Скільки молока дає коза добу: середні надої

  • 1 Зааненські кози
  • 2 Нубийские кози
  • 3 Російські білі кози
  • 4 Початок і тривалість лактації
  • 5 Як доїти козу?
  • 6 Чим годувати козу?
  • 7 Висновки – від чого залежать хороші надої

Таке захоплююче і корисне заняття, як розведення кіз, набуває все більшу популярність у власників великих і малих фермерських господарств. Коза – тварина невелика, і для утримання навіть невеликого стада не потрібно багато місця. Заводчики кіз насамперед розраховують на отримання високоякісних молочних продуктів: козяче молоко здавна славилося своїми цілющими властивостями і вважалося незамінним компонентом дієтичного харчування.

Як вибрати козу, яка давала багато молока? Скільки літрів молока дає коза на добу? Скільки літрів молока дає коза за сезон? Ці та інші питання ми спробуємо розглянути у цій статті.

Розраховуючи на пристойну кількість молока, перш за все, потрібно вибрати козу молочної породи. Хороша коза при належному догляді і умовах життя може дати до 400 літрів молока в рік.

Вибираючи молочну козу на ринку, варто звернути увагу на зовнішній вигляд тварини. Хороша коза, обіцяє високі надої, повинна мати ясні та блискучі очі, чистий і рівномірний шерстяний покрив, рівну спину і бочкоподібний живіт. Вважають, що молока буде більше у безрогою кози – комолі кізки, як правило, більш ласкаві і слухняні. Вим’я у кози-молочниці округлої форми, нежирне і не надто м’ясисте.

Кращими з молочних кіз по праву вважаються Зааненскаие, нубийские і російські білі кози.

Зааненські кози

e21dfff75760f2594eea10111683addd Скільки молока дає коза добу: середні надої

Ці тварини спустилися до нас з швейцарських Альп. Представниці цієї породи по праву вважаються рекордсменками за поголів’ям. За рік одна тварина здатна давати до 1 тисячі кг молока з високим показником жирності (більше 4%).

Зааненські кози – одні з найбільших. У них міцний торс і кінцівки. Доросла самка досягає ваги 60 кг, самець може бути більше 100 кг. основна масть – біла, зустрічаються тварини з жовтуватим забарвленням шерсті і чорними цятками на вимені і голові.

Порода відрізняється плодючістю: коза за один раз може призвести до 4-х здорових малюків, кожен з яких важить більше 4 кг. Козенята стрімко ростуть і набирають вагу. Зааненські кози витривалі і невибагливі до догляду, легко і швидко пристосовуються і живуть в нових умовах.

Нубийские кози

2892f13e1853a98c96b754fab5e764d0 Скільки молока дає коза добу: середні надоїОднією з найдавніших м’ясомолочних порід вважають Нубійське породу. Вперше ці кози з’явилися в пустелі Нубії, що в північній частині Судану. Над створенням породи довгі роки працювали селекціонери Англії і Франції, від чого породу часто називають Англо-Нубийской.

Нубійське козу легко впізнати за великими звисаючим вухам, тонкому витягнутому тілу шиї. Вим’я має правильну і пропорційну форму. І кролик, і козел рогаті. Шерстяний покрив нубійських кіз може бути різних відтінків, буває однотонним або плямистим, що вважається характерною рисою тварин цієї породи. Тварини великі: дорослий самець досягає до 130 кг, кізка – трохи менше. При окоте кізка призводить 2-3 малюка. Козенята швидко ростуть і набирають вагу.

Тварини безпосередні і вперті, але при правильному і терплячому вихованні стають слухняними.

Кози нубийской породи дають дивно смачне і поживне молоко. Жирність молока досягає 8,5%, кількість білків – майже 4%. За день коза може дати до 4 літрів цього цінного продукту.

Російські білі кози

c15367e6069b63002e1ae393f3f88bef Скільки молока дає коза добу: середні надоїЦя порода виведена в Росії і є результатом схрещування кращих племінних примірників з центральних і північно-західних районів країни. Порода має середні показники продуктивності. Кози дояться протягом 8 місяців після окоту і за весь цей час виробляють до 500 літрів молока з 5%-ною жирністю.

Російська біла коза невибаглива до кормів і до змісту, може жити в суворих кліматичних умовах .

Ці кози невисокі, але міцні. Ноги в них короткі і стійкі, вим’я круглої і пропорційної форми. Масть в основному біла, шерсть буває і короткою і довгою.

