Перепелині яйця – яка користь

c33951981b4da2efb832e70ce00a1de4 Перепелині яйця   яка користь

Користь від вживання перепелиних яєць відома нам з давніх часів, згадки про неї є в папірусах стародавніх єгиптян, а також у безлічі рецептів китайських народних цілителів. До чудових властивостей перепелиних яєць вдавалися тоді, коли інші способи лікування не давали результатів.

Після трагічного авіаційного удару по містах Хіросіма і Нагасакі в 1945 році японські медики активно шукали продукти, вживаючи які можна було б нейтралізувати небезпечні радіонукліди. Відповідь вони змогли знайти у стародавніх рецептах з Китаю, заснованих на застосуванні перепелиних яєць.

Попутно допитливі японські фахівці з’ясували, що перепелині яєчка надають позитивний вплив на своєчасне розвиток інтелектуальних навичок у дітей. Не випадково керівництвом Японії було написано дванадцять основних законів країни, включають наступне правило: «…обов’язкове щоденне вживання перепелиних яєць (2-3 штуки) дітьми і по можливості використання їх у харчовому раціоні дорослих, особливо чоловіків».

b388e1aa8b5a33d0adf0169c8f41e4c8 Перепелині яйця   яка користь

Користь від вживання перепелиних яєць

Через деякий час до східного досвіду звернулися радянські фахівці, вирішуючи проблеми після трагедії на Чорнобильській АС. Складаючи розпорядження для постраждалих дітей, які були евакуйовані із зони ураження, перш за все, враховувалась користь перепелиних яєць.

Був розроблений курс лікування, який виявив, що вживання корисних яєчок не викликало у дітей ніяких побічних алергічних реакцій, навіть у тих, хто страждав від бронхіальної астми. Після проходження курсу у маленьких пацієнтів значно поліпшувався апетит, зникли больові поколювання в серці, пропадало запаморочення і підвищувалася активність.

В наші дні перепелині яйця активно використовуються у виробництві дитячого харчування. Фахівці навіть рекомендують додавати їх в меню діточок, що перебувають на штучному вигодовуванні.

Перепелині яйця стануть вашим важливим помічником, якщо ваше чадо страждає від діатезу. Також, ці маленькі плямисті яєчка з задоволенням поїдають дітки, які відмовляються від курячих яєць.

Діти, які на регулярній основі з’їдають кілька перепелиних яєць, не страждають від нестачі кальцію, практично не стомлюються, ведуть більш активний спосіб життя, а підготовка домашніх завдань не викликає проблем.

ВІДЕО ПО ТЕМІ

Унікальні за складом плямисті яєчка

Температура тіла у перепелів 42 градуси – це дозволяє їм обходити вірусні захворювання стороною, важливим у цьому плані стає, що перепели невразливі до сальмонеллезу. Наслідком цього факту стає безпечне споживання перепелиних яєць у сирому вигляді, що несе в собі більшу користь, ніж після теплової обробки, адже в сирому яйці міститься на порядок більше корисних речовин.

Для прикладу ми наведемо скорочений аналіз містяться в перепелиних і курячих яйцях амінокислот, мінеральних речовин і вітамінів.

0ee694aced02af95345462871025a766 Перепелині яйця   яка користьЯйця перепелів по багатьом пунктам обходять курячі. Висока поживність маленьких яєчок поряд з іншими показниками заслужила позитивні відгуки спортсменів чоловіків і жінок, що стежать за своїм тілом і здоров’ям.

Чотири великих перепелиних яйця мають приблизно таку ж масу, що і куряче, при цьому кількість мкг заліза і калію в перепелиних яйцях в 5 разів більше, вміст вітамінів В1 і В2 в 2 рази більше. Також у складі цих чудових яєчок більшу кількість вітаміну А, нікотинової кислоти, фосфору, міді, кобальту, що лімітують та інших амінокислот. Крім усього іншого в плямистих яєчках вміст білка набагато вище, ніж у яйцях інших птахів.

До складу яєць курячих та перепелиних яєць також входить лізоцим, який відповідає за мікрофлору всередині яйця, тому небажана середовище не розвивається всередині яєць і вони довше зберігають свою свіжість.

