Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

  • 1 Яєчні породи
  • 2 М’ясні породи
  • 3 Бійцівські і декоративні породи курей

У Білорусії не дуже багато власних порід курей. Але тут охоче розводять птицю різних порід і напрямків продуктивності, які популярні в Росії та інших європейських країнах. Благо клімат в республіці не дуже суворий, тому приживаються тут ті ж породи курей, що і в середній смузі Росії, і в її південних регіонах.

В республіці здійснюється державний контроль над племінним птахівництвом, тут дбають про племінну і генетичному потенціалі домашньої птиці.

Розведення курей різних порід в Білорусі відбувається такими ж способами, що і в Росії – промисловим, фермерським, домашнім.

У Білорусі, так само, як і в інших країнах колишнього СРСР, породи курей підрозділені на виробничі і невиробничі напрямку. Виробничими є м’ясні, яєчні і м’ясо-яєчні породи, а не виробничими – бійцівські і декоративні.

Яєчні породи

Найбільш популярною в Білорусі яєчної породою леггорн є. Одна курка цієї породи здатна давати по 360 яєць в рік. В домашніх і фермерських господарствах, а так само на птахофабриках республіки розводять і інші породи курей яєчного напряму – Білорусь -9, Ломан Браун, Кучинские, крос Хайсекс, Ювілейні.

Автентична білоруська порода Білорусь-9 була виведена на БелЗОСП в Заславлі, шляхом схрещування трьох ліній, дві з яких були отримані з породи леггорн, а одна – на базі сірих каліфорнійських курей.

В даний час в Білорусі ця порода отримала широке поширення, не в останню чергу завдяки таким характеристикам, як хороша пристосованість до клімату і умов утримання, і висока несучість — курочки породи Білорусь-9 приносять по 280-290 яєць и рік.

Характеристика цих курей схожа з описом батьківських порід, а саме – білого леггорна. У курей породи Білорусь-9 біле оперення, жива вага в межах 1,5-2,2 кг.

38e5c97873d5a59cd7e7967d61f3d6a5 Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото курочка породи Білорусь-9.

Яйця у білоруських курочок мають шкаралупу білого кольору, їх вага становить 60-65 грам. Статева зрілість молодняку настає 160-170 днів. Тривалість періоду несучості становить 1 рік, після чого продуктивність несучок поступово знижується.

Стать курчат породи Білорусь-9 можна розрізнити вже у добовому віці за забарвленням оперення – у курочок вона більш темна.

7a8178d3da3a875f59a68a41c423724d Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото курчата породи Білорусь-9

На основі леггорн в республіці була виведена порода Білорусь-11, яка так само відрізняється високою скоростиглістю, швидкою окупністю продукції. Курей цієї породи охоче купують для розведення в домашніх господарствах і на дачах. Несучки починають нести яйця у віці 4-5 місяців, і за рік дають до 200 яєць.

Хороші показники несучості у курей міжлінійних гібридних кросів Заславський-1, Заславський-2 і Заславський-3. Несучки цих видів дають по 275-280 яєць в рік. Жива маса дорослої птиці становить 1,83-1,85 кг

c17a594569ecb63df575c7b5a10814b5 Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото заславські кури.

Завдяки розведенню якісних і породистих курей, республіка входить в топ-10 виробників продуктів птахівництва в країнах Європи.

М’ясні породи

Що стосується м’ясного напрямку продуктивності, в Білорусії обирають розводити кроси порід, оскільки вони відрізняються підвищеною продуктивністю.

Для отримання якісного і смачного м’яса в республіці розводять курей породи орпінгтон, род-айленд, брама, фавероль, корніш, і звичайно – бройлерів. Ці породи чудово акліматизувалися і прижилися в господарствах Білорусі.

Порода орпінгтон відрізняється масивної статтю і різноманітністю забарвлень. Порода відноситься до м’ясного напряму, але має високі показники і в несучості. Особливістю орпінгтонів є те, що вони абсолютно не літають з-за високої маси тіла, тому утримувати їх можна в загоні з невисокою огорожею.

5f51c66e3ed584ec251ef3cd20f978c3 Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото чорний орпінгтон.

Спочатку за кольором оперення Орпингтоны були чорними з зелених відтінком, проте в результаті селекції і численних схрещувань, стали виникати білі, палеві, червоні, ситцеві, золоті, мармурові, коричневі, жовті та інші види.

