Кучинська ювілейна порода курей фото

Кури кучинської ювілейної породи відомі в Росії і країнах колишнього СРСР. Навіть той, хто живе в місті, напевно бачив цих курок. Важко забути кучинських півнів з їх золотистим оперенням, отливающаяся зеленим чорна смужка на крилах, жовто-коричневого кольору загнутий дзьоб. Всі ці характеристики виділяють кучинскую породу.Представники цієї породи відомі не тільки з-за зовнішнього незабутнього вигляду, але і за багатьма показниками, наприклад несучість і адаптація до будь-яких природних умов. До того ж м’ясо і яйце курей користується великим попитом у фермерів.

М’ясо птахів користується великою цінністю – в них міститься 25% білка і наділені відмінними смаковими якостями. Це багато в чому визначається генами – схрещуванням з відомими породами м’ясного типу. У цьому матеріалі кучинська ювілейна порода курей опис, умови утримання і її відмінності від інших яйценосних курячих порід.

Опис та історія кучинської породи курей

2952af47db82a32f402aef699a780166 Кучинська ювілейна порода курей фото

Порода недарма має таку назву – селекціонери вивели її птахівничого заводу «Кучинський», що в Московській області, в честь його двадцятип’ятирічного ювілею. Процес цей тривав майже 40 років – офіційно порода була зафіксована в 1990-му році.

Кучинскую ювілейну можна назвати унікальною вітчизняної породою. Вона має незвичайну «родовід» — птах являє собою гібрид чотирьох іноземних (австралорп, род-айленд, білий плімутрок і нью-гемпшир) порід курей м’ясо-яєчного типу і вже фактично не існує зараз місцевої породи – ливенской (водиться в Орловській області).

Імпортні породи також виведені селекційно і були вже перевірені часом. Тому виділялися підвищеними можливостями і потенціалом для селекції. Вони зраджують породі високу продуктивність і життєздатність, а також не прихильність до виродження. Лівенська порода сприяла пристосованості нового виду до місцевих умов

Саме від імпортних птахів ювілейні отримали властивості м’ясного типу. Тому з 1962 року на виведеної породи продовжували селекцію за яєчної маси, зростання м’яса і несучості. При селекції курчата показували особливий зростання по досягненні 60-денного терміну: маса птахів зросла майже в 2 рази. При особливому раціоні з високим вмістом білка в 90-денному віці півні важили більше 2 кг.

Отриманий гібрид ще раз схрещували з породою леггорнів, що дозволило збільшити продуктивність нової породи. За 16 років – з 1974-го по 1990-й – чисельність курей цієї породи зросла більш ніж у 100 разів – досягнувши показника в 1020 тис. голів. Зараз кучинська ювілейна користується популярністю в Московської, Воронезької областях, Краснодарському і Алтайському краях, а також в Грузії і на Україні.

Зовнішній вид кучинської породи курей

979612d5f725a6ecb2a9e9cacbcde9ed Кучинська ювілейна порода курей фото

Зовні можна легко відрізнити півнів від курей.
У дорослих півнів цієї породи оперення в основному червоного кольору (на спині – темно-червоного) і чорний хвіст. Доповнюють вигляд міцний, жовтого (з коричневим відтінком) кольору дзьоб, загнутий донизу. Шия закрита коміром, який закриває плечі. Широка і довга спина нахиляється в сторону середнього розміру хвоста. Очі великі і опуклі, круглої форми, червонуватого кольору.

Кури ж ювілейної породи можуть бути бурого або золотистого кольору, золотистого з ситцевым кольору оперенням. Гребінець – невеликого розміру, біля основи розширюється. Шия трохи вигнута, тіло добре і щільно складено. Невеликий хвіст з малим розмахом завершує зовнішній вигляд курей. Всі птахи мають сірий подпух і світле підстава пера.

Важать кури цієї породи 2.5 – 3 кг, півні – до 4 кг. В перший рік можуть нести до 240 яєць (але в середньому – близько 180), масою в середньому 58-60 г, світло-коричневого кольору, що є непоганим показником для цього типу. Причому починають вони несучість вже в піврічному віці. Шкаралупа має світло-коричневий колір з рожевим відтінком. При цьому кучинские кури можуть висиджувати яйця інших курей, так само як і свої.

