Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

277ea710c6ba93f5cb70f9a03e2f885c Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Пропонуємо самі прості і смачні салати на Новий рік 2017 з рецептами з фото! Чим привернути увагу присутніх гостей за новорічним столом? Дорогим алкоголем? Але в компанії можуть бути і непитущі гості. Дорогим посудом? Вона є практично в кожній навіть молодої господині. Оригінальною закускою? Так.

Особливо, якщо ця закуска підходить всім гостям незалежно від обраного ними типу харчування. Нижче будуть представлені рецепти з фото простих і смачних салатів на новий рік.

Салат “Апельсиновий рай”

f3525799f47a8844d5361da8fe92786e Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Новий рік завжди асоціюється з апельсинами, мандаринами і шоколадом. Один з інгредієнтів обов’язково знадобиться для приготування такого салату. Вгадайте, що це може бути? Звичайно ж, апельсин.

Рецепт з фото простого і смачного салатику з апельсином включає в себе такі продукти, як:

  • сирок (триста грам);
  • яєчка (п’ять штучок);
  • майонез;
  • яблучка (два штучки);
  • апельсин (два штучки);
  • цибуля (одна штука).

Набір інгредієнтів дуже простий. Всі ці продукти легко знайти в холодильнику перед Новим роком. Спосіб приготування салату не менш простий:

1. П’ять яєчок опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Якщо варити яйця менше, вони вийдуть рідкими – не придатними для салату. Остиглі яєчка дрібно рубають.

c80dcee04f897ae39bc2223ffe4ee90f Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

2. Яблучко натирають на тертці. Бажано використовувати для приготування салату зелене тверде яблуко. Шкірку зрізати не обов’язково.

4fa4d70cc6f24e836e6f8a89fc783b6b Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

3. Сирок труть на середній тертці.

f5891dbf4e6ae6062bd03a862f7ca738 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

4. Цибулю очищають від лушпиння і дрібно кришать.

882078cd37b4e361215229656e971c43 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

5. Апельсини чистять і ріжуть невеликими шматочками.

4a251919e7651f6e56d2c4e66d6e9b61 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

6. У салатницю першим шаром викладають яблуко, потім майонез, зверху цибулю, після знову майонез і яйця. Після шару майонезу викладають тертий сир і красиво оформляють салат залишилися кружечками апельсина.

4d5d0ee0b34bb3b71a68dd0ecb051c9a Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Приблизний час приготування закуски становить п’ятнадцять хвилин. Приємного апетиту.

 

Легкий новорічний салат з крабових паличок

e406912a3e6c3083462b73333a290adf Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Салат з крабових паличок – це практично традиційне блюдо для російської кухні. Досить складно уявити собі святковий стіл, на якому б була відсутня ця закуска. Салат хороший тим, що він неймовірно легкий. А значить, що його зможуть дозволити собі і ті гості, хто віддає перевагу в інший час року відмовлятися від жирної їжі. Плюс до всього, салатик неймовірно яскравий. Він стане відмінною прикрасою будь-якого столу.

Рецепт з фото простого і смачного салатику на Новий рік 2017 включає в себе такі продукти, як:

  • крабові палички (велика упаковка);
  • яєчка (шість штучок);
  • кукурудза (банку);
  • яблучко (або свіжий огірочок);
  • майонез;
  • зелень;
  • спеції.

Якщо всі необхідні продукти є в холодильнику, можна сміливо приступати до готування:

1. П’ять яєчок опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Охолоджені яйця ріжуть кубиками.

6cfab4886bac197c554be59e90513ca1 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

2. З банки з кукурудзою зливають зайву рідину.

7bceb2be6d6e47ed1fa8a4aed2989529 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

3. Крабові палички заздалегідь слід дістати з морозилки, щоб вони встигли розморозитися. Далі їх нарізають кубиками.

45d784d3d6d48ee911d77825c8fc3e76 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

4. Яблучко також нарізають кубиками. Щоб воно не потемніло, його необхідно скропити лимонним соком. Бажано використовувати для приготування салату зелене тверде яблуко. Шкірку зрізати не обов’язково.

a9051da9edf3e718125a4a6406e7aac3 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

5. Всі інгредієнти змішують в одному посуді і заправляють майонезом.

515c5601f4a79a513a2793a0521a949b Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

6. Додають зелень і спеції за смаком.

