червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото

2a6e3f07590979cd3a0b04839568c4e6 червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото

Запашна черемха – як багато спогадів спливає в голові при згадці про неї. Ще з дитинства багато хто з нас пам’ятають дерево, яке приваблювало своїм ароматним цвітінням і смачними плодами. Але дачники часто незаслужено забувають про черемухе, вважаючи за краще садити інші плодові дерева. А адже черемха не тільки неймовірно красивий елемент декору для будь-якого саду, але і чудовий захисник для інших дерев. Про все це і піде мова далі: ми розповімо все про особливості вирощування та догляду за червоною і чорною черемхою, а також про те, що можна зробити з ягід.

Зміст

  • Черемха: загальна інформація та основні різновиди
  • Посадка і розмноження рослини
  • Особливості догляду за черемхою
  • Використання черемхи в господарстві, медицині, кулінарії
  • Як садити і вирощувати черемшину: відео
  • Вирощування черемхи: фото

Черемха: загальна інформація та основні різновиди

Черемха є плодово-декоративної культурою, належить до сімейства розоцвітих. Найчастіше є листопадним деревом, а іноді являє собою чагарник. Росте вона на присадибних ділянках, вздовж річкових берегів або у вологих лісах.

З приходом весни починається буйне цвітіння черемхи, і повітря наповнюється духмяним ароматом. На території Росії росте близько 20 різновидів цього дерева. Трохи пізніше ми розглянемо основні з них. Кора черемхи темно-сірого кольору, має чечевички, листки довгастої форми з гострими краями і бурими залозками. Цвітіння черемхи відбувається в кінці весни — початку літа, квітки зібрані в довгі масивні кисті, багаті нектаром (саме тому черемха вважається відмінним медоносом).

ee2a2e02ff3bbcde4de6380ce5468610 червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фотоЧервона черемха

Розглянемо найбільш популярні в наших краях види черемхи:

  • Віргінська або червона черемха – це кущовий вигляд, що досягає 4-5 м у висоту, іноді виростає дерево заввишки до 6-7 м. Квітки у черемхи Віргінської виростають до 15 див. Плоди яскраво-червоного кольору, мають досить приємним кисло-солодким смаком без терпкості, довго не обсипаються. Віргінська черемха – позднеспелое дерево, що дає плоди до кінця літа (до середини серпня). Якщо кущ досить розвинений і за ним здійснюється належний догляд, то він може дати 6-8 кг врожаю, причому урожай черемха дає регулярний. Зростає Віргінська черемха швидко, щороку додаючи в рості не менше півметра, а перший врожай дає на четвертий рік свого життя. Цей вид черемхи не особливо вибаглива до умов вирощування і догляду, головне, що необхідно для повноцінного росту дерева, – досить добре освітлене місце з пухкої грунтом (вид ґрунту принципового значення не має).

f9004e272ba9023fe4ce0a0fc08b4dde червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фотоЧеремха чорна

  • Черемха звичайна (чорна) або кистьова родом з Євразійського регіону і виростає переважно там. Найчастіше така черемха виростає дерево (рідше кущ) висотою до 15-17 м. Має листя насиченого зеленого кольору з блакитним відтінком, які в осінню пору забарвлюються у фіолетовий, карміновий або жовтий кольори. На відміну від Віргінської, черемха Звичайна цвіте дещо раніше – приблизно в кінці квітня. Плодоносить вона масивними чорними плодами, які практично не володіють ароматом, відрізняються солодким смаком і при цьому досить сильним в’яжучим ефектом.

Посадка і розмноження рослини

Оскільки черемха є видовим рослиною, то її розмноження краще всього здійснювати насінням. Збирають насіння з зрілих плодів, які потім слід зберігати в прохолодному місці – холодильнику або ж підвальному приміщенні (якщо ви живете в своєму будинку), попередньо змішавши з піском. Высевание здійснюється навесні або восени у вологий грунт на глибину не більше 1,5-2 див.

Грунт для посадки повинна бути попередньо перекопана, як і для будь-якої іншої культури. Протягом кількох днів перед посадкою насіння їх необхідно стратифікувати при температурі близько 3-5 градусів вище нуля піщано-торф’яної суміші (1:1) або моху. Обов’язково підтримуйте субстрат у вологому середовищі.

Отже, саджанці підготовлені, місце для посадки теж. Як вже було сказано раніше, ділянка під посадку обов’язково повинен бути сонячним. Звичайно, якщо ваш ділянка тінистий, це не означає, що черемха не виросте, просто вгору вона буде менше своїх побратимів, а цвітіння не буде такою буйною. Бажано вибирати під посадку черемхи грунт з неглибоким заляганням ґрунтових вод, слабокислу або нейтральну. Хоча, в принципі, для черемхи цілком підійде будь-яка грунт, але найбільше дерево любить суглинних грунт.