Виглядають птахи при ході «гордо». Багато в чому такий вид пов’язаний з міцним статурою, горизонтальній і опуклою спиною груддю. Голова середнього розміру з червоним гребенем, що нагадує за формою лист і такого ж кольору вушні мочки. Жовті з коричневим відтінком короткі, але міцні ноги довершують вигляд ювілейної породи.

Як утримувати курей породи кучинської

7cbbadab4f67eb6f618320ef02a71445 Кучинська ювілейна порода курей фото

Відмінна риса породи – вона добре пристосовується до важких умов існування та клімату. Порода невибаглива в змісті. Основне їх заняття – гуляти і клювати траву або черв’ячків. Гуляють вони навіть в мороз – порода звикла до росіян холодів.

Птахи цієї породи ведуть себе спокійно і миролюбно, досить швидко стаючи ручними. Зміну господарів переживають легко, швидко звикаючи до нових. Разом живуть птиці різного віку – від дорослих до зовсім курчат. Але при цьому агресивно, в разі небезпеки, відстоюють свою територію.

Іноді були випадки, коли кучинские півні заклевывали смерть дрібних гризунів, які шкодили на їх місцевості. Вони страшні власники – курей цієї породи краще поселити окремо від інших мешканців щоб уникнути непотрібних проблем.

Особливо цінують сучасні «фермери і селяни цінують цю породу за відмінні якості несучості. Кури можуть висиджувати в одній кладці до 30 яєць, і несуться кілька разів на рік, перериваючись лише на линьку, яка триває 2-3 тижні через кожні 12 місяців. Нестися в такому ритмі птахи починають з піврічного віку і продовжують 2-3 роки. Після чого несуться вони вже менше – і як правило в цьому віці відбувається їх забій.

При цьому для кладки яєць курей кучинської породи не потрібні якісь особливі умови – птиця лине навіть при +3С, але не нижче. Для комфортної кладки яєць потрібно тільки містити дорослих птахів легко вентильованому приміщенні, достатньо теплом і дерев’яному, а на підлозі якого – солом’яна підстилка. Плюс до цього в курнику краще поставити ящики для годівлі (кормушки) і пиття.

Інший варіант змісту кучинських птахів у клітці. Тоді кури будуть по-перше, під контролем від переїдання, а по-друге, уникнути непотрібних контактів з іншими тваринами, а також знизять ризик підхопити різні захворювання.

Слід звернути увагу: для нормальної несучості у зграї курей бажано дотримуватися пропорції — один півень в середньому на 13 курей. Тоді не буде надлишку поголів’я півнів, що може негативно позначитися на кладці яєць.

Як і чим годувати кучинскую породу курей

Як вже було сказано вище, кури цієї породи не вимагають якихось особливих умов утримання. Те ж стосується і харчування.

Обов’язкова присутність в раціоні такої «страви», як зелень. Трава користується попитом курки скрізь – заради неї птах може проходити великі відстані – і завжди, тобто в будь-який час року. Тому навіть в холодну зимову погоду птахів потрібно випускати на прогулянку – нехай і не тривалий, в тому числі і для пошуку улюбленої їжі. Це знову ж таки впливає на здатність нестися і холоду.

Крім цієї їжі, кучинської породі піде в раціон їжа, багата мінеральними і вітамінними добавками. Можна додавати сухі комбікорми, насичені білком. Не варто забувати і про будь-якому сорті зерна. Вода повинна бути завжди і перебувати в легкодоступному місці. Але при цьому треба пам’ятати про економію і не балувати курей.

Тут важливо дотримуватися одне незмінне правило – не перегодовувати птахів. Вони повинні бути завжди трохи голодними. Проблема в тому, що ця порода швидко набирає вагу, схильна до ожиріння, що особливо помітно на другому році життя. Неправильна годівля може привести до зайвої ваги, чому кури перестають нестися і незабаром можуть захворіти. Це, напевно, єдиний істотний мінус породи – але його легко виправити, якщо уважно стежити за птахом під час годівлі.

Як утримувати і вирощувати курчат породи кучинської

b66d65dc41af979a112dd66c6fdc3abe Кучинська ювілейна порода курей фото

Вище говорилося, що сучасні фермери люблять цю породу за велику несучість. При хороших і сприятливих умовах несучка може виростити близько 30 яєць. І висиджують потомство половина від загального поголів’я курей. І так відбувається кілька разів протягом року. Відсоток виводимості яєць становить 75-87 – високий показник.

