Скільки меду можна з’їдати в день?

Зміст

Натуральний, перероблений бджолами нектар – солодкий, густий, з насиченим ароматом володіє по-справжньому унікальними цілющими властивостями. Неможливо уявити собі більш відоме ліки від сезонних застуд та авітамінозу. У народній медицині він використовується при найменшому нездужанні. При цьому мало хто знає, як правильно їсти мед. Адже у складі знаходяться не до кінця вивчені активні сполуки і, крім корисних властивостей, він майже на 86% складається з вуглеводів, які суттєво збільшують поживну цінність делікатесного ласощі. Це змушує серйозно замислитися про те, що буде, якщо їсти мед кожен день.

Є гранична норма?

Рекомендацій з приводу кількості меду, яке можна з’їдати в добу багато: від однієї чайної ложки до 150 грам. Справжні любителі делікатесного ласощі взагалі не замислюються, чи є добова доза, – вони його просто їдять стільки, скільки хочеться.

Поживна цінність меду становить від 300 до 335 кКал в залежності від сортової належності. Дієтологи рекомендують розраховувати граничну норму споживання індивідуально для кожної людини в залежності від маси тіла, віку, навантажень і способу життя.

Слід враховувати, що калорійність меду – не останній аргумент для визначення, скільки ж його можна з’їсти. У ньому міститься більше 300 біологічно активних з’єднань, що надають сильний вплив на імунітет людини. До цього додається наявність у складі агресивного алергену квіткового пилку. Ця інформація змушує більш обережно ставитися до дозуванні: надлишок активних речовин може стати причиною проблем в організмі.

І традиційна, і народна медицина сходяться на одній думці: цілюща солодкість повинна бути присутніми в раціоні у вигляді добавки, ні в якому разі не замінюючи основний прийом їжі. Це означає, що в добу дорослій людині можна з’їдати від 3 чайних до 3 столових ложок меду, в залежності від причин, які змусили його звернутися до цілющого продукту. При цьому, дітям до трьох років, годуючим і вагітним жінкам взагалі краще утриматися від його використання.

Крім того потрібно пам’ятати, що існує багато нюансів і в тому, щоб визначитися, як правильно вживати мед, залежно від мети його використання у кулінарії, косметології, або для оздоровлення і профілактики.

5fd4f696a47945a8fabaa94654b9fe38 Скільки меду можна зїдати в день?

Мед

Правила лікувального застосування

Як правильно їсти мед, щоб витягти з нього максимум користі? Для цього необхідно пам’ятати декілька правил:

  • Цілющу солодкість не можна піддавати впливу високих температур. Максимум становить 40 градусів. Якщо додати його в щойно заварений чай або коли молоко закипить, він втратить багато корисні властивості.
  • Щоб він відразу вбрався в кров і почав діяти, з’їдати його корисно натщесерце або через 2-3 години після прийому їжі.
  • Добова норма зовсім не повинна прийматися вся відразу: розтягнувши її на кілька прийомів, ви забезпечите організм рівномірним надходженням корисних речовин.
  • Багато – не значить корисно. Занадто велика дозування може бути шкідливою для організму, і якщо спочатку проблеми не будуть помітні, то з часом вони можуть вилитися в небажаний вага або алергію.
  • Найголовніше: мед – делікатне ліки. Ефект від його застосування відчується тільки у разі тривалого, систематичного і регулярного застосування.
  • Не займайтеся самолікуванням. Часто непомітні симптоми є наслідком серйозних хвороб. Краще проконсультуватися з лікарем – виключити непорозуміння, а потім використовувати народну медицину в своє задоволення.
  • Окремі рекомендації застосування

    Ефективність меду при профілактиці сезонних авітамінозів, застуд, бронхітів та захворювань горла не ставлять під сумнів навіть скептично медики. Однак на предмет, як правильно вживати мед у цих випадках думки розходяться:

    Спосіб 1. Найчастіше рекомендують використовувати його разом з сухофруктами і горіхами.

    Для цього необхідно взяти по 100 грам самих різних сухофруктів: кураги, фініків, чорносливу, інжиру або родзинок і ретельно подрібнити. Додати до них подрібнені горіхи в такій же пропорції: арахіс, волоські, кедрові – не має значення, які будуть під рукою. Все перемішати, скласти в підходящу за обсягом банку, злегка прим’яти і залити медом до верху. Наполягати протягом приблизно двох тижнів і використовувати вітамінну суміш по одній ложці (чайній або столовій) кілька разів в день, хвилин за 20 до їжі. Приймати такі ліки можна від місяця і довше. Зберігати обов’язково в холодильнику.