За раз коза призводить 1-го або 2-х малят, які швидко ростуть, 7-місячний козеня важить вже 30 кг. Дорослі кози невеликі, їх максимальна вага – 50 кг

Роботи селекціонерів по поліпшенню якостей породи ведуться по сьогоднішній день. Так що теперішні показники продуктивності породи та якості продуктів не є остаточними.

Початок і тривалість лактації

24c5bb3a9be08012bef76e707f3c9a35 Скільки молока дає коза добу: середні надоїКоза, як і інші ссавці, вигодовує своїх дитинчат молоком. Перед народженням козенят відбувається гормональна перебудова організму тварини – кізка готується до лактації, її вим’я починає розвиватися і заповняться цим цінним і корисним продуктом. В цей час вим’я обробляють гігієнічно – соски обтирають теплою водою.

Лактація козочки починається відразу після того, як вона окочується, і триває, як правило, в середньому близько 7 місяців (тривалість цього періоду багато в чому визначається породою тварини). Якщо козенята з’явилися навесні, що найчастіше і трапляється, то молоко коза буде давати до самої осені. Після періоду лактації козу запускають і готують до наступного появи малюків. Досвідчені заводчики молочних кіз домагаються того, що їх улюблениці здатні давати молоко до 9 місяців у рік, але до закінчення періоду лактації кількість молока зменшується.

Як доїти козу?

f0fa43a5feaf32b3185aaf303dc49763 Скільки молока дає коза добу: середні надоїВідразу ж після народження козенят (особливо, якщо це перший окіт), козу раздаивают і доять до 4-х разів на добу. Доїння і масаж вимені сприяє посиленому кровопостачанню, що позитивно впливає вироблення молока і суттєво покращує його якість.

Доїти козу рекомендують два рази на добу: вранці і ввечері. Найбільшу кількість молока, що коза дає за день, спостерігається протягом 4-5 місяців після окоту, потім надої знижуються. Коли молока багато, можна доїти козу три рази на день, додаткова доїння лише стимулює утворення молока.

Кількість молока залежить від того, скільки років козі. Козу, яка облити вперше, раздоить складно. Але з кожним наступним окотом надої повинні збільшуватися.

Чим годувати козу?

97108bdba21a09a7544780aa778aa0ae Скільки молока дає коза добу: середні надоїДля кози, що дає молоко, необхідно забезпечити повноцінний і збалансований раціон харчування. В умовах домашнього господарства козочке-годувальниці можна запропонувати:

  • овочі – бульби і коренеплоди будь-городніх культур. Щоб козочке було зручніше, перед годуванням тварини їх потрібно помити і нарізати. Добре прибуває молоко, якщо коза їсть гарбуз і яблука.
  • тонкі пагони чагарників і дерев – ніжною деревині міститися вітаміни і мінерали. Ранньою весною, коли свіжої зелені ще немає, віники з молодих гілочок (їх готують з літа), підвішують в сараї;
  • спеціальні коренеплоди, що стимулюють вироблення молока;
  • злакові культури, серед яких в обов’язковому порядку повинні бути ячмінь, пшениця й овес;
  • сіно, що містить ромашку, конюшину та інші бобові культури, скошені під час цвітіння. Така зелень вважається найбільш поживним.
  • добавки мінералів і вітамінів, щоб вчасно поповнювати втрати організму при утворенні молока.

У будь-який час, а в період лактації особливо дбайливий господар зобов’язаний забезпечити своїм любимицам вільний доступ до води. Не залежно від пори року в поїлках для кіз має бути достатня кількість чистої і холодної води. Деякі господарі додають у воду відвари трав, лимонний сік або звичайний чай.

Надої знизяться, якщо коза не буде отримувати достатню кількість мінеральних речовин і вітамінів. Це може негативно позначитися на загальному стані здоров’я стада.

При годуванні дійною кози основну увагу приділяють збалансованості корму. Їжі повинно бути досить, а не в надлишку. Занадто велика кількість поживного корму призведе до того, що коза почне одужувати, і надої знизяться.

Висновки – від чого залежать хороші надої

На питання «Скільки молока дає коза?» не відповісти відразу. Кількість і якість цього найціннішого продукту залежить від багатьох факторів.

Багато залежить від породи – тут важливо не помилитися з вибором годувальниці.

Але всі подальші клопоти – в руках дбайливого господаря. Дотримуючись основні правила і принципи догляду, виростити і виховати хорошу козу-годувальницю під силу будь – було б бажання.