Бджолине маточне молочко

Зміст

Бджолина сім’я – дуже складна система з чітко розподіленими обов’язками. Найголовніше місце в ієрархії займає бджолина матка. Все своє недовге життя кожне покоління робочих бджіл виконує своє головне завдання – забезпечує сприятливі умови існування і розмноження для матки, тривалість життя якої в десятки разів вище життя робочої бджоли. Чому ж так відбувається?

Маточне молоко для матки

Вся справа в спеціальному кормі, яким бджоли забезпечують матку все життя. Ця кисла на смак сметаноподібна маса називається бджолине маточне молочко. Саме завдяки властивостям маточного молочка, мама-бджола кожен день відкладає яйця, вага яких в рази перевищує її власний. І яйцекладка триває весь теплий період року. В подальшому, в залежності від виду догляду і годівлі, з яєць виводяться різні класи бджіл. Якщо робочі бджоли починають годувати личинку виключно бджолиним маточним молочком, то з неї вийде молода матка, яка дозріє вже через 15-16 днів.

Маточне молоко для людини

Не менше користі і для людини приносить маточне молочко. Властивості обумовлені його рідкісними складовими, основним з яких є ДНК. Бджолине маточне молочко на чверть складається з цієї кислоти. А значить, проявляє свою дію на генному рівні. Хоча склад його в більшості випадків залежить від багатьох факторів, маточне молочко, властивості якого досі доповнюються, в будь-якому випадку надає цілющу дію.

Бджолине маточне молочко завжди вважалося долею тільки титулованих осіб, адже особливості його одержання та зберігання встановлюють високу ціну на цей продукт. А тому дозволити собі його придбати може далеко не кожен. Між тим маточне молочко, властивості якого воістину унікальні, коштує цих витрат.

Збалансований склад з макро-, мікроелементів, біостимуляторів і вітамінів бджолиного маточного молочка, проявляє властивості загальнозміцнюючий засіб. Воно покращує обмін речовин, впливає на гормональний фон організму. Маточне молочко має властивість відновлювати психічний стан, сприяє поліпшенню кровотворення, стабілізує роботу судин, серця та органів травлення. Крім цього, бджолине маточне молочко дуже ефективно застосовується в косметології. Завдяки високому вмісту дезоксирибонуклеїнової кислоти, маточне молочко проявляє властивості потужного омолоджуючого засобу.

Виробництво та обробка

Чим корисно маточне молочко, ми визначилися. Але як же його знайти? В житті бджіл воно зустрічається у свіжому вигляді і називається маточне молочко нативне. У кожному маточнику його не більше 200 міліграм, тому про великих кількостях не може бути й мови. Щоб зберегти його межами вулика, потрібні особливі умови. Але навіть при дотриманні всіх норм зберігання маточного молочка можливо тільки протягом декількох діб.

Тому в більшості випадків з нативного маточного молочка виробляють адсорбированное маточне молочко. Свіже маточне молочко розтирають у ступці до утворення щільної маси, не прилипающей до поверхні ємності, і таким чином воно стає адсорбованим маточним молочком, яке ще називають полупродуктом. Таким чином, термін його зберігання збільшується до десяти місяців на нижній полиці холодильника. На цьому обробка не закінчується.

Щоб отримати маточне молочко в гранулах необхідно продовжити висушування під вакуумом до вологості, що не перевищує 2%. Якщо кінцева мета фармацевтів – маточне молочко сухе (апілак), то висушування адсорбованого маточного молочка проводять до вологості 0,5-0,7%. Цей продукт є кінцевою точкою обробки нативного маточного молочка. Він дає можливість зберігати маточне молочко в темних скляних банках при кімнатній температурі кілька років.

2c1e9cacf8fa687b881dc3a91b7d12c2 Бджолине маточне молочко

Ось так виглядає маточне молоко

Звичайно, користь цього зілля зменшується з тривалістю обробки. Але чим корисніше маточне молочко, тим дорожче він буде коштувати. Тому купити даний маточне молочко нативне можливо лише на пасіці і тільки для негайного вживання. В інших випадках можна користуватися фармакопейними препаратами, властивості яких не менш є цілющими для людського організму.

Апілак також проявляє биостимулирующие, тонізуючі і протиспастичних властивості. Прийом препарату підвищить апетит, зменшить млявість, поліпшить тонус тканин, приведе в норму кров’яний тиск. Апілак є першим засобом, який призначають при зниженні утворення молока під час періоду лактації.