Напій з меду і яблучного оцту, його користь і шкода

Зміст

Здавалося б, дивне поєднання – оцет і мед. Але, незважаючи на це, така комбінація добре працює разом. За умови правильного приготування і використання. Серед тих, хто віддає перевагу пасивний спосіб схуднення і очищення організму, яблучний оцет і мед користуються особливою популярністю. Це засіб вважається одним із самих ефективних. Напій визнаний корисним не тільки для зниження маси тіла, але і при необхідності екстреної детоксикації організму.

Механізм дії

У людини, яка вперше чує про такий засіб, воно, безумовно, викликає скепсис. Для розуміння, як працює таке поєднання, потрібно розібратися в користь обох компонентів, а щоб не нашкодити здоров’ю – приймати правильно, з урахуванням протипоказань.

Мед відомий засіб мобілізації всіх сил людини під час хвороби. У ньому міститься понад 300 активних сполук.

Крім імунної, він чинить помітну користь у функціонуванні всіх інших систем. Регулярне використання меду:

У свою чергу, яблучний оцет містить не менш цінні органічні сполуки. Їх на даний момент ідентифіковано понад 60. Серед них тільки 16 амінокислот, які впливають на обмінні процеси будь-якого рівня, а саме:

Крім цього, в ньому багато вітамінів і мінералів, і точно так само, як і в меді, містяться ферменти.

Такий склад запускає процеси метаболізму, активно сприяє очищенню не тільки організму в цілому, але і судин.

Поєднання меду і яблучного оцту впливає на нервову систему. Воно допомагає впоратися зі стресами і безсонням, в короткі терміни позбавитися від депресії, та й взагалі заспокоїться. Стан нервової системи відіграє не останню роль в життєдіяльності людини.

79cdcbac40160e68e6fd20799b31d867 Напій з меду і яблучного оцту, його користь і шкода

Мед і яблучний оцет

Показання до застосування

Сучасна народна медицина багато в чому трансформувалася в косметологію, дієтологію та інші сфери людського здоров’я, сильно перетинаються з традиційною медициною. Тому ні у кого не викликає подиву, що напій, приготований на основі меду і яблучного оцту узятий на озброєння не тільки дієтологами. Адже він допомагає при:

Крім того, такий напій можна використовувати зовнішньо при:

Багато хто на власному досвіді підтверджують антиоксидантний і очищаючий ефект. Тому він підходить для боротьби зі старінням.

Крім того, від використання спостерігається легке гіпотензивну та знеболювальну дію.

Однак не все так просто. Багатий склад цих компонентів, безумовно, має протипоказання, до яких треба поставитися уважно, так само як і до побічних ефектів від застосування засобів з них.

Протипоказання

Мед містить потужний алерген, – пилок. Не можна недооцінювати небезпеку від безконтрольного використання навіть в малих дозах. Це може викликати реакцію у вигляді набряків, аж до набряку Квінке, крім того, можливі почервоніння шкірних покривів, висипання та свербіж. І тоді ефект від застосування буде прямо протилежний: замість користі легко заподіяти шкоду всьому організму.

Перед використанням необхідно провести тест. Зробити це легко в домашніх умовах: досить просто нанести трохи складу на зап’ясті або шкіру ліктьового згину і залишити на пару годин. Якщо на цій ділянці проявиться хоч найменша реакція – використовувати категорично не можна.

Яблучний оцет надає руйнівну дію на емаль зубів, і якщо є карієс, то від його застосування краще відмовитися.

Крім того для меду є специфічні протипоказання: при цукровому діабеті та ожирінні кількість цього продукту має бути обмежена. В ідеалі, – погоджено з ендокринологом. У будь-якому випадку калорійність раціону необхідно перераховувати, при включенні в нього меду.

Протипоказання має не тільки мед, як основа для дезінтоксикації. Яблучний оцет представляє серйозну загрозу для організму при захворюваннях органів травлення. Категорично не рекомендується використовувати його при найменшій підозрі на гастрит або панкреатит. Та й взагалі перед використанням краще пройти повну діагностику, щоб переконатися в можливості прийому та отримати відповідну консультацію лікаря.

eec4fb2d1dcd8098d520193d25a01280 Напій з меду і яблучного оцту, його користь і шкода

Яблучний оцет з медом

Способи приготування

Для отримання ефекту важливо використовувати для лікування натуральний мед і справжній яблучний оцет. Тільки тоді їх поєднання дозволить очікувати результат.

