Бджільництво в Сибіру: відео

  • 1 Короткий огляд основних методів сибірського бджільництва
    • 1.1 Метод Варрэ
    • 1.2 Спосіб Ст. Чернавина
    • 1.3 Збір меду з Коптєву-Харченко
    • 1.4 Методика Ст. Цебро
    • 1.5 В. Р. Кашковский і його метод
    • 1.6 Двухматочное утримання бджолиних сімей
    • 1.7 Двухкорпусное утримання бджіл
    • 1.8 Нові методики бджільництва
  • 2 Висновок

Словосполучення «Природні багатства Сибіру» стала вже хрестоматійним і навіть банальним – настільки часто воно вживається в самих різних джерелах і контекстах, – але тим не менш воно анітрохи не втратило у своїй істинності. Сибір і справді є одним з найбагатших географічних регіонів Землі і надає чимало можливостей для розвитку самих різних галузей економіки – від промислових до сільськогосподарських. І як не дивно, але знамениті сибірські морози є для них скоріше не перешкодою, а викликом, який приймають і досить-таки успішно долають. Один з прикладів такого успішного подолання – бджільництво.

Його історія Сибіру поки ще досить нетривала і налічує трохи більше пари сотень років, проте за цей час воно встигло заявити про себе як про потужну потенційної галузі, що виробляє екологічно чистий мед відмінної якості. Про те, що він дійсно якісний і не поступається кращим світовим зразкам, говорить хоча б такий факт, що у свій час мед з Красноярського краю незнаними шляхами потрапив до Англії, де до цих пір залишається одним з делікатесів, що подаються до королівського столу. Звичайно, знало сибірське бджільництво не тільки злети і успіхи, але і падіння і невдачі, але воно продовжує розвиватися бурхливими темпами: впроваджуються нові технології та ідеї, освоюються нові способи отримання меду… Щорічно проводяться семінари, де зібралися з усіх кінців Сибіру бджолярі обмінюються досвідом, діляться проблемами і обговорюють нагальні питання галузі. Існує також чимало літератури і навчальних відео, на яких досвідчені бджолярі діляться особистим досвідом та особливостями розведення бджолиних сімей, їх змісту та збору меду.

Короткий огляд основних методів сибірського бджільництва

b9a900d521f25abd9d9f06e07c412444 Бджільництво в Сибіру: відео

На сьогоднішній день в сибірському бджільництві існує цілий ряд самих різних методик:

  • метод Еміля Варрэ.
  • метод Ст. Чернавина.
  • технологія Ст. Коптєва і Р. Харченко.
  • метод В. П. Цебро.
  • кемеровська методика В. Р. Кашковского.
  • метод двухматочного змісту за Н.Р. Полякову і А. П. Озерову.
  • двухкорпусное утримання бджіл.
  • В тій чи іншій мірі всі вони спираються на нехитрі правила, сформульовані ще в 50-х роках ХХ століття одним з кращих радянських бджолярів, уродженцем Красноярського краю В. Ф. Шалагиным:

  • не можна залишати на зимівлю жодної слабкої сім’ї. Перевага утримання сильних сімей у тому, що вони рідко хворіють, а у неврожайний рік самі себе забезпечують кормами.
  • велика кількість доброякісних кормів. В умовах затяжної сибірської зими і частих зворотних холодів навесні на зиму слід залишати великий запас корму для бджіл – в середньому близько 30 кг. на сім’ю, а то і більше. Зайвого бджоли не з’їдять, а з таким запасом їм не буде страшна ніяка холодна і затяжна весна. Менший запас поставить їх у залежність від навколишнього середовища і призведе до послаблення, а то і загибель сімей. Правда, в різних регіонах Сибіру залежно від кліматичних умов він може незначно змінюватись, але все одно не повинен опускатися нижче 20 кг.
  • наявність гарного теплого вулика, який був би повністю пристосований для певної місцевості. Один з найбільш оптимальних варіантів – двостінний вулик.
  • періодична зміна маток для оновлення пасіки і поліпшення якості меду.
  • хороший зимівник. З усіх типів зимівника найкращим на сьогоднішній день визнаний напівпідземний. Однак будувати його бджоляр рекомендував на пагорбі, зі скатом на всі сторони і зі стічними лотками під дах. Якщо обрана зимівля на волі, то вулик слід дуже добре утеплити, щоб бджоли без проблем пережили зиму.
  • Метод Варрэ

