Женьшеневий мед: корисні властивості

Зміст

Картка меду

Цветсветлый.

Вкусприятный, солодкий.

Ароматнежный, слабкий.

Час кристаллизации3-5 днів.

Вязкостьпродукт – достатньо тверда речовина (для застосування необхідно розламувати на шматочки) .

Калорийностьна 100 грам 316 калл.

Географія сбораКитай, Корея.

З недавнього часу в закладах, що надають послуги харчування, з’явилася унікальна новинка – женьшеневий мед. Він вважається східним засобом для загального зміцнення здоров’я людини.

Здавна, використання кореня женьшеню почали китайські лікарі, які вважали рослина здатним продовжувати життя, знімати перевтома, як тіла, так і душі.

Женьшень росте в глибоких каньйонах і ущелинах, куди дуже слабо доходять сонячні промені. Вік кущів може досягати більше 100 років.

Мед з женьшеню можна отримати двома способами:

  • Подрібнюється 50 грам кореня і змішується з медом, заздалегідь розігрітою за допомогою парової лазні. Отримана суміш настоюється близько двох тижнів у теплому місці без світла.
  • Отримати продукт можна також за допомогою бджіл. На підставі кореня женьшеню готується солодкий сироп, який пропонується бджолам.
  • Отриманий обома способами мед буде володіти однаковими корисними властивостями. Тому можна спокійно обирати відповідний метод, не боячись втрати лікувальних властивостей продукту.

    Вживання медового продукту на протязі довгого періоду часу забезпечить вам відмінне самопочуття і довголіття.

    ea91fe943b298465e4c4c69041e578f0 Женьшеневий мед: корисні властивості


    ffc006c6f50703f87b16f1c4c60975af Женьшеневий мед: корисні властивості
    4fa613c2ad78276ee4f942bda775e36b Женьшеневий мед: корисні властивості

    Розрахунок калорійності

    Міра весаПищевая цінність, ккал

    1 ч. л. 38 ккал

    1 ст. л. 110 ккал

    200 г (склянку)632 ккал

    250 грам (чашка)790 ккал

    Склад

    Завдяки великому спектру вітамінів і мінералів, що містяться в продукті, він володіє природним антибактеріальним і протигрибковими властивостями.

    ВитаминыМг/100 г продукту

    В10,25

    В20,3

    В50,07

    В60,04

    РР0,3-0,5

    Мінерали:

    Застосування в народній медицині

    Женьшеневий мед активно застосовується для активізації шкірних клітин. Його включають до складу лосьйонів, кремів, косметичного мила і т. д. Імуностимулюючі компонентів покращує клітинний обмін речовин, регенерацію клітин. Також сприяє позбавлення від шкірних змін, таких як: ластовиння, екзема, зморшки, блідість.

    Продукт застосовують у профілактичних цілях проти захворювань серцево-судинної системи, для поліпшення пам’яті, стабільного артеріального тиску.

    Особливо корисним є при анемії, хронічної втоми, занепаді сил, перевтомі.

    Застосування женьшеневого меду буде сприяти миттєвого зміцнення всіх імунологічних якостей людського організму, постачання киснем системи кровопостачання.

    Женьшень чинить позитивний вплив на розумові і трудові можливості людини, покращує працездатність, статеву активність, знижує процент цукру в крові, є м’яким протидіабетичні засобом.

    Завдяки лікарським властивостям куща, поліпшується ендокринна функція, кровотворення, газообмін у легенях, виводиться жовч.

    Мед з женьшенем можна вживати і в нерозведеному вигляді, і з чаєм як тонізуючий і освіжаючий напій. Він допомагає знижувати стрес, сприяє оксигенації клітин і детоксикації всього організму.

    Таким чином, цей сорт меду ще з давніх часів вважається чарівним продуктом. За допомогою нього можна зцілювати такі недуги:

    Широко використовуються маски з женьшеневу продукції для догляду за проблемною шкірою.

    fda66336a4a61d2e7d4159d569a4c14f Женьшеневий мед: корисні властивості

    Женьшеневий мед

    Протипоказання

    Приймаючи до уваги все перераховане вище, слід зазначити, що даний продукт є дуже сильним лікарським препаратом. Тому, приймати його потрібно обережно. Бажано спочатку отримати консультацію фахівця.

    Серед найбільш поширених протипоказань, можна виділити порушення або відсутність сну, гіпертонію, нервозність, серцеву недостатність, вагітність і грудне годування.

    Також не варто вживати дітям віком до 12 років. Будь-який препарат з женьшеню протипоказаний людям із захворюваннями щитовидної залози, міоми шийки матки, раку передміхурової залози.

    Під час застосування продукту з женьшеню, обов’язково необхідно повністю обмежити себе від вживання спиртних напоїв.

    Вибір даного сорту

    Женьшеневий мед дуже швидко кристалізується, тому в рідкому вигляді він практично не зустрічається. Варто звернути увагу на світлий колір, легкий свіжий аромат і приємний смак.

    Рецепти для здоров’я

    Протягом перших десяти днів лікування, рекомендується приймати продукт по половині разової дози. Продовжувати лікування необхідно протягом 30-40 днів. Після лікування обов’язково зробити перерву, щоб уникнути головних болів, безсоння, прискорених серцебиття, алергічних реакцій.

  • Медове желе. Змішати подрібнений корінь з медовим продуктом у пропорціях: 50 грам кореня на 800 грам меду. Настоювати близько 10-12 днів. Приймати по половині чайної ложки перед їжею. Лікуватися 2 місяці.
  • Чай. Сухий мелений корінь заливається окропом у пропорції один до десяти. Охолодити, процідити. Додати кілька чайних ложок меду. Чай приймати по одній столовій ложці перед їжею 30 днів.
  • Одну чайну ложку женьшеневого меду додати в гаряче кип’ячене молоко. Остудити до кімнатної температури, додати закваску або кефір. Приймати по склянці перед їдою.
  • При застуді, втоми, головних болях готують медову витяжку. 1 кг липового меду змішати з 50 г подрібненого женьшеневого кореня. Змішати і настоювати в темному теплому місці 3 тижні. Приймати щодня по дві чайної ложки.