Для цього мед необхідно купувати у перевірених бджолярів. У магазинах, на ярмарках або у посередників він може не відповідати якості, навіть якщо і буде натуральним. Адже часто для додання товарного вигляду його нагрівають. Тоді він відразу втрачає корисні властивості і залишається, по суті, тільки десертом.

Яблучний оцет менш дорогий інгредієнт і його рідко підробляють, однак набагато корисніше він буде, якщо зробити його в домашніх умовах.

При використанні будь-якого рецепту слід пам’ятати:

Рецепт №1. Найпростіший спосіб приготування та використання цілющого напою полягає в тому, що щодня – вранці і ввечері в одній склянці води розчиняти столову ложку меду і доливати туди стільки ж яблучного оцту.

При цьому напій необхідно пити натщесерце, тобто не менше ніж хвилин за 20-30 до чергового прийому їжі. Термін лікування – один місяць, не більше.

Рецепт №2. Можна доповнити напій лимонним соком. Однак пропорції у такому разі необхідно дотримуватися наступні: по одній чайній ложці оцту і лимонного соку на колишнє кількість води і меду.

Пити точно також: двічі на день натщесерце, приблизно хвилин за 20-30 до їжі. Після місяця такого лікування обов’язково зробити паузу і за необхідності – повторити.

7c789f821697881808f00ef5a2172480 Напій з меду і яблучного оцту, його користь і шкода

Напій з яблучного оцту і меду

Рецепт №3. Мабуть, один з самих складних, але гарантує натуральність рецепт. Яблучний оцет готується в домашніх умовах з використанням меду. Для цього подрібнюють 1 кг яблук (можна на тертці або на м’ясорубці) додають в отриману кашку літр води, скоринку чорного хліба або пригорілий сухар, 1 столову ложку меду і жменю родзинок. Важливо настоювати всю суміш при кімнатній температурі в скляній банці. Через два тижні відфільтрувати і розлити в пляшки – це і є справжній яблучний оцет, який приготовлений своїми руками.

Його використовують для приготування очищаючого еліксиру здоров’я.

Для цього щоранку необхідно пити склянку води з розчиненим у ній медом (1 ст. л.) і яблучним оцтом (1 ст. л.). Курс розрахований на 2 місяці, приймати обов’язково натщесерце. Можна додати 1 ст. л. соку лимона. При цьому знижувати концентрацію яблучного оцту в цілющий напій необхідності немає.

Рецепт №4. Найтриваліший за терміном рецепт приготування саморобного яблучного оцту. Для цього точно також стиглі яблука подрібнюють і заливають водою в пропорції 0,5 л на 0,4 кг.

Потім на основі додають інгредієнти для ферментації: 3 ст. л. меду і 2-3 скоринки чорного хліба або млинці сухарів, вони не тільки забезпечують процес бродіння, і додадуть золотистий відтінок готового оцту. Якщо їх немає, достатньо додати 10 р. дріжджів, правда, кольори вже не буде.

Суміш настоюють до двох тижнів при кімнатній температурі. При цьому важливо щодня помішувати, не допускати дії сонячного світла і тримати ємність відкритою. Крім того в процесі бродіння потрібно користуватися скляним посудом і дерев’яними ложками.

Через два тижні заготовку для оцту необхідно профільтрувати і визначити в пляшки. Процес бродіння продовжиться вже в них, при цьому оцет буде готовий нескоро: через пару місяців, коли він стане прозорим. Відразу після цього його акуратно зливають в інші пляшки, слідкуючи, щоб осад залишився в старих.

Такий оцет застосовують для приготування цілющого напою за рецептом №1. Однак пити його потрібно два місяці, натщесерце і тільки вранці.

Використовувати цілющий напій можна не тільки внутрішньо. Якщо регулярно пити, весь організм отримає можливість працювати як годинник. Однак його зовнішнє застосування має не менше користі. Таким складом можна полоскати волосся, робити примочки при подагрі або промивати гнійні запалення.

Не варто використовувати напій, навіть з такою мінімальною концентрацією меду і яблучного оцту безконтрольно. Щоб не завдати шкоди організму, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Будь-який, навіть самий чудодійний напій, на жаль, не вирішить всіх проблем організму. У першу чергу необхідна збалансована дієта, достатня кількість води, і зовсім нікуди не дітися без рухової активності. Проте вибір завжди залишається за вами. Як боротися за своє здоров’я кожен вирішує сам.