Рецепт журавлини з медом

Зміст

При бажанні, змішавши кілька жменею ягід і трохи меду можна здивувати всіх відмінним здоров’ям, а себе порадувати чудовим імунітетом. Для цього потрібно знати, які ягоди змішувати і в яких пропорціях. Все інше стане справою часу і можливостей.

Чудодійні властивості калини, обліпихи, глоду ніхто не ставить під сумнів, адже вони давно використовуються для лікування практично всіх хвороб в народній медицині. Журавлина, не менш корисна, незважаючи на те, що відома більше своїми кулінарними якостями. Використання її у рецептах з медом поставить жирну крапку на всіх сезонних проблеми організму. Можливо, народні рецепти запропонують додати в суміш лимон, алое або горіхи, а то й зовсім не передбачені інгредієнти, наприклад часник або хрін, але це тільки посилить її корисні властивості і зробить лікування максимально ефективним.

Чому саме журавлина?

Про ефективність лікування медом можна не говорити про це, без перебільшення, знають всі. А ось журавлина, не тільки сировину для морсу, вона містить багатий склад:

Зрозуміло, що такий склад, доповнений медом, стане прекрасною альтернативою не завжди дієвим і часто дорогим фармацевтичним иммуномодуляторам. При лікуванні необхідно пам’ятати, що властивості проявляються лише при регулярному і постійному прийомі. Використовуючи складу час від часу, результатів доведеться чекати довго. Адже народні засоби надають негативний вплив, зате демонструють тривалий ефект.

При цьому вживати журавлину з медом довше місяця не має сенсу: по-перше організм звикає і більше не реагує на корисні властивості, а по-друге можна придбати алергію на мед, якої раніше не було.

Перед використанням, навіть в профілактичних цілях, а не для лікування, краще проконсультуватися з лікарем. Тому що в обох продуктів є протипоказання, про які може знати тільки фахівець.

2801d8ad1283debe81312cc3ce53daa4 Рецепт журавлини з медом

Журавлинний морс із медом

Протипоказання

Серед найбільш відомих протипоказань для використання журавлини з медом, ті, які стосуються переробленого бджолами нектару:

Журавлина, незважаючи на харчову цінність, теж має цілий перелік станів, при яких її використання загрожує посиленням деяких проблем зі здоров’ям:

Категорично протипоказано використання журавлини з сульфаніламідами.

Рецепти приготування журавлини з медом

Існує багато способів приготування смачних препаратів на основі журавлини і меду, які здатні надати неоціненну користь при боротьбі за здоров’я. При цьому найефективнішими в лікуванні будуть ті рецепти, які не вимагають термічної обробки: нагрівати мед більше ніж за 50 градусів загрожує тим, що корисного в ньому залишаться тільки мінерали і вуглеводи, а їх цілком можна замінити звичайним цукром, без лікувальних властивостей.

Якщо не вказано іншого, то всі кошти приймаються натщесерце: не менше, ніж за півгодини до їжі і через 2-3 години після. Зберігають засоби, приготовані таким чином в холодильнику.

bdda7be1b7e8c055bb0fd1341a1a460f Рецепт журавлини з медом

Журавлина з медом

Імунітет

Банальна турбота про імунітет здатна запобігти більшу частину всіх сезонних проблем зі здоров’ям, выкидывание грошей на ліки і появи побічних ефектів від їх використання.

Очевидна користь досягається дуже невеликими зусиллями по готуванні. Досить перемолоти на м’ясорубці кілограм ягід і кілька лимонів. Звичайно ж, їх попередньо миють, а лимони так можна і обдати окропом або протерти спиртом, очищати від шкірки при цьому не варто. В кашку додають склянку будь-якого меду і добре перемішують. Використовують по дві столові ложки до 4-х разів на добу.

Ангіна

Хворе роздратоване горло – частий супутник сезонного зниження імунітету. Ангіни або ларингіти, тонзиліти, фарингіти піддаються лікуванню за допомогою журавлини і меду.

Рецепт №1. Для нього потрібно мати під рукою настояну на спирту суміш перетертої журавлини, бурякового соку і меду. Всі інгредієнти беруться порівну, змішуються і наполягають в темному прохолодному місці при температурному режимі (до 15С) від трьох до п’яти днів. При цьому банку повинна бути щільно закрита, а суміш потрібно регулярно струшувати. Коли буде готовий, його фільтрують. Приймають приблизно по 50-60 мл до 4-х разів на день.

Рецепт №2. Якщо горло вже болить, а ставити складні настоянки – немає, можна приготувати журавлину на швидку руку. Для цього перетирають до стану кашки приблизно склянку ягід, в них додають мед – від однієї до трьох столових ложок. Перемішують і використовують по ложці перед їжею. Суміш ретельно розсмоктують у роті, а потім ковтає. Запивати не рекомендується.

Грип, ГРВІ або ГРЗ

Коли починається чергова епідемія грипу і з полиць змітають розтиражовані лікарські препарати, спокійніше всього себе відчувають люди, які пам’ятають, що таке трапляється щороку. Зазвичай у них в коморі обов’язково є пара-трійка чудодійних настоянок: смачно, корисно, приємно і бігти нікуди не треба.

