верхню червону поверхню крабових паличок. Внутрішню білу частину дрібно ріжемо, кладемо наступним шаром покривши майонезом.

Наступний шар — яблуко і на нього також тертий сир покритий заправкою.

Прикрашаємо знятим з паличок червоним шаром, тертим жовтком, зеленню.

Відео:


Для «Морського асорті».

знадобляться:Мідії — 0,400 кг;

  • варені яйця — 4 шт;
  • огірків солоних — 0,200 кг;
  • один лимон (сік);
  • майонез.

Для прикраси:

  • яйце некруто;
  • листочки салату;
  • трохи зерен з граната;
  • сьомга.

Огірочків, яйцям надати форму кубиків, мідіям — вид соломки або цілком. Все перемішати заправивши з соком лимона.

При подачі прикрасити листям салату, сьомгою, яйцем.

Для пісного з кальмарів.

знадобиться:

  • картопля — 5 шт;
  • дві тушки кальмара;
  • ріпчастої лучка — 1 головка;
  • кукурудзи конс. -220 гр;
  • грибів марін. — 200гр;
  • свіжих огірочків — 3 шт;
  • заправка — пісним майонезом;
  • перець, сіль, зелена петрушка.

Відварюємо картоплю в шкірці і кальмари. Даємо охолонути, нарізаємо

кальмари соломкою. Картоплю, цибуля і огірки — кубиками. Все змішуємо з додаванням кукурудзи, грибів, зелені. Заправляємо посоливши, поперчив.

Для «Мандаринового щастя».

потрібно:

e8e8b02bf0d29803e6bfa6208be837d8 Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • цитруса — 2 шт;
  • сиру — 120 гр;один огірок;
  • відварене м’ясо креветок — 130 гр;
  • кропу, лучка зел. — по 3 гілки;
  • майонезу — 2 л. ст;
  • солі, перцю черн. мовляв. — на смак.

Сир тремо використовуючи крупну тертку, огіркам надаємо форму дрібних кубиків, зелень подрібнюємо. Додаємо мандарин і все перемішуємо заправивши, посоливши і поперчив.

Для Креветок під майонезом».

знадобляться:

f1fa01a487d974fc1fcbe8935016b1af Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • креветки — 150 гр;
  • мандарини — 6 шт;
  • одне яблуко;
  • корінь селери — 100гр;
  • підлогу лимончика;
  • майонезу — 4 л. ст;
  • наявність солі, оцту;
  • зелень: петрушка, листя салату.

Креветки відварюємо підсолюємо воду з додаванням оцту.

Віджимаємо сік з двох мандаринів, змішуємо з майонезом. Решті цитрус ділимо на часточки знявши плівки. У яблук знімаємо шкірку і також надаємо форму часточок. Селера подрібнюємо. Всі інгредієнти перемішуємо уклавши на салатні листя, поливаємо готовим соусом. Прикрашається зеленню, лимоном.

Для «Морського коктейлю».

потрібна:креветка варена пів кіло;

  • два яйця;
  • м’ясо краба — 100 гр;
  • один кримський цибулю;
  • один свіжий огірочок;
  • сиру твердого сорту — 100 гр;
  • підлогу лимончика;
  • сметанка — 2 л. ст;
  • соусу соєвого — 2 л. год;
  • листя салату, кріп.

Для приготування заправки змішуємо сметану з соусом, лимонним соком додаючи дрібно різаний кріп.

Дрібно ріжемо огірочок, варені яйця, цибуля, м’ясо крабове.

Все перемішуємо затока готовим соусом.

Укладаємо готове блюдо на листя, присипавши тертим сиром. Прикрашаємо парочкою цілих креветок.

Для «Новорічний салат з солоної форелі».

потрібно:

2405aabbb5672627b3f1feebf8f85389 Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • одна консерва натурального лосося;
  • один цибулька;
  • варені яйця — 5 шт;
  • сиру твердого— 180 гр;
  • ? Банки консервованої кукурудзи;
  • два яблука;
  • сік лимонний — 2 л. ст;
  • солі, перцю чорного меленого за смаком;
  • майонез до 400 гр.

Суху рибу розминаємо виделкою. У яєчок відокремлюємо білок від жовтків. Білок і сир крупно натираємо. Жовтки розминаємо використовуючи вилку.