3407ab94690bd6e782e1007057e16dd8 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Приблизний час приготування закуски становить тридцять хвилин. Приємного апетиту.

Цікаві рецепти приготування новорічних страв можна подивитися тут:

  • Страви з яловичини
  • Салати на швидку руку прості і смачні рецепти

 

Салат “Царський Новий рік”

58c9f8aa549ff852b8e037cda03cbff7 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

Що потрібно, щоб Новий рік був воістину царським? Король і королева сама собою. Також слід підготувати і шикарний стіл, який здивував всіх присутніх гостей. Одним «Олів’є» тут явно не відбудешся. Потрібно щось дійсно незвичайне. Наприклад, «Царський» салат.

Рецепт простого і смачного новорічного салату включає в себе такі продукти, як:

  • сирок (двісті грам);
  • яєчка (чотири штучки);
  • червона ікра (банку);
  • морський коктейль (упаковка);
  • майонез;
  • спеції.

Розібравшись з усіма необхідними продуктами, салат готують наступним чином:

  • Морський коктейль потрібно проварити в окропі близько п’яти хвилин.
  • Потім відкинути на друшляк, щоб стекла зайва вода.
  • Чотири яєчка опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Якщо варити яйця менше, вони вийдуть рідкими – не придатними для салату. Остиглі яєчка труть на середній тертці.
  • Сир натирають на середній тертці. Можна використовувати який-небудь незвичайний варіант з зеленню або сушеним часником.
  • Салатик потрібно викладати на блюдо шарами. Перший шар – це варені морепродукти. Зверху поливають майонезом. Зверху яйця і знову майонез. Потім сир.
  • Зверху на салатик малюють шахову дошку. Деякі квадрати на вибір потрібно заповнити червоною ікрою.
  • c2b3e7844f70ea085599934db806667b Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Приблизний час приготування закуски становить сорок хвилин. Приємного апетиту.

     

    Салат з яловичини з чорносливом

    b19ef247bca6d8f2874b466628f0fb02 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Ще один салатик для багатого столу. Чорнослив і яловичина – досить незвичайне поєднання, вперше спробувавши яке, обов’язково захочеться ще і ще. Крім того, салат хороший тим, що він викладений шарами. А значить, що на святковому столі йому саме місце. Новий рік – саме те свято, коли красивим повинно бути абсолютно все. Особливо це стосується основних страв, якими господиня збирається пригощати гостей, і форми їх подачі.

    Рецепт смачного салатику на новий рік 2017 включає в себе такі продукти, як:

    • яловичина (двісті грам);
    • сирок (двісті грам);
    • горох (банку);
    • чорнослив (п’ятдесят грам);
    • кедрові горіхи (п’ятдесят грам);
    • яєчка (три штучки);
    • огірки (солоні або мариновані, три штучки);
    • цибуля (одна штучка);
    • майонез;
    • спеції.

    Підготувавши всі необхідні інгредієнти, роблять наступне:

  • Три яєчка опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Варто ще раз нагадати, що якщо варити яйця менше, вони вийдуть рідкими – не придатними для салату. Остиглі яєчка труть на середній тертці.
  • Сирок труть на середній або на дуже великій тертці.
  • У салатницю викладають харчову плівку. Змащують її рослинним маслом.
  • Перемішують сир і яйця.
  • Викладають першим шаром на блюдо.
  • Зверху змащують майонезом.
  • Чорнослив на п’ять хвилин кладуть у кипяткок. Після чого обсушують паперовим рушником і дрібно ріжуть.
  • В середину блюда кладуть подрібнений чорнослив.
  • По боках викладають яйце з сиром.
  • Змащують салат майонезом.
  • Зверху на чорнослив кладуть дрібно порзане м’ясо.
  • По боках знову розкладають суміш з сиру і яйця.
  • Зверху поливають закуску майонезом.
  • Дрібно ріжуть солоні огірочки.
  • З банки з горошком зливають зайву воду.
  • Цибулю очищають і ріжуть півкільцями.
  • Зверху укладають у салатницю солоний огірок, цибулю і зелений горох.
  • Всі інгредієнти зверху поливають майонезом і загортають у харчову плівку.
  • d90ede462df1b5195cb5f71c675dee3c Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Перед подачею новорічний салат повинен просочитися мінімум годину. Блюдо з салатом перевертають і викладають в нову посуд в перевернутому вигляді. Приблизний час приготування закуски становить близько години. Приємного апетиту.

