Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Зміст

  • 1 Де взяти і які бувають види
  • 2 Склад і властивості
  • 3 Застосування
  • 4 Приготування настоїв і мазей
  • 5 Де і як купити справжній прополіс
  • 6 Зберігання і строки придатності

У давні часи античні лікарі застосовували для лікування хворих тільки натуральні компоненти. Протягом століть шукали і використовували травыи продукти, придатні для лікування, серед яких мед з прополісом займав одне з перших місць.

У деяких людей може виникнути питання — прополіс що це таке і звідки він береться? Для захисту своїх вуликів від несприятливого впливу навколишнього середовища, робочі бджоли, по мірі необхідності, виробляють особливе речовина.

Спробуємо розібратися, що таке прополіс, як утворюється і де застосовується. Збираючи з рослин (клен, вільха, береза тощо) клейку складову, бджоли за допомогою особливих ферментів перетворюють її в бджолиний клей — прополіс.

Використовують його для регулювання розмірів льотка, усунення протягів (підтримуючи необхідний мікроклімат).

Перед закладанням яєць в соти, бджолиним прополісом проводиться попередня обробка та дезінфекція осередків.

У разі проникнення у вулик сторонніх тварин, наприклад, мишей, бджоли їх вбивають і покривають шаром клею, запобігаючи розкладання.

Де взяти і які бувають види

f154f71d6c8498d4782246f67379a6df Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Решітка для збирання прополісу

Пасічник повинен добре знати, що таке прополіс і як він утворюється, щоб добувати його як можна більше. Для ініціювання вироблення прополісу бджолами, застосовують спеціальні решітки. Деякі просто зачищають стінки старих вуликів і використаних рамок.

Грамотний фахівець з кожної сім’ї може збирати до 150 грам цінної сировини.

Від типу рослин, з яких збираються смолисті компоненти, колір прополісу варіюється від жовтого до темно-бурого. Він володіє приємним ароматом хвої, меду, ванілі і має смак злегка гіркого до пекучого. В свіжому стані по консистенції нагадує м’який пластилін, при довгому зберіганні стає твердим і крихким, схожим на паяльну каніфоль.

Склад і властивості

Прополіс має досить складну структуру, в яку входять:

1. 50% смолоподібні речовини:

  • флавоноїдів — апігенін (заспокійливий), акацетин і кемпферол, (сечогінні), кемпферид, эрманин (мають високий терапевтичний і протигрибковий ефект);
  • ароматичних смол — беруть участь у зниженні болю і загоєння ран;
  • ефірів — широко використовуються при виробництві лікарських препаратів.

61b793cb9bcf78c0d9ded62110f0ae21 Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Процес твори прополісу

2. 30% воску — складається в основному з жирної кислоти з додаванням спирту і ефіру.

3. 10% масел — в основному ароматичних.

4. 5% пилку з квітконосів — великий вміст білка, а також багатьох необхідних для здоров’я людей вільних амінокислот.

5. 5% інших субстанцій, серед яких присутні:

  • кетони, лактони — відіграють велике значення в метаболізмі;
  • мінеральні речовини — дуже великий склад (цинк, магній, ванадій, натрій, фтор і багато інших), представляють майже повний комплект необхідний для життєдіяльності людини;
  • стероїди — впливають на обмін речовин;
  • вітаміни — від групи B присутні В1, В2, В6, а також є вітаміни а, С, Е, Н і Р.

Небагато знайдеться лікувальних препаратів, створених природою з таким багатим і складним складом як мед з прополісом, але це ще не все. Досі вчені відкривають додаткові компоненти.

Серед останніх варто звернути увагу на натуральні антибіотики і протигрибкові складові (пиноцембрин, кофейнокислый ефір).

Одним з головних достоїнств прополісу є збереження ним своїх лікувальних функцій навіть при тривалому (протягом години) кип’ятінні. Тому, якщо необхідно його в рідкому вигляді або просто очистити від сміття, досить нагріти до 100°С. При охолодженні до 15°З, стає крихким і легко ламається.

7e96a3ef8427e7dd34b70beff51c99d6 Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Структура прополісу

Досить легко розчиняється в спирті, а ось у оліях (рослинного або тваринного походження) і воді тільки після спеціальної обробки.

Використовується як могутню противірусну і антибактеріальний засіб, здатний зменшувати біль (хоча дехто з цим не згодні).

Застосовувати в перший раз необхідно дуже обережно, прополіс є досить сильним алергеном, а кофеїнова кислота присутня в ньому може стати причиною дерматиту.

Застосування

Медицина з найдавніших часів вважає мед з прополісом важливим лікувальним препаратом і використовують його для:

  • прискорення загоєння ран, у тому числі отриманих від дії високої або низької температури, шляхом прикладання до місця пошкодження натурального прополісу або змочених в настої серветок;
  • зняття нападів гастриту, приймаючи настій всередину;
  • лікування очей, при пошкодженні або запаленні, закопуючи водний настій;
  • купірування отиту, використовується бджолиний прополіс, розчинений у маслі;
  • лікування запалення ясен і зменшення зубного болю з допомогою полоскання або прикладання прополісу до хворого зуба.