Орпінгтон – власник маленької голови на масивному тулуб з густим опереньем. Голова прикрашена прямостоячим листовидным гребенем, мочками і сережками яскраво червоного кольору. Причому зовні курочки цієї породи схожі на півників, і відрізняються від них розмірами — вони менше самців і живіт у них більше круглий.

Орпингтоны вигідні для утримання тим, що вони здатні набирати вагу до 4,5-5 кг у півнів, і 3,5-4 кг у курочок. М’ясо в них соковите і смачне, шкіра біла. В середньому за рік 1 курочка приносить до 180 яєць зі шкаралупою світло-коричневого кольору, масою у 60-65 грам.

У той же час, подобаються вони далеко не всім фермерам – справа в тому, що курчата цієї породи ростуть дуже повільно, і для досягнення необхідної ваги доводиться витрачати великі обсяги кормів. Це єдиний недолік орпінгтонів, який шкодить їх популярності у птахівників Білорусії.

3edaaaa8676a51acf0add2c5ef9d9444 Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото орпінгтон золотий.

Корніш – ще одна м’ясна порода курей, популярна в Білорусії. Порода була виведена в Англії, але й на теренах республіки прижилася дуже навіть непогано. Корниши – масивні кури з білим, червоним, палевим і темним оперенням. Білі корниши стали основою для виведення скоростиглих бройлерів.

Зовні білі корниши характеризуються широкою головою з стручковидным гребенем і масивними червоними сережками, і масивним, овальним тулубом. У них прекрасні м’ясні форми, які так подобаються їм.

Несучки корнишей дають по 110-140 яєць в рік, однак ця порода відрізняється високою масою. Півні набирають до 4,2-4,8 кг живої ваги, а курочки 3,№-3,6 кг. курчата ростуть досить швидко, і до 2 місяців півники важать до 2 кг, а курочки – до 1,6 кг.

Корниши володіють добре розвиненим інстинктом насиджування, але низькі відтворювальні якості роблять їх вирощування недоцільним. Тому самців цієї породи використовують для виведення скоростиглих гібридів-бойлерів з більш високою несучістю, і кращої виживаності молодняку.

Плімутрок – м’ясо-яєчна порода, яка в Білорусь потрапила з англійського міста Плімут. Колір оперення у курей цієї породи буває сірим, смугастим, білим, чорним, палевим. У республіці найбільш поширені білі і смугасті плимутроки.

29da528be2e0f138aecf5d426d3ff625 Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото смугастий півень плімутрок.

Смугасті плимутроки так само, як корниши і орпингтоны, є основою для виведення порід м’ясного і яєчного напрямку продуктивності. В результаті схрещування і з’явилися плимутроки білі, як мутантний вигляд смугастих, і як основна порода для виведення материнській лінії бройлерів.

Зовнішність плимутрока характеризується маленькою головою з невеликим листовидным гребенем, сережками середньої довжини і червоними вушними мочками, а так само довгим широким тулубом.

Жива вага дорослого самця сягає 2,9-3,8 кг, самки 2,5-2,8 кг. Несучка плимутрока дає за рік по 170-220 яєць вагою до 60 грам, зі шкаралупою світло-коричневого кольору. У курей добре розвинений інстинкт насиджування.

Курей породи плімутрок не варто перегодовувати, оскільки у них є схильність до ожиріння, яке заважає відтворення потомства.

Род-айленд – м’ясна порода курей, доставлена в Білорусію з США. Зовнішні риси породи – голова середньої величини, листоподібний, прямостояче гребінь, невеликі серединки, червоні вушні мочки. Тулуб прямокутне, велике, пишне оперення червоно-коричневих тонів, грива, кінець хвоста і крила чорні, із зеленуватим відливом.

Жива вага дорослого півня досягає 3-3,5 кг, курочки – до 2,5 кг. Несучка цієї породи дає за рік 260-280 яєць вагою 62-64 грама, зі шкаралупою білого або світло-коричневого кольору.

У племінних господарствах курей род-айленд використовують для схрещування з півнями білого леггорна для отримання яєць.

Бійцівські і декоративні породи курей

Що стосується розведення декоративних і бійцівських курей в Білорусії – в домашніх господарствах, приватних і державних зоопарках, і в міні-фермах можна побачити породи, популярні у всьому світі.

a84dda8eb5184a310e4b0fb82a99955e Породи курей в Білорусії: характеристики і фото

На фото китайські шовкові кури, які прижилися в Білорусії.

Бійцівських курей в республіці в промислових масштабах не розводять, проте їх тут можна побачити у приватних господарствах любителів півнячих боїв.