Симптоми і лікування алергії на солодке

Алергія на солодке – досить поширене явище серед дітей. Однак у деяких дорослих теж можливий розвиток алергічної реакції. Дуже складно відразу визначити конкретний вид алергену, так як багато людей, особливо це стосується ласунів, за день можуть вжити кілька різновидів солодкого, починаючи від цукру і меду, закінчуючи цукерками та тістечками.

Зміст:

  • Причини
  • Симптоми
  • У дітей
  • При вагітності
  • Лікування
  • Дієта

Висипання на шкірі можуть викликатися цитрусовими, деякими фруктами, какао, шоколадом або горіхами. Входячи в склад яких-або тістечок, печива або тортів вони також здатні спровокувати небажані реакції. Крім того, варто розрізняти алергію і непереносимість продуктів.

Причини

Одна з основних причин алергії на солодке – це процес бродіння неперетравлених до кінця продуктів харчування, який відбувається із-за вмісту в солодких продуктах сахарози. Ця речовина входить до складу фруктів, ягід, а також кондитерських і борошняних виробів.

Коли у людини є схильність до алергії і продукти розпаду сахарози надходять у кров, у процес включаються захисні сили організму, що виражається помітними реакціями. Хоча сама сахароза досить рідко викликає алергічні реакції, так як її хімічна формула дуже схожа з природними вуглеводами і відмінно сприймається організмом.

На думку фахівців, причинами висипки є інші синтетичні сполуки (підсилювачі смаку, кольору, запаху), які додають в солодощі, а сахароза тільки посилює процеси бродіння і інтенсивність патологічних проявів.

Причиною реакції на мед частіше є алергія на пилок рослин. Проте багато лікарів вважають мед хорошим засобом для лікування алергії, якщо, звичайно, відсутня чутливість до деяких рослин або пилку.

Алергія на солодке може проявлятися через непереносимості лактози – молочного цукру. У такому випадку під заборону потрапляють всі молочні продукти.

У деяких випадках причиною алергії є білок, який міститься в більшості кондитерських виробів.

Симптоми

Основними ознаками алергії на солодке є:

  • сильний свербіж і плями рожевого відтінку на шкірі рук;
  • дрібні прищики за типом кропив’янки та інші висипання;
  • сверблячі висипання на підборідді, шиї, животі та спині;
  • почервоніння окремих ділянок шкіри;
  • лущення і сухість шкіри на ногах.

У рідкісних випадках алергія на солодке може мати гострий характер і виявлятися у вигляді риніту (нежиті), почервоніння, сльозоточивості або різі в очах, сильного набряку гортані (набряк Квінке) або анафілактичного шоку. Ці стани без відповідної лікарської допомоги можуть призвести до летального результату.

У дітей

Нерідко подібні реакції можуть виникати у дітей після великої кількості з’їдених солодощів. Однак не завжди це може бути ознакою алергії. Часто батьки плутають з алергічною реакцією на солодке звичайний діатез (схильність дитячого організму до певних захворювань, в тому числі і алергія, передається у спадок). Адекватне лікування діатезу на ранніх стадіях повністю позбавляє дитину від проявів у більш дорослому віці.

Деякі медики стверджують, що у виникненні алергії у дітей винні самі батьки. Дотримання практично повної стерильності та сверхнорм гігієни в дитячому віці запобігає контакт тіла дитини з багатьма антигенами, розслабляючи імунну систему і приводячи в якійсь мірі до її атрофії. У цьому випадку навіть найбільш безневинні алергени будуть викликати висипання та інші негативні реакції.

При вагітності

Алергія на солодке іноді зустрічається у вагітних жінок. Вона протікає в легкій формі, а симптоми захворювання зникають досить швидко після дотримання певної дієти. Це пояснюється гормональною перебудовою (збільшене продукування гормону кортизолу, який пригнічує алергічні реакції) та активізації метаболічних процесів в організмі, дозволяють швидко вивести шкідливі речовини.

В цьому питанні виношує матусям слід турбуватися про здоров’я дитини, так як алергія в більшості випадків передається спадково і кілька випадків висипань під час вагітності підвищують ймовірність алергічних реакцій у дитини в майбутньому.

Лікування

Першою і головною умовою лікування є виключення контакту з алергеном. Однак це не означає, що треба взагалі відмовитися від усього солодкого. Якщо у людини, наприклад, алергія на лактозу, достатньо буде виключити зі свого меню продукти, що містять цю речовину.

Для встановлення точної причини алергії проводяться спеціальні провокаційні шкірні тести. На шкіру в області плеча наноситься певна кількість передбачуваного алергену і протягом доби спостерігається реакція організму. Якщо в місці тестування утворюється пухир, це говорить про позитивну реакцію. В інших випадках проводять аналізи крові на наявність імуноглобуліну Е.

Курс лікування, як правило, складається з прийому антигістамінних препаратів, які призначає лікар. Крім того, доктор рекомендує вживати спеціальні засоби, які сприяють виведенню з організму накопичених алергенів. Це активоване вугілля, Ентеросгель, Лактофільтрум і т. д.

При тяжких алергічних проявах призначають стероїдні препарати, що містять гормони. Антигістамінні засоби на фоні прийому таких ліків вводяться у вигляді ін’єкцій. Такий вид лікування, як правило, проводиться в стаціонарі під наглядом лікаря.

Дієта

Основний принцип дієти – виключення з раціону провокаційних продуктів (список визначається самостійно або лабораторно). Алергени здатні накопичуватися в організмі, тому рекомендується вживання великої кількості чистої води, для їх якнайшвидшого виведення. Кілька разів на місяць бажано влаштовувати розвантажувальні дні з прийняттям медпрепаратів або фруктів (виноград з кісточками, гранат, якщо на них немає алергії), очищають кишечник, печінку і кров.

З продуктів харчування корисні:

  • цільнозернові каші (гречка, рис, перловка, пшоно) або грубого помелу (арнаутка, пшенична, ячна тощо);
  • хліб з висівками, житній, сухарики, бездріжджовий, лаваш;
  • свіжі, запечені або варені фрукти та овочі;
  • кисломолочні продукти;
  • нежирне м’ясо запечене або відварне;
  • морепродукти.

По можливості виключити жирну, смажену, копчену їжу, газовані напої типу Спрайт, Кола і т. д., продукти, до складу яких входять хімічні підсолоджувачі, барвники, підсилювачі смаку.