Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату

bbb90b97a4de378aeb36fda7b140c455 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату Сьогодні складно уявити сучасні теплиці з полікарбонату без грядок перцю. Адже не дарма цей овоч так популярний у всьому світі. Він не тільки багатий кольорами, але і володіє рядом корисних властивостей. А вживають його і сушеним, і свіжим, і консервованим. Додають у соуси, перші і другі страви. Всього не перелічити. Але найсмачніший той, що ви виростили самі. Зробити це досить нескладно, знаючи агротехнічні прийоми і потреби перцю.

Зміст

  • Вибір сорту для посадки
  • Грунтова суміш для розсади
  • Посів насіння на розсаду
  • Висадка перцю у теплицю
  • Полив і харчування
  • Формування перцю
  • Хвороби та шкідники перцю
  • Посадка розсади перцю: відео
  • Вирощування перцю в теплиці: фото

Вибір сорту для посадки

Отже, на що ж слід звернути увагу при виборі сорту перцю? Терміни дозрівання:

  • ранній;
  • середньоранній;
  • пізній.

368305df49d84c95e580c5d9f8c4ba94 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуСолодкий перець практично незамінний у багатьох стравах

Щоб перець був присутній на вашому столі як можна довше, то варто придбати для вирощування насіння перців з різними термінами плодоношення.

Другий фактор — це висота і раскидистость рослини. Адже в теплиці з полікарбонату площа посадки обмежена, а урожай хочеться отримати побільше, значить, слід вибирати компактні сорти.

Якщо ви плануєте фарширувати ваші перці, то зверніть увагу на камерність. Для цих цілей краще вибирати сорти з 2-3 камерними плодами.

Зверніть увагу на стійкість до хвороб, а також регіон вирощування. Районовані сорти гарантовано дадуть вам хороший урожай.

Важливо! Все насіння перцю всередині одного сорту повинні бути одного розміру. Маленькі насіння викидайте. Правильний колір насіння – жовтий, сірі можуть бути несхоже.

Всі сорти мають різне забарвлення, форму плоду і вага. Перець буває солодкий і гострий. Тут, як мовиться, на смак і колір вибирати вам.

2387bfd7de5ed4db86f119bab54a1848 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуСолодкий перець «Альонушка»

Ось перелік добре зарекомендували солодких сортів для теплиць:

  • помаранчеві – Голок F1, Помаранчеве диво;
  • жовті – Фієста F1;
  • червоні – Феррарі F1, Оленко, Атлант;
  • фіолетові – Кардинал.

Гострі сорти містять фенольне сполучення капсаїцину, яке знаходиться в насінні, прожилках і шкірці плоду. В солодких сортах капсаїцин відсутня. Популярні сорти:

  • Слоновий хобот;
  • Маленький принц;
  • Вогняний вулкан.

Важливо! Перець переопыляемое рослина, тому не можна садити поруч гострі і солодкі сорти.

Грунтова суміш для розсади

У кожного овоча свої вимоги до складу грунту. Перець не любить кислі грунти. Грунт обов’язково повинен бути збалансованим з нормальною вологістю (стиснута в кулак грунт не повинна розсипатися і бруднити долоньку брудом). Можна придбати готові суміші для перців в магазині, а можна зробити самим.

42a2078741028279162aefca873d2eca Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуПерше правило вирощування перцю в теплиці — підготовка родючого грунту

Є кілька пропорцій:

  • Листова Земля, компост і пісок у співвідношенні 1:1:1.
  • Дернова земля, листова земля, перегній і пісок– 3:3:3:1.
  • Торф, дернова земля, перегній, лежалі тирса – 4:2:1:1.
  • Дернова земля, зрілий компост – 1:2.
  • Дернова земля, покупної грунт для розсади, пісок – 1:1:1.
  • Важливо! Не можна брати грунт з грядок, де вже росли перці або інші пасльонові – ви можете занести хвороби в теплицю і погубити розсаду.

    Посів насіння на розсаду

    Тепер необхідно підготувати насіння до посадки. Для початку їх потрібно протравити 1% розчином марганцівки протягом півгодини, а потім замочити в теплій воді на кілька годин до набухання. Можна додати у воду стимулятори росту.

    Важливо! Спливли на поверхню насіння слід видалити – вони не дадуть сходів.

    Коренева система перцю дуже погано відновлюється при пошкодженні, що тягне за собою гальмування росту рослини, тому краще не проводити пікіровку розсади, а відразу висівати в індивідуальні ємності. По мірі росту культури в подальшому проводять перевалку, тобто пересадку рослини у велику ємність без порушення кореневої системи.