     

    Шанувальникам м’ясних салатів присвячується…

    e84be3de9bb3bca0b448ac1a7d37707f Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Відмінна альтернатива курці – качка. Якщо правильно зварити це м’ясо, воно виходить зовсім не жорстким, яким його уявляють собі багато господинь. Незвичайний простий і смачний салат на Новий рік 2017 з качки припаде до смаку любителям «Олів’є», адже він так на нього схожий. Такої незвичної варіації гості ще явно не пробували.

    Продукти

    • качка (філе, чотириста грам);
    • горох (банку);
    • балик копчений (сто грам);
    • оливкова масло;
    • солоний огірочок;
    • свіжий огірочок;
    • картопля (одна штука);
    • морква (одна штука);
    • яєчко;
    • яблучко;
    • майонез;
    • спеції;
    • зелень;
    • зерна граната.

    Купивши всі необхідні інгредієнти для цього смачного святкового блюда, можна приступати до його приготування:

  • Одне яєчко опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Остигле яйце ріжуть кубиками.
  • Картоплю і моркву кладуть у каструлю, заливають холодною водою і варять до готовності на середньому вогні. Потім овочі необхідно остудити. Щоб це сталося якомога швидше, моркву і картоплю можна винести на балкон.
  • Качине філе нарізують на невеликі шматочки і викладають на сковороду.
  • Додають оливкове масло і розмарин.
  • Обсмажують до зарумянивая з додаванням улюблених спецій.
  • Картоплю і свіжий огірочок ріжуть середніми кубиками.
  • Аналогічним чином ріжуть всі інші інгредієнти і змішують. Потім викладають у салатницю.
  • В салатик додають зелений горошок, смажене філе і оливкове масло.
  • ca9b4ab82689dd7f92ba65d462aa1154 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

     

    Щоб салатик виглядав красиво при подачі, його треба посипати зернятками граната. Приблизний час приготування закуски становить близько години. Приємного апетиту.

    Салат на Новий рік 2017 для пікантних гостей

    289116df5a57925737ff54d8c20d5bb4 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Якщо гості просто обожнюють всі пікантне, наступний рецепт салату саме для них. Ця закуска гарна тим, що в ній міститься мінімум інгредієнтів. Плюс до всього салат дуже ситний. Всі продукти доступні і недорогі.

    Рецепт включає в себе такі продукти:

    • сирок (триста грам);
    • майонез;
    • яєчка (три штучки);
    • часничок (три зубчики);
    • горіхи (півсклянки).

    Готують цей новорічний салат наступним чином:

  • Горішки очищають від шкаралупи і обсмажують на сковороді без додавання масла близько п’яти хвилин.
  • Три яєчка опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Якщо варити яйця менше, вони вийдуть рідкими – не придатними для салату. Остиглі яєчка подрібнюють за допомогою терки.
  • Часник очищають від лушпиння і пропускають через прес.
  • Сир натирають на середній тертці.
  • Змішують всі інгредієнти і додаємо майонез.
  • 18e008adbcc80a6b2d88a5bfe53975b8 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

     

    Щоб простий і смачний салат на Новий рік вийшов ще більш гострим, слід додати замість трьох зубчиків часнику п’ять. Приблизний час приготування закуски становить двадцять хвилин. Приємного апетиту.

    Новорічний салат з лососем

    457d861c87d79cde09b4899c433ea309 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Чим побалувати дорогих серцю гостей? Такий же дорогий закускою. Існує безліч модифікацій всіма улюбленого і який вже став майже культовим салату «Олів’є». Цей рецепт розрахований на справжніх гурманів. В основі новорічної закуски лежить лосось. З ним ніжний смак гарантований абсолютно всіх страв.

    Інгредієнти:

    • лосось (сто п’ятдесят грам);
    • перепелині яєчка (вісім штучок);
    • огірочок свіжий;
    • маринований огірочок;
    • картопля (одна штука);
    • зелень;
    • морковочка (одна штука);
    • майонез;
    • зелений горох (банку).