Як приймати прополіс

У сучасній медицині використовується в настойках, мазях і таблетках для лікування великого спектру різних захворювань. Серед яких можна виділити шкірні, ендокринні та стоматологічні хвороби, а також проблеми з диханням, системою травлення, сечостатевої функцією (особливо шийки матки та простати).

Приготування настоїв і мазей

Для лікувальних і профілактичних процедур будинку мед з прополісом можна використовувати як натуральний, так і в якості настоянок або мазей.

Щоб приготувати мазь, треба взяти рослинну олію, краще всього не рафінована (можна використовувати вазелінове або тваринний жир). Прополіс подрібнюється як можна дрібніше, засипається в масло (від його кількості буде залежати концентрація готової мазі). Всі ставиться на водяну баню і після нагрівання витримується протягом півгодини. Забирають з вогню, проціджують, після остигання можна користуватися.

37e0f274dd7d8438c3a30b431bff6f33 Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Мазь прополісу з рослинним маслом

При приготуванні спиртового настою концентрація найчастіше робиться 10%. У 10 частин спирту треба додати 1 частину подрібненого прополісу. Ємність з розчином настоюється приблизно півтора тижні. Зберігати в темному, легкодоступному місці і 3-4 рази в день хорошим струшуванням перемішувати.

Після повного розчинення поставити в холодильник на кілька годин, процідити, всі настоянка готова.

Можна приготувати більш слабкий водний розчин. Для хворих астмою, бронхітом або при лікуванні депресії добре підійде молочна настоянка меду з прополісом (в кипляче молоко кинути мелений прополіс і кип’ятити 10 хвилин, після охолодження додати трохи меду).

Де і як купити справжній прополіс

Якщо ви надумали зайнятися самолікуванням, то варто спочатку визначитися де взяти прополіс, щоб не помилитися. Самою надійною буде покупка у знайомого і перевіреного пасічника. Видобуток бджолиного клею з одного вулика незначна, тому ціна досить висока. Існує ймовірність придбати розбавлений прополіс або його штучний замінник у ненадійного продавця.

a79252503aefb567d8c214891b280496 Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Справжній прополіс

Якщо знайомого пасічника у вас або ваших близьких немає, можна піти на ярмарок.

Там звертайте увагу тільки на продукцію від професійних пасік, для яких добре ім’я набагато дорожче разового прибутку.

Можна звернутися в аптечні пункти, де є очищений і оброблений продукт, у тому числі мазі, різноманітні таблетки, настоянки на його основі.

Хороша якість багато в чому залежить від того, як зберігають прополіс виробники. Спробувати самостійно визначити натуральний прополіс чи ні можна за:

  • запаху — має дуже характерним приємним ароматом натурального меду, рослинних речовин, а також чогось незвичайного;
  • кольором — повинен бути достатньо однорідним, світлих відтінків; темний і тим більше практично чорний найчастіше буває, коли термін придатності прополісу вже минув;
  • смак — для цього треба взяти невеликий шматочок і пожувати його; трохи згодом він стане прилипати до зубів, відчувається печіння на кінчику язика і легке оніміння; якщо прилипання до зубів немає, а за смаком просто віск, перед вами фальшивка.

Для цього не треба соромитися вимагати перевірки товару. Якщо відмовлять, варто подумати про необхідність купувати саме тут.

Нерідко можна зустріти у продажу мед з прополісом зеленого кольору. Кожен з компонентів має багато корисних властивостей, але при їх з’єднанні разом вони не просто підсумовують свої лікувальні характеристики, але й значно їх підсилюють. Тому можна сміливо стверджувати, що значення меду з прополісом зеленого кольору для профілактики або лікування має більший ефект.

Зберігання і строки придатності

За твердженням деяких фахівців прополіс, термін зберігання якого може досягати 10 років, зберігає весь цей час свої лікувальні властивості. Ось тільки використовувати його після 5 років не рекомендується.

7a56bd810e7a6732989f29dcde8a96a5 Бджолиний прополіс: як утворюється і в чому його користь

Упакованый для зберігання в холодильнику прополіс

Збереження корисних якостей протягом такого часу залежить від того, як зберігати прополіс. Для цього необхідно дотримувати ряд умов.

  • Йому шкідливий яскраве світло, тому посуд повинна бути непрозорою або з темного скла, обов’язково з герметичною кришкою. Можна просто загорнути в пергамент і запакувати в поліетиленовий пакет.
  • Температура зберігання не повинна бути вище 25°С.
  • Місце повинно бути чистим, сухим і як можна далі від речовин з різкими запахами (холодильник для довгого зберігання не підійде).
  • Приготовану запас настоянку можна зберігати при температурі зовнішнього повітря від 10° до 15°, у сухому темному місці. Так як вона на спирту, то термін її зберігання може становити кілька років.

    Варто взяти до уваги, що це універсальний продукт. Навіть якщо ви здорові і вважаєте, що лікування не потрібно, майте на увазі, мед з прополісом є хорошим профілактичним засобом. Його регулярне вживання не тільки захистить ваш організм від багатьох хвороб, але і зміцнить імунну систему.