Бджільництво як хобі і бджільництво як бізнес

Існує безліч методів бджільництва: бджіл тримають і аматори, і професійні виробники меду, наймають десятки працівників.

Хобі або додатковий заробіток

Бджолярі любителі тримають від одного до п’яти вуликів і використовують стандартні методи — застосування препаратів і добавок (хімічних та інших), підживлень; маток вони, як правило, самі не вирощують. Навіть незважаючи на препарати і підгодівлі, кожен рік бджолярі любителі втрачають значну частину бджіл.

Штучні препарати для лікування бджіл дороги і віднімають час, а крім того, вони згубні для важливих мікробних культур, забруднюють обладнання і отруюють бджіл. Відзначимо, що в цю ж категорію входять бджолярі, які користуються «натуральними препаратами», і навіть багато з тих, хто виконує всі вимоги органічного бджільництва.

Подивіться відео

Деякі бджолярі любителі воліють ніяких добавок не вживати. Вони взагалі намагаються якомога менше втручатися в життя своїх бджіл. Вони роблять ставку на довгострокову перспективу, намагаючись розводити (чи купувати) бджіл місцевих порід і нічим їх не обробляти, а не просто отримувати короткострокову вигоду — урожай меду.

Пасічники — «сумісники» вже дещо заробляють на бджолах. Їм доводиться ставити в главу кута видобуток і продаж меду (або посередником при його продажу), а також займатися запиленням, виробленням свічок, продажем пилку і обладнання, давати уроки бджільництва і писати статті. Як правило, «сумісники» починали як любителі. Хоча більшість з них застосовує різні препарати, все більше таких бджолярів вважає за краще від них відмовлятися.

Бізнес

Пасіка як бізнес дає можливість отримати пасічнику від свого заняття основну частину доходів. Будь бджоляр, який тримає понад 300 вуликів, зазвичай вважається власником комерційного господарства. Деякі з таких господарств — стаціонарні (осілі), і виробляють мед, бджіл, віск або займаються запиленням. Інші ж мігрують («кочують»), переміщаючи бджіл до 20 разів на сезон.

Подивіться відео

Саме комерційне бджільництво опыляет більшу частину рослин, які вирощуються для їжі. При цьому кочове бджільництво не можна до кінця замінити осілим, оскільки монокультурное сільське господарство, яке годує країну (тобто, коли величезні ділянки землі використовуються для вирощування однієї культури), вимагає величезної популяції запилювачів, яку, однак, не в стані підтримувати. Замінити кочове бджільництво — значить змінити тип господарювання.

Якщо ж така зміна відбудеться, то лише з екологічних та економічних причин і якщо держава вимагатиме цього від бджолярів на місцях з метою гарантувати і урізноманітнити постачання продовольства.

Багато культур, наприклад, злакові, запилюються вітром, і бджоли для них не потрібні. Зате фрукти і овочі в значній мірі залежать від запилювачів — і особливо від бджіл, які тим самим завжди будуть грати важливу роль в забезпеченні нас їжею.

Запилення харчових культур — одне з тих практичних міркувань, за якими ми заводимо бджіл. Однак для багатьох людей, які тримають у себе бджіл, утилітарні причини ніякої ролі не грають. Завести бджіл — майже те ж саме, що закохатися: маса солодощі, але час від часу — уколи.

Запам’ятайте це