    Це прекрасний спосіб стимулювати апетит і обмінні процеси, підвищити імунітет, усунути авітаміноз, і, крім того, позбутися депресії, саме тому – це хороша профілактика застуд і підмога у комплексному лікуванні хвороб бронхів і горла. Вітамінний склад, насичений вуглеводами рекомендується при пневмонії, туберкульозі легень. Крім того, він показаний при ослабленні і виснаженні, які стали наслідком важких хвороб або операцій.

    0bcdd8e225dac8366c0c5617715c7d70 Скільки меду можна зїдати в день?

    Мед з сухофруктами і горіхами

    Спосіб 2. Спосіб використання меду натщесерце з теплою водою, мабуть, один з самих затребуваних у людей, що намагаються вести здоровий спосіб життя, а також тих, хто контролює свою вагу.

    Для цього необхідно розмішати чайну чи столову ложку солодкого ліки в склянці теплої води. Крім цього, можна додати пару ложок лимонного соку, якщо відсутні проблеми з шлунком. Це засіб необхідно пити щодня натщесерце зранку.

    Детокс-фахівці і дієтологи рекомендують саме це засіб, коли постає питання, як вживати мед.

    Таке використання запускає обмінні процеси, стимулює імунітет, покращує сольовий і водний баланс, сприяє позбавленню від токсинів і шлаків. Крім цього нікуди не діваються бактерицидні властивості меду, вітаміни, мікро і макроелементи.

    Спосіб 3. Розсмоктувати одну ложку меду (чайну чи столову) у роті натщесерце або через кілька годин після чергового перекусу.

    Таке використання допоможе впоратися з проблемами порожнини рота і горла: мед завдяки бактерицидним властивостям зніме запалення, знеболить і, м’яко обволікаючи, сприяє загоєнню тканин. У такому випадку навіть без лимона, сухофруктів і горіхів він як і раніше буде працювати як хороша профілактика сезонних захворювань та засіб для зміцнення імунітету.

    Особливої уваги заслуговують рекомендації щодо використання меду з молоком. Це відомий засіб при ангінах, ларингітах, фарингітах. Найкраще розмішати чайну чи столову ложку в чашці теплого молока і приймати кілька разів в день на порожній шлунок, а також бажано перед сном. У такому разі тепле пиття заспокоїть запалені слизові, пом’якшить больові відчуття, завдяки м’яким бактерицидним, протизапальним властивостям меду.

    Крім того, кожен сорт переробленого бджолами нектару має свою специфічну активність, що має вузьконаправлене дію в залежності від нектароносного рослини. Часто найбільш цілющим виявляється мед з лікарських трав. Застосування такого продукту надасть максимальний ефект при використанні настоїв, відварів і чаїв з медоносу.

    a9d7f21d5b771ce2cdf25a2e7893420a Скільки меду можна зїдати в день?

    Мед на тощак

    Необхідні застереження

    Навіть після розрахунку індивідуальної максимально можливої дози не варто зловживати таким продуктом як мед. Активність продукту висока і, якщо регулярно їсти його у великих кількостях можна заробити придбану непереносимість. Вроджена алергія на цей продукт зустрічається не частіше, ніж у трьох випадках із ста. А ось придбана непереносимість зустрічається набагато частіше, і спровокована вона часто разовим переїданням.

    Причин може бути декілька:

    Тому не можна їсти відразу велику кількість меду. Краще дотримуватися рекомендацій і приймати його потроху і часто, ніж відразу і багато.

    Крім цього слід враховувати, що ці рекомендації не стосуються діабетиків, а тим більше страждають зайвою вагою.

    Для них потрібен окремий розрахунок з урахуванням глікемічного індексу і поживної цінності кожного конкретного сорту натурального меду після консультації з спостерігаючим ендокринологом. Не можна приймати безконтрольно.

    Підводячи підсумок, можна сказати, що все добре в міру, і мед – не виняток. Солодкий, густий, насичений смак володіє сильною дією. Тому краще використовувати його як приємну добавку до чаю, не захоплюючись занадто сильно, інакше замість корисних властивостей він покаже зворотну сторону своєї активності.