    b3fa7a0063f2eebb474c55cdb147efe9 Бджільництво в Сибіру: відеоМетод Варрэ, який отримав популярність в середині ХХ століття, передбачає використання безрамочного вулика, що складається з дна, трьох однакових за розміром (210х300х300, товщина стін не менше 2 див.) і встановлених один на одного корпусів і кришки. Два корпуси відводяться під гніздо, третій – під мед, верхній корпус заправляється холстиком з вирізом, що дозволяє підгодовувати бджіл. По боках кожного корпусу робляться ручки у вигляді брусків, а всередині за допомогою цвяшків без капелюшків на відстані 36 мм. встановлюється за 8 лінійок розмірами 9*24*315 мм. Вони створюють відстань у 12 мм., що, на думку бджолярів, цілком достатньо для проходу бджіл. Замість рамки всередині вулика використовуються планки розмірами 32*24*9, кожна з яких з одного боку намазана «затравкою» (смужкою воску). Відстань від крайніх планок до бічних стін також становить 12 мм.

    Вулик Варрэ і його методика мають чимало прихильників, але є і критики, які бачать у ній повернення до старих способів ведення бджільництва, від яких пішли на увазі їх недосконалість і неможливості вивчати поведінку бджіл і відкачувати мед без нанесення певної шкоди бджолиним сім’ям.

    Спосіб Ст. Чернавина

    3a89f53f89822175e3667c0627197eab Бджільництво в Сибіру: відеоЦей спосіб передбачає роботу бджоляра з роями і ставить своєю метою поєднання двох завдань: нарощування сильних сімей до часу збору меду і використання в процесі його енергії роя. Один з прийомів – надання бджолам певної ройовий свободи. Первинні рої поповнювали пасіку, вторинних бджоляр намагався не допускати, а якщо вони і були, то Чернавін подсиливал ними материнські сім’ї або об’єднував в свалочные рої, які потім перетворював на медовики. Якщо в природі не було нектаровыделения, Чернавін змушував бджіл займатися перетягуванням меду з одного місця на інше, більш доцільне. Це створювало в них ілюзію хабар і підвищувало їх активність. Нарешті, він активно використовував підвезення бджіл до нектароносным масивів і утримував сильні сім’ї від роїння відомими і перевіреними способами. Незважаючи на трудомісткість (і іноді збитковість) роботи з роями, пасічнику вдавалося отримувати свого часу в середньому не менше ста кілограм меду і 2,8 кг. воску з кожної сім’ї.

    Збір меду з Коптєву-Харченко

    bc0490da8d5f26f78e1e9c72710fc0ec Бджільництво в Сибіру: відеоЦя технологія, що враховує сибірський клімат, розроблена у 80-х роках ХХ століття і досі є вельми актуальним. Її основні положення такі:

  • зведення до мінімуму кількість літаючих довкола сімей.
  • використання штучних методів розмноження (відводками і «нальотом на матку»).
  • заміна низькопродуктивних сімей і тих, де є неякісні матки, в перший рік їх життя після закінчення збору меду. Відбір проводиться за такими критеріями: продуктивність, несучість, ознаки захворювань, злобивость. Хворі сім’ї знищуються повністю, їх мед використовується тільки в їжу, стільники перетапливаются у віск, а бджоли спалюються. У здорових, але слабких сімей відбираються расплодные рамки, безрасплодные замінюються рамками суші. Їм згодовують по вісім-десять кілограм цукру, який вони переробляють в мед. При цьому відбувається їх швидке зношування, і такі сім’ї перестають існувати. Отримані рамки передаються іншим сім’ям.
  • залишення на зимівлю лише сильних сімей.
  • одне-дворазова роздача в надрамочных годівницях лікувального сиропу, по 0,5 літра 50%-ної концентрації приблизно через місяць після початку обльоту. Це робиться для профілактики гнільцових хвороб.
  • Методика Ст. Цебро

    d671c0f62b347a50ce105347880d3b9e Бджільництво в Сибіру: відеоНезважаючи на те, що В. П. Цебро розробляв свою технологію з урахуванням кліматичних особливостей російського Північно-Заходу, напевно, багато її положення та ідеї виявляться затребуваними і сибірськими бджолярами. Базується вона на наступному:

  • використання для зимівлі бджіл вуликів спеціальних конструкцій з подвійними стінками. Утеплюється тільки кришка.
  • огляд піддонів та визначення стану бджіл до початку обльоту, чистка вуликів, вирівнювання сили основних сімей і подсиливание материнської 4 рамками розплоду.
  • розширення гнізда другим десятирамковим корпусом. Розширювати його можна поступово або відразу (м’яким або жорстким варіантом).
  • раннє отсаживание маток і формування двох відсадків від кожної племінної сім’ї. Перший реалізується окремо та подсиливается літніми бджолами і трьома рамками критого розплоду, другою об’єднується з сім’єю перед початком медозбору. У результаті кількість продуктивних сімей на пасіці подвоюється.
  • В. Р. Кашковский і його метод

    c439cc98dc7274e0e39da57dba73010a Бджільництво в Сибіру: відеоПри слові «кемеровської технологія» будь-який досвідчений сибірський (і не тільки) бджоляр зрозуміє, що мова йде про методику одного з найбільших вчених-бджолярів сучасності В. Р. Кашковского, що придбала широку популярність не тільки на пострадянському просторі, але і за кордоном. Її суть така:

  • виставка вуликів, їх огляд і одночасна роздача кожній родині по парі рамок меду і перги.
  • пересадка бджіл у підготовлені і продезінфіковані вулики з додаванням гнізд.
  • проведення наступних оглядів лише для розширення гнізда: на кожну сім’ю – 5 рамок з медом і 7 – з вощиною, що розміщуються поверх існуючих. Плануються такі огляди виходячи із загальної кількості меду і його розрахункової норми в 200 гр. на одну сім’ю у безвзяточный період.
  • щорічна заміна всіх маток.
  • регулювання роїння зміною маток, розширенням вуликів, видаленням старих сот і завантаженням бджіл на будівництві нових, притіненням пасіки при високих температурах, вибракуванням бджіл, що мають схильність до роїння.
  • одержання приросту та його отсаживание тільки від дуже сильних сімей.
  • відмова від штучного посилення.
  • Метод Кашковского має багато нюансів і особливостей, вкрай складно описати його в двох словах, тому ми пропонуємо вам подивитися відео, яке розповідає про нього дуже докладно і доступно.

    Двухматочное утримання бджолиних сімей

    c9010452a1acb8f049bdf1e34cbb8d13 Бджільництво в Сибіру: відеоЯк і деякі інші інновації, двухматочное зміст було запропоновано і обґрунтовано в середині 80-х років ХХ століття. Його суть – у використанні багатокорпусного вулика на двадцять рамок, розробленого автором цього методу Н. Р. Поляковим. Нижній корпус розділений на дві рівні половини, верхні корпуси кожної половини складаються з трьох стінок, з’єднаних в шпунт з другою половиною. Матки знаходяться під роздільною решіткою. Двухматочное зміст засноване на їх суперництві між собою, яке змушує маток інтенсивно відкладати яйця. Помічено, що при такому методі ведення бджільництва продуктивність родини підвищується більш ніж в два рази. Для запобігання ройового стану рекомендувалося давати стимулюючу підгодівлю в безвзятковий період або застосовувати противороевый метод Таранова.

    Більшість бджолярів визнає методику Полякова досить трудомісткою, оскільки кожен етап має свої особливості, проте її ефективність не підлягає сумніву. Правда, вона має і мінус – швидку зношуваність маток і необхідність їх щорічної заміни, – але, з іншого боку, всі методики ведення бджільництва, визнані ефективними і прогресивними, передбачають заміну маток або бджолиних сімей для оновлення пасіки.

    Двухкорпусное утримання бджіл

    5956694ef043a20b2a5b7166cfd7260a Бджільництво в Сибіру: відеоВперше цей метод з’явився на Далекому Сході і застосовувався як прийом, улучшавший використання сильного медозбору з липи. У Сибіру його вперше використав П. С. Корастелев, який завдяки йому ще в 30-х роках ХХ століття отримував по 100-125 кг меду від кожної бджолиної сім’ї, однак з якоїсь причини він не отримав в той час широкого поширення. Про його досвід згадали лише через десяток років на Кемеровській дослідної станції, коли фахівці шукали найпростіші противороевые методи ведення бджільництва. Суть двухкорпусного змісту полягає у встановленні друге корпусів після того, як бджоли займуть 11-12 вуличок у 12-рамковій гнізді, і перенесення з нижнього корпусу у верхній по три рамки розплоду. До початку медозбору вирощувалися сильні сім’ї зі зниженим роевым інстинктом (або повною його відсутністю), що приблизно наполовину підвищувало кількість зібраного бджолами меду. Після успішного випробування цього методу Інститутом бджільництва, проведеного в 1948 році, двухкорпусное зміст отримало широке поширення на більшості колгоспних пасіках. Є у нього прихильники і в даний час. Цікаво, що в апробації цього способу на Кемеровській станції брав участь В. С. Коптєв, майбутній автор однієї зі згаданих нами методик ведення бджільництва в умовах Уралу і Сибіру.

    Нові методики бджільництва

    b038f76e2e913cfe34fbf5ada8eec8d5 Бджільництво в Сибіру: відеоЗ року в рік в різних спеціалізованих виданнях та на інтернет-форумах з’являються нові пропозиції і методики, покликані полегшити працю бджолярів і оптимізувати і збільшити медозбір. Одні придатні для використання лише в деяких регіонах, інші можна використовувати лише частково або після певного удосконалення, треті не пройшли перевірку часом або є варварськими по відношенню до бджіл (як, наприклад, методика Волоховича), а деякі взагалі є авантюристскими – наприклад, широко рекламований в останні кілька років спосіб А. Е. Ковальова.