    12339774058cfbb6229617d867112687 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуЯкісне насіння перцю солодкого

    Висівають насіння в невеликі горщики діаметром 5-8 см на глибину 1,5 див. Сійте дві насінини в один горщик, після, коли з’являться сходи, слабке рослину можна буде видалити. Після посадки горщики накриваються склом або плівкою, що після появи сходів слід зняти.

    Тепер важливо стежити за температурою. До появи сходів вона повинна бути близько 25 °C, потім знизити температуру до 20 °C, а вночі до 13 °C. Після появи сходів вдень температура повинна становити 26 °C, а вночі 15°C.

    Після появи двох листочків слід провести першу підгодівлю. На 1л води 0,5 г аміачної селітри, 3г суперфосфату, 1г калійної солі. Другий раз рослини підгодовують через 14 днів цим же складом, подвоївши дозу. За два дні до висаджування розсади на постійне місце в теплицю з полікарбонату, проводиться остання підживлення зі збільшенням калійних добрив до 8 г на 1 літр води.

    3f1d440057e518ef702f9b54b5365c3d Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуПаростки перцю солодкого

    Важливо! Поливати рослини потрібно тільки теплою водою. Перезволоження неприпустимо – розсада може захворіти чорною ніжкою.

    Світло, головне, чого не вистачає розсаді. Норма освітлення 15-16 годин на добу. Рослини нормально розвиваються при температурі 8000 люкс. Використовуйте доосвітлення холодними люмінесцентними лампами (лампи денного світла) або фитолюминесцентными лампами рожевого світіння.

    Висадка перцю у теплицю

    Схема посадки залежить від сорти перцю. Ця інформація зазвичай вказується виробником на упаковці насіння. Є загальні рекомендації по висадці рослин.

  • Для високорослих сортів відстань між кущами в ряду 35 см, міжряддя не менше 70 див. Приблизно 4-5 рослин на 1 м2
  • Для низькорослих сортів відстань між рослинами в рядку 25 см, міжряддя не менше 70 див. Десь 6 рослин на 1 м2
  • Біля кожного куща слід вставити арматуру або дерев’яний кілок, до якого надалі можна буде підв’язати стовбур, щоб при навантаженні плодами він не зламався. Підв’язувати потрібно ганчіркою або м’якою мотузкою в один оборот.

    1a37823f82e6245887b6d15c333cd039 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуВисадивши рослини, відразу підготуйте для них опору

    Висаджувати розсаду перцю слід в лунки, попередньо поливши їх теплою водою з розрахунку 2 літра на лунку. Намагайтеся не пошкодити коріння рослини. Після посадки потрібно замульчувати прикореневій коло компостом, торфом або перепревшими тирсою, щоб грунт не пересихав.

    Важливо! При висадці не заглубляйте кореневу шийку розсади перцю, вона повинна перебувати на рівні поверхні грунту.

    Надалі до закінчення вегетації температура в теплиці повинна бути стабільною в межах 20-26 °C. Якщо температура значний час буде набагато вище, то пилок рослини стає стерильною, запилення не відбувається і врожай різко знижується. При температурі нижче 16°C перець завмирає.

    Полив і харчування

    До початку цвітіння полив проводять один раз на тиждень. При жаркій погоді – два. Під час цвітіння і плодоношення полив проводиться при жаркій погоді через день, а при холодній — один раз в 3-4 дня. З розрахунку 15 л на 1 м2. Вода обов’язково повинна бути теплою і чистою, інакше рослина зупиняється в рості, відповідно цвітіння відтягується. Якщо ви берете воду з колодязя, нехай вона спочатку прогріється. Добре поєднувати з поливом підживлення рослин.

    f65fbc0a29e5ef1e8ceee20d5975db68 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуІдеальним для перцю буде крапельний полив

    Через пару тижнів після висадки розсади в теплицю потрібно підгодувати рослини сумішшю карбаміду і суперфосфату по дві ложки на 10 літрів води.

    Під час цвітіння на 10 літрів води по одній чайній ложці карбаміду і суперфосфату. Витрата на один кущ приблизно один літр. Уважно стежте за станом листового апарату рослин, які-небудь зміни можуть вказувати на нестачу або надлишок елементів живлення.