Важливою сприятливою особливістю породи є їх виживання: майже всі курчата (до 98%) зберігаються. Теж відноситься і до дорослим птахам, де відсоток становить 95. Можна це пов’язати з особливістю кучинських курей: вони трепетно ставляться до свого потомства. Інколи роблячи це на шкоду собі: не поївши або не попивши, несучки, насамперед, дбають про своїх пташенят.
Новонародженим в перший тиждень треба створити умови: приміщення повинно бути світлим і сухим, а температура – не перевищувати +30С. При появі ювенільного оперення градуси слід знижувати – в середньому через кожні 10 днів на 3-5 С. Приблизно через місяць температура в приміщенні повинна становити +20С. Так, виходить, із-за того, що курчатам необхідно тепло, і середня температура в приміщенні вище, ніж у інших птахів яєчної породи.

Швидко виростуть курчата, якщо їх правильно годувати. Основу корми повинні складати білково-мінеральні добавки з вітамінами. Спочатку пташенят годують сумішшю порізаного вареного яйця і пшона. Годування на перших порах відбувається кожні дві години, а на ніч залишати без живлення не більше ніж на 6 годин.

На другий тижні в раціон додаються морква, сир, які змішують із зеленню. Лише у кінці першого місяця харчування можна додати відварену рибу з шматочками хліба. Поступово інтервали збільшуються до 3 годин, але їжа повинна бути завжди, щоб кури виросли швидко і здоровими.

Треба зазначити, що при додаванні нових продуктів харчування у курчат може виникнути розлад шлунку, і вони можуть хворіти. Щоб уникнути цього їх поять растровому калію перманганату – тобто звичайної марганцівкою.

Рости, кури перестають після 4 місяців. І якщо їх хочуть відправити на забій, то роблять це в 3 місяці, коли вага птиці сягає півтора кг. Бо далі їх розводити не має сенсу.

Молодняк: його особливості

Відмінною рисою ювілейної породою є те, що вже в першу добу після народження за забарвленням пуху можна з високою точністю (до 90%) можна визначити стать птиці. Це властивість називається аутосексностью.
Визначають стать легко: за кольором крил. У курочок вони темні, а у півників світлі. Всі пташенята у такому віці мають темно-палевно забарвленням, світлої грудьми і животом і відмінними смужками (до трьох штук) темного кольору, простирающимися від голови до хвоста вздовж спини.

Ростуть вони швидко, і вже до місячного віку пташенята більше розвинені, ніж інші породи (наприклад, бройлери). Пов’язано це з хорошим обміном речовин. Через 180 днів у них настає статеве дозрівання і птахи приступають до кладки яєць.

І на закінчення про кучинської породу курей

М’ясо курей породи кучинська ювілейна користується великою популярністю. При забої однієї туші вийти до 3 кг м’яса, яке дуже апетитно виглядає – воно біле і світле, без домішок. Багато в чому це завдяки яскравому оперенню.

Ці якості високо цінуються і їх постійно покращують. Кучинские ювілейні кури використовують для виведення всіх відомих бройлерів.
Масу птах стрімко набирає – у віці двох з половиною місяців можна отримати півтора кг м’яса високої калорійності.

Ця порода не тільки швидко звикає до нових умов проживання. Вони люблять гуляти, де дорослі самі шукають поживу. Тому розводити їх підійде на великих угіддях, де є можливість погуляти, а не постійно перебувати в стінах курника. Але при цьому їх цілком можна утримувати на невеликій території, будь-то навіть дача – як зазначалося, їм комфортні будь-які умови утримання.

І зараз цю породу можна придбати на Кучинском заводі в Підмосков’ї, в місті Балашиха. Виведення курей породи кучинська ювілейна підійде для тих, хто тільки починає вести своє господарство. Так як їх вирощування не вимагає особливих умов і труднощів, це під силу і будь-якому недосвідченому фермеру.
При мінімальних витратах на утримання фермер отримає невибагливу, плодовитую, витривалу породу, з якої можна отримати як дуже смачне м’ясо, так і забезпечити себе яйцями. І тому, навіть не дивлячись на появу все нових і зарубіжних порід, кучинська ювілейна так популярна в країні і користується заслуженим успіхом.

Кучинська ювілейна порода курей відео