Дрібно подрібнюємо цибулю, яблука залив соком лимона.

Збираємо пошагов гіркою: лосось, цибулю (сіль, перець), жовток яєць змастити соусом. Далі шар яблук, сиру, знову шар майонезу, кукурудзи, білка від яєць (сіль) і залити соусом. Прикрашаємо зеленню салату.

Наступні покроково оформлені рецепти з морських продуктів досить легкі в приготуванні при своїй екзотики. Вони внесуть в салати на новий рік 2017 свіжої, пікантною нотки.

Для «Новорічного китайського з рибою».

потрібно:

  • гірчиці — 1 ч. л;
  • імбиру в порошок меленого
  • — ? Ч. л.;кінзи, меду і зерен кунжуту — по 10 гр;
  • пір’я цибулі — 10 г;
  • одне помело;
  • масло постн. — 20 гр;
  • олії з насіння кунжутного і рисового оцту — по 10 гр;
  • темного перцю мовляв. — ? Л. год;
  • цукрового піску — 5 гр;
  • пару ложок соєвого соусу;
  • шпинату — 100-130 гр;
  • лосося пів кілограма.

Для приготування заправки змішуємо: перець, цукор і імбир порошок з соєвим соусом (20гр), рослинним і з кунжутного насіння маслом, рисовим оцтом.

Лосось треба бланшувати на малому вогні до 8 хв., знявши після шкірку і порізавши на порції. З’єднуємо: мед, гірчицю, залишок соусу. Збризкуємо маринадом рибу. В холодне місце до 20 хв.

Поливаємо заправкою суміш шпинату, зеленого лука.

Помело очищаємо від перетинок нарізавши шматочками.

При сервіровці спочатку укладається зелень, на неї рибу і помело. Зверху, як присипку, використовувати кінзу або кунжут.

Всі салати на Новий рік 2017 з морепродуктів легкі для травлення. Ви і володар року Півень по достоїнству оціните їх неперевершені смакові показники.

Салати на Новий рік 2017 з овочів.

Рецепти цих страв додадуть легкість майбутнім свят. Покроково оформлені салати з задоволенням оцінять любителі здорового пиши. Півень пропонує внести їх як доповнення до м’ясних страв.

Для овочевого з ананасом.

потрібно мати:

5cdad079fa3d762d9e91af123fc694a4 Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

Фото

  • ананас конс. — 6 кілець;
  • кукурудзу конс. — 5 л. ст;
  • один стакан відвареної квасолі;
  • один перець солодкий;
  • один великий огірочок;
  • одну відварену моркву;
  • один середній червоний цибулька;
  • пісного майонезу — 5 л. ст;
  • кілька пір’їн зеленого цибульки;
  • зелений кріп — пучок;
  • для подачі — один ананас ;
  • сіль.

Ананасу, огірка, перцю потрібно надати форму кубиків. Луку надати вигляд підлозі кілець, зелень подрібнити. Все заправити, сервірувати.

Для «Карнавальної маски».

потрібно мати на дві порції:

  • дві варені картоплини;
  • один солоний огірок;
  • одна цибулину;
  • два зварених яєчка
  • ;одну варену буряк;
  • одну варену моркву;
  • майонезу — 100гр;
  • для прикраси — зелень, зерна граната.

Всі продукти перетираємо в середній розмір, цибулю подрібнюємо. Укладаємо шарами на плоскому блюді надавши потрібну форму. Для відтворення «око» використовуємо, припустимо, чарки невеликого діаметру. Важливо покроково виконувати укладання салату. Формуємо шари: картоплею, огірком (сітка з майонезу), маринованою цибулею, яйцями (майонезна секу), верхній — морквою, буряком (без соку). Сформовану «маску» прикрашаємо зеленню, зернами.

  • P. S. Якщо немає граната, можна використовувати журавлину, кукурудзу, горошок.
  • Для «Нур»потрібна:

    • баночка консервованої квасолі;
    • чотири варених курячих яйця;
    • два свіжих огірка;
    • пекінська капуста;
    • трохи солі, майонезу.

    Всі інгредієнти подрібнюємо, укладаємо шарами, промазуючи: квасолю, капусту з огірком підсолити, терті на тертці яйця.

    Для приготування «Принцеси».