49ccb63f616f36fc894454a0c462c751 Перепелині яйця   яка користь Перепели ніколи не хворіють на сальмонельоз.

Курячі яйця часто стають причиною нападів алергії у дітей, яйця перепелів вкрай рідко стають джерелом алергічної реакції. Це пов’язано з вхідним до складу яєчок овомукоидом, який пригнічує алергічні реакції.

На його основі створено лікарський засіб – овомукоидный екстракт, що забезпечує пацієнтів додатковим інгібітором трипсину, якого може не вистачати в організмі у зв’язку з генетичними відхиленнями.

Розберемо високу корисність перепелиного яйця в порівнянні з курячим

  • Вміст протеїну в процентному співвідношенні на 10,3% перевищує куряче яйце.
  • Мідь відповідає за анаболічні процеси в організмі людей, бере участь у функціонуванні деяких ферментів, синтез пігментів шкіри (ось тому так корисна маска з перепелиних яєць), волосся та очей, гемоглобіну, і в тому числі сприяє роботі залоз внутрішньої секреції. Цей дивовижний мінерал у складі перепелиних яєць, обганяє за змістом курячі яйця на 17%.
  • Кобальт сприяє кровотворенню, а також бере активну участь при синтезі вітаміну В12 кишковою мікрофлорою. Також він входить до складу В12 – залежні ферментів і активізує деякі з ферментативних процесів. Його вміст більше на 73%.
  • Фосфор допомагає організму в обміні енергії, а також з ним пов’язана м’язова і розумова діяльність будь-якої людини, він відповідає за життєзабезпечення нашого організму. Саме завдяки фосфору, перепелині яйця славляться користю для чоловіків через поліпшення їх потенцією. Вміст фосфору на 15% вище, ніж у курячих яйцях.
  • Триптофан відповідає за синтез серотоніну в головному мозку, який в свою чергу є практично найважливішим нейромедіатором. Також застосування триптофану стає особливо актуальним при безсонні, депресії і як стабілізуючий засіб для покращення настрою. У перепелиному яйці вміст цієї амінокислоти на 20% більше, ніж у курячому яйці.
  • Цистин бере участь у формуванні тканин шкіри, а також він дуже важливий для дезінтоксикаційних процесів. Його більше на 53%.
  • До вищесказаного можна додати, що це ще не всі корисні вітаміни, амінокислоти і мінерали, які перебувають у складі плямистих капсул – яєчках, і перевищують за показниками курячі яйця.

    Дуже важливим фактором є підвищена тривалість зберігання. Так, при комфортній температурі 22-23 градуси перепелині яйця зберігаються до 30 діб, а якщо їх покласти в холодильник, то і всі 60 діб.

    ВІДЕО

    Перепелині яйця користь для чоловіків

    Корисні властивості перепелиних яєць здавна цікавляться по всій Європі, причому в деяких країнах прийшли до дуже цікавих відкриттів, корисним чоловікам.

    Так, фахівці з Болгарії прийшли до висновку, що ефективність перепелиних яєць на порядок перевершує таблетки для поліпшення чоловічої потенції. Цей висновок навіть посприяв створенню коктейлю з назвою «Молодість». Вплив казкового напою впливає на потенцію і покращує загальне самопочуття вдаються до нього чоловіків.

    Основним джерелом такого дивного ефекту служать перепелині яйця, які у своєму складі мають велику кількість дуже корисних мікроелементів, а також вітамінів А, В1 і В2 і корисного фосфору і заліза.

    Німецька народна медицина передала нащадкам цікавий рецепт для допомоги потенції чоловіків. Вранці необхідно випити на голодний шлунок п’ять перепелиних яєць, і запити їх двома чайними ложками настоянки горілки на перегородках волоських горіхів. Німці, завтракающие за цим рецептом, дуже пишаються своїм потенціалом в ліжку.
    38cab0e7b4bce0c303db6ae85964d6fb Перепелині яйця   яка користь

    Користь перепелиних яєць для жінок

    Властивість перепелиних яєць піднімати імунітет, було помічено медиками, і вони стали використовувати це у профілактиці раку. На думку Вікторії Дворниченко, головного лікаря Іркутського обласного онкологічного диспансеру, даний феномен може вберегти від мастопатії. Відомо, що поштовхом розвитку багатьох ракових пухлин є зниження імунітету жінок.