На півлітра спирту (горілки або коньяку) необхідно взяти 2,5 склянки добре перетертих журавлинних ягід і 5 ст. ложок меду. Все перераховане перемішують, без настоювання.

П’ють в теплому вигляді: на склянку чаю додають від 3 до 5 столових ложок складу. Можна, звичайно, підігріти цілу чарку і випити. Але після цього обов’язково укутываются і лягають в ліжко: засіб корисно ще і як потогінний. В перший день хвороби таких процедур треба зробити 2-3, потім ослаблений організм позбавляється від токсинів і очищається від інфекцій.

80ea977fe5813d0ee89224dd93530230 Рецепт журавлини з медом

Приготування журавлини з медом

Кашель, затяжний бронхіт

Зазвичай журавлину зберігають у морозилці, сушать або готують з неї заготовки з цукром. Якщо в класичному рецепті його замінити медом, це буде відмінний засіб від кашлю.

Рецепт №1. Для цього потрібно перемолоти, попередньо промиту і злегка підсушене журавлину і змішати її з рівним за вагою кількістю меду. Тривале зберігання можливо в холодильнику, а можна використовувати не тільки як десерт, але і від кашлю. Для цього заготовку приймають по столовій ложці, можна до 6 разів на день.

Рецепт №2. Досить незвичне поєднання журавлини з хріном, та до того ж ще й з медом. Однак, потрібно враховувати, що хрін – один з найпотужніших природних антибіотиків. Його не дарма використовують при домашніх заготовках: листя і корінь хрону запобігає розвитку мікроорганізмів, грибків і бактерій. Щоб вилікувати затяжний бронхіт досить приготувати такий засіб:

Використовують до 5 разів на день по 1 ч. л, бажано розсмоктуючи в роті. Якщо смак абсолютно неприйнятний, то можна відразу ковтати, запиваючи водою, користь від застосування буде порівнянна.

Очищення судин

Журавлина може виступити допоміжним засобом при необхідності почистити судини. При цьому журавлина має виражену гіпотензивну властивість – вона знижує тиск, а вітаміни і мінерали в її складі мають антиоксидантний і тонізуючий ефект на стінки судин.

Рецепт №1. Визнане поєднання – часник з медом просто доповнюється журавлиною в пропорції 1:1:1,5. При цьому часник і журавлину попередньо очищають, промивають, підсушують і перемелюють через м’ясорубку. Всі складові частини перемішуються і зберігаються в холодильнику.

Приймати такий засіб рекомендується перед сном не більше 1 ч. л. Курс – місяць. Якщо щорічно проводити таке лікування 2-3 рази, можна домогтися стабілізації тиску і повністю позбутися від проблем з судинами.

Рецепт №2. Щоб стабільно знизити піднімаючись тиск можна використовувати той же рецепт, що і при кашлі: перетерта журавлина з медом 1:1. Правда, приймати потрібно рідше – 3-4 рази в день.

Рецепт №3. Відмінні результати у боротьбі з високим тиском показали змішані в рівних пропорціях мед, журавлина, шипшина і лимони. Для приготування необхідно почистити тільки шипшина, його насіння в цьому складі не принесуть користі, тому від них потрібно позбавитися. Лимони обдати окропом, а журавлину вимити. Все перемолоти і змішати з медом. Склад витримують при кімнатній температурі добу, а потім використовують за призначенням: по столовій ложці, можна до чотирьох разів на день.

ff23213706abaca7bd1ecc483605407b Рецепт журавлини з медом

Журавлина

Запальні процеси

Журавлина з медом чудово підійде в якості додаткової терапії при лікуванні запалень внутрішніх. Враховуючи, що від її прийому при хворобах ШКТ краще утриматися, то всі можливі цистити та запалення органів статевої системи стануть основною метою застосування такого засобу.

При цьому можна використовувати рецепти, запропоновані при кашлі і затяжних бронхітах, особливо той, в якому присутня хрін. Для лікування підійде настоянка на спирту, рецепт якої вважається класичним і традиційний для народних свят, поряд з настоянками хрону або меду, а просто хріновухою і медовухою. Тільки називають її набагато ласкавіше – Клюковка.

Для її приготування необхідно перемолоти на м’ясорубці кілограм ягід, залийте їх літром спирту і додати 0,5 кг меду. Всі складові змішати і настоювати при температурі 18-25 градусів приблизно 2 тижні без доступу світла. Потім її фільтрують, розливають в пляшки і використовують.

Для лікування достатньо трьох столових ложок настоянки на склянку теплої води. Пити 2-3 рази на день натщесерце. Екстраговані на спирту мед і журавлина швидко усмоктуються в кров і демонструють користь від прийому. Буквально через 5-7 днів будуть результати.

Для лікування народна медицина використовує всі доступні натуральні продукти і не треба дивуватися дивним поєднанню журавлини і хрону. Головне не відступати від вибраної схеми лікування та не переривати запропонований курс. При рекомендаціях повторити протягом року ще раз, як, наприклад, при проблемах з тиском, – обов’язково скористатися порадою. Тільки систематичний і регулярний прийом гарантує хороший результат.