    потрібно:

    3865dd5578a121dd4e0d928c7ef8382f Прості салати на Новий рік Півня 2017: рецепти покроково з фото | З року в рік

    Дуже смачний салат на Новий рік 2017

    • пачка сухариків (не гострих);
    • сиру твердого— 50 гр;
    • один помідор;
    • один огірочок;
    • маринованих опеньків — 50 гр;
    • баночка консервованої квасолі;
    • трохи майонезу зі смаком лимона;
    • пір’я зеленої цибулі.

    Сир натираємо використовуючи крупну тертку. Іншим продуктам надаємо форму кубиків, зелень подрібнюємо. Все змішуємо з сухарями заправивши соусом.

    Для «Грецького салату з Фетою».

    потрібно мати:

    • 120 гр. сиру Фета;
    • три помідора;
    • три огірочка;
    • два різнокольорових солодких перцю;
    • один цибулька
    • і маслинки.

    Для заправки потрібно небагато:

    • олії;
    • лимонного соку;
    • перцю, солі.

    Луку надаємо форму підлозі кілець. Інші продукти крім маслин нарізаємо середніми кубиками. Все перемішуємо використовуючи для заправки трохи олії, лимонний сік. Поверхня при подачі покриваємо маслинами, кубиками сиру не перемішуючи.

    Для «Весняного салату»знадобиться:

    • баночка консервованої кукурудзи;
    • баночка маринованих грибів;
    • два свіжих огірка;
    • зелень: петрушку і кріп;
    • масла пісного -2 л. ст;
    • за смаком солі.

    Все дрібно нарізаємо, заправляємо олією. Страви буде повітряним якщо додати пекінську капусту.

    Для «Рандеву».

    знадобиться:

    • баночка кукурудзи;
    • помідор — 300гр;
    • огірочків— 300гр;
    • червоного лучка — 150 гр;
    • бринзи ( сиру Фети) — 200 гр;
    • трохи пісного масла, солі.

    Лучку надаємо форму підлозі кілець, огірках — тонких пластин, помідорів — часточок. Сир перетворюємо в кубики. Все обережно перемішавши, солимо з заправкою олії.

    Запропоновані нами салати на Новий рік 2017 не потребують значних грошових витрат. Півень рекомендує вживати щодня і здоров’я, бадьорість Вам забезпечена.

    Салати на Новий рік 2017 дієтичне.

    Вони складаються з продуктів які не дадуть поправитися протягом новорічних урочистостей. Швидкі та прості дієтичні в готуванні салати на новий рік 2017, не додадуть зайвих кілограмів а будуть смачним його починанням. Ми рекомендуємо їх як легкі, корисні страви.

    Для «Авокадо — бурякового тандему».

    потрібно;

    • одне авокадо;
    • одна варена буряк;
    • трохи сиру пармезан;
    • олії оливкової — 3 л. ст;
    • зелень;
    • трохи солі і чорного меленого перцю.

    Буряках, авокадо надати форму пластин і перемішавши залити заправкою. Робимо Заправку змішуючи трішки солі і перцю з додаванням масла. Все покласти в тарілку, заправити, присипати тертим сиром.

    Для «Грибний атаки».

    потрібно мати:

    • пучок рукколи;
    • чайну ложку сухого базиліка;
    • волоських горіхів — 100гр;
    • один цибуля ріпчаста;
    • два помідори;
    • грибів 10-15 шт;
    • оливкової олії — 50гр;
    • трохи солі.

    Цибуля і гриби нашаткувати на платини і обсмажити з додаванням олії. Після того як все охолоне, додати базилік. Томати нарізати середніми кубиками, горіхи подрібнити. Все перемішати. На тарілку викласти частину рукколи а потім перемішані овочі прикривши їх залишилися салатом, зеленню.

    Для «Огірково — авокадової настрою.

    знадобиться:

    • два огірка;
    • одне авокадо;
    • пекінської капусти -100гр;
    • олії оливкової олії і лимонного соку — по 1 л. год;
    • трохи солі.

    Очистити авокадо від шкірки видаливши кісточку, нарізати часточками. Огіркам надати тонку форму півкола, капусту крупно порвати. Все перемішати, посолити, приправити олією і соком.

    Покрокове опис зробить салати на новий рік 2017 легкими в приготуванні. Півень рекомендує їх як прості , швидкі у приготуванні страви. Порадуйте себе на свято легкої, корисною їжею.