    З великої кількості нових методів і способів заслуговує уваги, зокрема, промислова технологія, розроблена бджолярем з Кемерово А. Н. Єрмолаєвим. Її суть така:

  • провокування ранньовесняного розвитку сімей, для чого організовується двочастинний винесення вуликів. Першу половину (120-150 сімей) виносять з 10 по 20 березня, другу – в кінці місяця. Перед виносом з допомогою техніки очищається від снігу майданчик, а вулики перед виставкою вичищаються від підмору. З них витягуються поддонные вкладиші, а льоток залежно від сили сім’ї відкривається на 2-4 див.
  • кожній родині підставляється одна медово-перговая рамка. Скорочення гнізд не проводиться.
  • розводяться тільки адаптовані до сибірському клімату бджоли.
  • для формування нових сімей використовуються відводки, сформовані на неплідних матках у другій половині травня. Сім’ї-виховательки готуються спеціально з допомогою доведення рамок з друкованим розплодом до 9-10, а силу – до 12 вуличок (або до 3,8 – 4 кг). Запас кормів підтримується на одному рівні.
  • на початку збору меду змінюється до половини всіх маток старше двох років.
  • центральний точок розташовується таким чином, щоб в радіусі до 70 км. обов’язково росли в числі інших такі трави і рослини: буркун, волошка, материнка, різні види горошку і клеверов, фацелія, гречка, осот рожевий, змієголовник, володушка польова, чистець болотний. Активно використовуються ріллі, виведені з сівозміни. Велику роль при підготовці пасіки до зими грає ріпак, квітучий в першій половині вересня.
  • використання для зимівлі ніж двокорпусних вуликів, які поміщаються в напівпідземних омшанику з електрообігрівом при температурі +5-8 і вологості повітря 70-80%. Вентилюються вулики через нижню частину. Перед відправкою сімей на зимівлю відбувається вибракування тих, які протягом сезону були низькопродуктивних, будували мало вощини або мають хвилеподібні стільники. Сім’ї, у яких менше 18 кг. меду, звозяться на основний точок, і з 25 серпня по 10 вересня їм згодовують по 5-6 кг цукру на сім’ю.
  • Як і інші методики, промислове бджільництво в Сибіру по А. Н. Єрмолаєву передбачає ряд нюансів і особливостей, тому більш повно про його метод можна дізнатися, подивившись ось це відео з його лекціями і виступами на бджільницьких семінарах.

    Також пропонуються не тільки нові технології і способи ведення бджільництва, але і нові конструкції вуликів. Останнім часом набирає широке поширення бджільництво на рамку 145 (або на рамку 435х145 мм). Його прихильники наголошують:

  • зручність цієї конструкції, особливо при збірці на зиму.
  • можливість використання всіх існуючих медогонок, пасечных ножів та інший інвентар з мінімальною переробкою для початку роботи.
  • зміна товщини стінок, завдяки чому вулик полегшується, і відповідно знижується його вартість.
  • наявність постійних роздільників, що виключає витрати часу на розкріплення перед кочівлі, необхідність втручатися в роботу сім’ї і збивати її настрій.
  • Більш детально про рамкових вуликах з рамкою заввишки 145 мм. та переваги їх використання можна дізнатися ось з відео нижче в статті.

    Висновок

    Бджільництво в Сибіру не стоїть на місці і продовжує розвиватися як в промислових, так і в індивідуальних масштабах і господарствах. Ще в Радянському Союзі багато сибіряки-бджолярі прославилися не лише високими врожаями меду, за що були нагороджені медалями, званнями, але і дбайливим ставленням до бджолі й до навколишньої місцевості, умінням використовувати будь-які можливості, які дає цей багатий у всіх відносинах край для повноцінного розвитку та нормального життя. Нове покоління сибірських бджолярів, занявшееся цим древнім і благородним промислом вже після розпаду СРСР, не тільки зберегло більшість цих ідей, але й творчо їх використовує і розвиває, а це означає, що галузь перспективна і ще не раз порадує своїми досягненнями. Пропонований нами фільм про особливості сибірського бджільництва напевно допоможе вам в організації своєї пасіки і виборі власного методу пасічникування. Правда, переглядаючи його, не слід забувати одну просту істину: уроки бджолярів слід не тільки копіювати, але і застосовувати творчо, з урахуванням особливостей вашої місцевості. Тільки тоді у всіх навчальних відео, фільми і спеціалізованої літератури буде толк.