Німецькі породи курей: характеристика, опис

b015a0067a3c0bfd89e6063d321f4ee7 Німецькі породи курей: характеристика, опис

Билефельдер

Німеччина – це країна не тільки хороших доріг, багатої культури і непростої історії, але й одна з країн з високорозвиненим сільським господарством і багатим досвідом селекції різних порід тварин. Зокрема, німецькі селекціонери подарували світові чимало порід курей різної спрямованості. Одні досі користуються популярністю, особливо у досвідчених птахівників, інші, не витримавши видової конкуренції, знаходяться на межі зникнення і зберігаються лише в генофондах, доля третє невідома. Але кожна з них варта уваги.

Говорячи про німецьких породах курей, слід зробити одне суттєве застереження. Деякі породи, які вважаються німецькими, – як, наприклад, амрокс – насправді такими є лише частково. Правильніше їх було б назвати «спільними», оскільки німецькі селекціонери вже працювали з привезеними видами, покращуючи їх характеристики і адаптуючи до інших кліматичних умов. У застосуванні до породи амрокс це виглядає таким чином: створена в 1848 році в США (штат Массачусетс), у 40-х роках ХХ століття вона потрапила в післявоєнну Німеччину, де з нею стали експериментувати. І ось результати селекційних експериментів і стали стандартом породи, затвердженим наприкінці 50-х років. Але так як її навряд чи можна вважати виключно німецьким видом, ми не станемо зупинятися на ньому і подібному йому видах, а звернемося до оригінальних видів курей, виведеним у різні часи на німецьких землях.

До них відносяться:

  • билефельдер.
  • зундхаймер.
  • вестфальський тотлегер
  • остфрізская чайка.
  • рейнська.
  • форверкс.
  • гамбурзька.
  • ломан браун.
  • аннабергер хохлато-кучерявий.
  • Висновок

    Звичайно, цим списком зовсім не вичерпуються досягнення німецьких селекціонерів у галузі птахівництва. Чималий інтерес представляють і ті самі спільні породи, про яких ми згадували на початку статті. Крім того, розвиток галузі не стоїть на місці: з’являються нові породи, кроси, гібриди та лінії, поліпшуються старі, деякі породи повертаються з небуття історії… Життя галузі кипить, а це значить, що коли-небудь ми обов’язково повернемося до розповіді про тих породах, які ми з якихось причин пропустили в цей раз.