Рада. Намагайтеся садити дерева не поодинці, а парами, можна навіть різних сортів, але обов’язково перехресно запилюють. Варто сказати, що обидва вищеописаних виду цілком «сумісні один з одним.

Яма для посадки саджанців повинна бути такої глибини, щоб коріння в ній повністю помістилися. Дотримуйтесь відстань між ними не менше 4-5 м. Після посадки саджанця акуратно засипте яму пухкої грунтом з додаванням комплексу мінеральних добрив, куплених в магазині. Намагайтеся не захоплюватися органічними добривами – цим ви можете принести більше шкоди, ніж користі (кора дерева може потемніти, а гілки — ослабнути).

Обов’язково гарненько полийте саджанець і замульчуйте грунт торфом, тирсою, в крайньому випадку, сухою землею. Під час вегетаційного періоду молоде деревце слід періодично поливати. Не забудьте здійснити обрізку дерева на висоті близько півметра – це дасть можливість молодому рослині сформувати свій кістяк і закладе нижній ярус гілок.

Особливості догляду за черемхою

Черемха не особливо вибаглива у догляді, але тим не менш під час росту молодого дерева необхідно надавати йому повноцінну підтримку: розпушувати грунт, своєчасно позбавлятися від бур’янів, проводити періодичну обрізку гілок і поливати молоде дерево особливо в посушливий період.

dd91eaeaa8f8b9cdab46c983d39d7445 червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фотоЧеремха не вимагає особливої уваги садівника

Приблизно на третій рік зростання черемхи потрібно починати підгодівлю, яка допоможе підтримати зростання дерева на належному рівні. В період розпускання бруньок внесіть нітрофоску або аміачну селітру в кількості 30-40 г або 20-30 г на кожен квадратний метр і після цього обов’язково злегка взрыхлите грунт на глибину близько 3 див.

Один раз в 2-3 року здійснюйте перекопування грунту і удобрюйте її компостом/гноєм з розрахунку 5-6 кг на метр квадратний.

Використання черемхи в господарстві, медицині, кулінарії

Черемшину широко використовують у господарстві. Так, кора дерева відмінно підходить для створення фарби зеленого і червоного кольорів, а його деревина – чудовий матеріал для вмілого столяра, який може створити з неї розкішні вироби, кошики, циновки. Черемха відмінно підходить для озеленення куточків дачної ділянки завдяки своєму пишному цвітінню, красивою забарвленням листя, стійкості до холоду і невибагливості. Крім цього, вона також є прекрасним захисником від різних мікроорганізмів, мух і комарів завдяки вмісту в її корі фітонцидам.

У народній медицині широко використовуються кора, листя, плоди і квітки черемхи у вигляді відварів або настоїв.

Рада. Кора і листя черемхи містять чималу кількість синильної кислоти, тому будьте вкрай обережні з використанням цих частин дерева в лікувальних або профілактичних цілях.

Настої з листя черемхи є прекрасним засобом для лікування запальних захворювань дихальної системи, а також ротової порожнини. Ягоди черемхи рятують при інфекційних захворюваннях ШКТ, квітки мають сечогінну і потогінну засобом, а також допомагають в лікуванні очних хвороб і радикуліту.

У кулінарії використовуються виключно плоди черемхи як в свіжому, так і у висушеному вигляді. З плодів виходять смачні варення, джеми, компоти і т. д. Ягоди також можуть стати непоганою начинку для пиріжків. Обов’язково спробуйте додати плоди черемхи під час приготування наливок, прохолодних напоїв і настоянок – вони додадуть пікантності і зроблять смак насиченішим.

ae6c3a7f87a876b18e0bc300abf0f81d червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фотоЯгоди черемхи

Сьогодні ми познайомили вас з таким прекрасним рослиною як черемха і розповіли про особливості його вирощування. Як ви могли переконатися, цей процес не відрізняється особливою складністю, так що ви легко зможете виростити на своїй дачній ділянці розкішне дерево, яке стане не тільки чудовою прикрасою, але і дуже корисним помічником. Бажаємо удачі!

Як садити і вирощувати черемшину: відео

Вирощування черемхи: фото

cb6e843cdb399a3bf4d035b72d54018b червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото


4f4ad400f6b1c957a7a685edd8db0d87 червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото


a29202b62f5aed9a5e6c310c9529179a червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото


0ea92c5cab97e8155e4e2e15eaa74413 червона і чорна черемха: коли садити, догляд та вирощування, що роблять з черемхи + фото