  • Якщо у перцю почали скручуватися листя по краях, то це може вказувати на нестачу калію.
  • Нижня сторона листа набуває фіолетового відтінку – нестача фосфору.
  • Лист стає сіруватим матовим, значить, кустикуне вистачає азоту.
  • Зав’язь не з’являється, а кущик буйно росте – надлишок азоту, потрібно провести полив зольним настоєм.
  • 7201ad1a198266a41d4363bef06c8d5d Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуРослина, яка страждає від нестачі калію в грунті

    Важливо! За сезон підживлення проводять 3-5 разів.

    Формування перцю

    Урожай перцю в чому залежить від правильної формування рослини. В основному прищіпка і видалення зайвих пагонів і зав’язі потрібно високорослим сортам. У низькорослих, як правило, видаляють нижні пагони і безплідні. Карликові сорти формують рідко, в основному це роблять при загущеною посадці, щоб покращити освітлення і вентиляцію.

    Починати формування слід по досягненні рослинами висоти приблизно 25 див. В цей період відбувається інтенсивне галуження і утворюється перший квітковий бутон (коронний), його потрібно видалити. Така маніпуляція стимулює рослина на утворення нових гілок.

    e3e66c23dbfc7a5f2d1e50d5dfa8dfaa Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуПриділіть увагу формуванню куща перцю — рослина дасть вам більший врожай

    Найчастіше перець формують у кілька втеч, залишаючи найсильніші з тих, що виросли з першої розвилки.На решті потрібно прищипнути точку зростання видаливши верхівку. Це скелетні пагони, вони є основою куща.

    Скелетні пагони теж розгалужуються і утворюють так звану вилочку», в центрі неї формується бутон. Тепер потрібно повторити операцію: залишити сильний пагін, а слабкі прищипнути вище квіткової бруньки. З подальшими ветвлениями поступаємо аналогічно. Всі гілочки і бутони, які ростуть всередину куща, також слід видаляти – вони загущують кущ, з цих бутонів можуть утворитися деформовані плоди.

    Залишайте на кожному кущі до 25 плодів. Видаляйте пагони та листя, які утворюються нижче розгалуження головного стебла, а також хворі та пошкоджені.

    910f99f9daf94c29d0ad47389a74d8c1 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуЯкщо світла в теплиці мало — застосуйте досвечивание

    При вирощуванні перцю в теплиці з полікарбонату кількість світла безпосередньо впливає на утворення зав’язей і ріст плодів. При недоліку освітлення зав’язь і бутони можуть опадати, особливо в холодну погоду. Тому потрібно регулювати кількість листків на рослині:

  • Коли плоди перцю досягнутий біологічної стиглості, необхідно видалити листя на основному стеблі.
  • Видалити листя нижче другої кисті, після знімання плодів.
  • Останнє видалення листя проводять за місяць до завершення вегетації.
  • Десь за 1,5 місяця до завершення вегетації потрібно прищипнути верхівки пагонів, щоб рослина направив всі сили на дозрівання плодів.

    Важливо! Всі операції по формуванні виробляються тільки зі здоровими рослинами, в іншому випадку перець може зупинитися в рості і загинути зовсім.

    Хвороби та шкідники перцю

    Як і у будь-якого іншого овоча, у перцю теж є шкідники і патогени, які можуть запросто позбавити вас врожаю. Але хто попереджений, той озброєний, а ворога потрібно знати в обличчя. Розглянемо найбільш часто зустрічаються захворювання перців в теплиці з полікарбонату.

    b86890b6c8a59bcfb10b7598b0ac5050 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонатуЩоб хвороби не розвивалися, своєчасно обробляйте кущі перцю інсектицидами

    У тепличних умовах перець можуть вражати різні хвороби:

  • Бактеріальні – чорна плямистість, бактеріальний рак.
  • Вірусні – мозаїка листя, внутрішній некроз плодів.
  • Грибкові – фітофтороз, чорна ніжка, сіра гниль.
  • Мікоплазмові – столбур илифитоплазмоз.
  • Перець можуть пошкодити комахи: совки, павутинний кліщ, личинки хруща, колорадський жук, попелиці, білокрилка, трипси.

    Важливо! Знищуйте в кінці сезону рослинні залишки і віддавайте перевагу сортів, стійких до захворювань, які найбільш часто зустрічаються у вашій місцевості.

    Посадка розсади перцю: відео

    Вирощування перцю в теплиці: фото

    ed84032bcf68877542c507f024b16d94 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату


    2d1e9aa8172e89f92e460b51524ad521 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату


    6690fff6d9d62724b09be9a6dbf0d447 Вирощування перцю в теплиці з полікарбонату