    Приготувавши всі необхідні продукти, можна приступати до створення кулінарного шедевру з лосося:

  • Картоплю і моркву кладуть у каструлю, заливають холодною водою і варять до готовності на середньому вогні. Потім овочі необхідно остудити. Щоб це сталося якомога швидше, моркву і картоплю можна винести на балкон.
  • Вісім яєчок опускають у солону воду і варять після закипання десять хвилин. Остиглі яєчка дрібно рубають ножем.
  • Дрібно ріжуть шматочки лосося.
  • З банки з горошком зливають зайву рідину.
  • Зелень дрібно рубають.
  • Ріжуть кубиками картофелинку і моркву.
  • Ріжуть кубиками свіжий і солоний огірочки.
  • Змішують всі інгредієнти.
  • Заправляють салат майонезом.
  • Прикрашають зеленню.
  • 2e30a7304ee89ec096571c41e7fd12ea Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Подають салат порційно. Приблизний час приготування закуски становить тридцять п’ять хвилин. Приємного апетиту.

     

    Яскраве свято на вашому столі Новорічний салат 2017 “Свято”

    c7fc12a66fb77c21f75bfa3231ba6fd8 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    У цього салату дуже символічна назва. І потрібно відзначити, що не дарма. Адже він ідеально підходить для найголовнішого свята в році – Нового року. Салат неймовірно яскравий. Він обов’язково стане центром уваги присутніх за столом гостей. Крім того, для його приготування потрібно не так вуж і багато продуктів, що особливо важливо в новорічні свята, коли на святковий стіл йде велика частина заощаджень.

    Рецепт з фото простого і смачного салатику на новий рік 2017 включає в себе такі продукти, як:

    • помідори черрі (п’ять штучок);
    • індичка (філе);
    • сир (фета, сто грам);
    • пекінська капуста (невеликий качан);
    • болгарський перчик (одна штука);
    • оливкова олія;
    • спеції;
    • зелень.

    Спосіб приготування салату полягає в наступному:

  • Пекінську капусту дрібно шаткують. Попередньо слід промити овоч і уважно його оглянути. Всі листочки повинні бути цілими. Зіпсований качан краще замінити на новий.
  • У перцю відрізають плодоніжку і виймають насіння. Далі нарізають його соломкою.
  • Помідори розрізають на декілька частин (все залежить від їх розміру) і змішують з іншими інгредієнтами.
  • Зелень рубають і додають в салат.
  • Філе відварюють в солоній воді до готовності. Коли воно охолоне, ріжуть дрібною соломкою.
  • Індичку також додають до решти інгредієнтів.
  • Салат заправляють оливковою олією і будь-якими спеціями на вибір. Також в якості альтернативи до заправки можна використовувати сметанку з мінімальною жирністю.
  • c52dd5a6b6d65be005263058575ac900 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

     

    Якщо хочеться зробити салат більш незвичайним, індичку можна не відварювати, а обсмажити. Для цього слід додати на сковороду оливкове масло і перчик запашний.

    Подають салат порційно. Приблизний час приготування закуски становить тридцять п’ять хвилин. Приємного апетиту.

     

    Класичний новорічний салат «Капрезе»

    d01312d3241a8fc06360c3aa99714547 Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

    Цей салат – відмінна закуска для тих гостей, хто дотримується щодо суворої дієти, бажаючи швидше схуднути, а також для тих, хто дотримується вегетаріанської системи харчування і не приймає для себе м’ясних страв.

    Салат «Капрезе» прийшов на російський стіл з італійської кухні. Особливості салату – його низьку калорійність, яскравість і, звичайно ж, дуже приємний смак, який на відміну від багатьох страв заморської кухні, буде зрозумілий кожному росіянину.

    Рецепт з фото простого і смачного салатику на новий рік 2017 включає в себе такі продукти, як:

    • моцарела (триста грам);
    • помідори (два штучки);
    • базилік (пучок);
    • оливкова олія;
    • спеції;
    • зелень.

    Як правильно приготувати салат «Капрезе»:

  • Помідори необхідно нарізати дуже тонкими «кругляшками». Діаметр не повинен перевищувати півтора сантиметра.
  • Аналогічним чином нарізають сир.
  • На велику круглу тарілку викладають півколом сир і помідори.
  • Зверху поливають рослинним маслом.
  • Прикрашають салат гілочками базиліка.
  • cef02e67f23112031fdc28a27bd1592f Салати на Новий рік 2017 рецепти з фото: прості і смачні

     

    Також в якості прикраси можна використовувати оливки або маслини. Приблизний час приготування закуски становить десять п’ять хвилин. Приємного апетиту.