    Корисні властивості перепелиних яєць для жінок криються не тільки у відновленні роботи імунітету, але також вони здатні поліпшити стан шлунково-кишкового тракту нормалізувавши його роботу. До позитивних особливостей також відноситься і нормалізація діяльності серцево-судинної системи жінки.

    Медичними дослідженнями підтверджено, якщо вживати перепелині яйця протягом двох-трьох місяців, то людина побачить позитивний вплив при хворобах нервової системи, недокрів’ї, гіпертонічних недугах, бронхіальній астмі, а також при цукровому діабеті.

    fbb77c5b4e4e878c36d596724038d358 Перепелині яйця   яка користь

    Перепелині яйця користь

    Включення в раціон перепелиних яєць на всіх термінах вагітності, а також жінок пенсійного віку, також важливо, так як вони допомагають не руйнуватися зуби і покращують стан волосся, перешкоджає їх випаданню.

    Користь перепелиних яєць для дітей

    Бич сучасного суспільства – різні респіраторні захворювання, особливо від цього страждають діти. Багато батьків зіштовхуються з гострою проблемою вічно сидять на лікарняному діточок, і як би старанно вони не виконували приписи лікуючого лікаря їх проблема не закінчується, і хвороби наздоганяють улюблене чадо знову і знову.

    Причина повторюваних захворювань, як правило, криється в зниженому імунітеті. Щоб підняти його необов’язково проводити дорогі відновлювальні курси санаторного лікування, достатньо зайнятися профілактикою докучають дитини захворювань.

    Наприклад, при щоденному вживанні на сніданок перепелиних яєць знижується частота захворювань на ГРЗ, в середньому 4-6 разів. Але навіть якщо дитина знову підхоплює заразну інфекцію перебіг хвороби проходить більш м’яко і швидко, часто обмежуючись тільки нежиттю або легким кашлем.

    Медики вважають, що включаючи в меню перепелині яйця для дітей з уповільненим розвитком, приносить позитивні плоди і допомагає розвиватися.

    Перепелині яйця сирі користь

    Тим, хто прагне бути здоровим, доводиться не раз замислюватися і переглядати своє харчування. Відштовхуючись від цього, широке поширення одержали БАД-и і вітамінно-мінеральні комплекси. При цьому мало хто знає, що у цього захоплення є альтернатива, дана нам самою природою.

    Унікальність харчового переваги перепелиного яйця особливо видно при вживанні їх в сирому вигляді, адже за своєю суттю плямисті яєчка є концентратом з біологічних речовин необхідних нашому організму – це плямисті акумулятори здоров’я.

    Застосовуючи перепелині яйця в сирому вигляді, ви даєте своєму організму заряд з корисних речовин, засвоєння яких пройде набагато легше, тим більше що тільки перепелині яєчка не будуть загрожувати в сирому вигляді вашому здоров’ю.

    Користь перепелиних яєць для шлунка

    Одне з найбільш часто зустрічаються захворювань серед росіян чоловіків стала виразка шлунка, хвороби дванадцятипалої кишки та гострого гастриту.

    Антиоксидантні можливості перепелиних яєць роблять їх ефективної природного альтернативою при виразкових захворюваннях, що знижують рівень шлункової кислотності, позбавляючи вас від прийому небажаних таблеток і неприємної їжі.

  • Запорукою гарного самопочуття може стати не тільки прийняття вмісту перепелиних яєць, але також порошок шкаралупи. 1/3 стопки подрібненого перепелиного яйця на голодний шлунок протягом одинадцяти днів здатна зменшити хронічні больові відчуття в шлунку, а також прискорить загоєння виразок і позбавить від запорів.
  • Користь перепелиних яєць для шлунка і всього шлунково-кишкового тракту вкрай важлива, адже прийом хімічних ліків ніколи не принесе стільки ж користі, скільки натуральний продукт.
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (0 голосів, в середньому: 0 з 5)

    Читайте Також: