Вівчарство як бізнес для початківця фермера: відео

  • 1 Утримання овець
  • 2 Як і чим годувати овець
  • 3 Формуємо стадо
  • 4 Організаційні моменти

Сьогодні все частіше починаючі фермери розглядають вівчарство як бізнес. Це пов’язано з тим, що розведення і вирощування овець більш просте напрямок в тваринництві, ніж утримання великої рогатої худоби. Тому природно, багато хто віддає перевагу саме йому. У матеріальному плані почати свій бізнес з вівчарства значно дешевше, доглядати за ними простіше. А в результаті, при правильному підході можна отримати хороший прибуток. Адже м’ясо овець, їхнє молоко і шерсть завжди затребувані.

Але перш ніж починати овцеводческий бізнес, все ж варто детально познайомитися з цими тваринами, вивчити їх породи, характеристики, як правильно утримувати, годувати та інші нюанси.

Утримання овець

7280eb28a590da8a684216a9a95e4721 Вівчарство як бізнес для початківця фермера: відео

Вівці – це невибагливі пасовищні тварини. Все теплу пору року вони випасаються, тому витрати на корми досить невеликі, навіть у разі їх нестачі взимку, тварина може самостійно знаходити суху траву навіть під снігом. У зв’язку з цією особливістю і умов нашого клімату, вівчарство як бізнес для початківців фермерів має величезні перспективи. Так і починатися він може з невеликого поголів’я, яке цілком реально збільшити в домашніх умовах.

Як же правильно організувати утримання овець? В даному питанні складнощів немає абсолютно. Якщо ви вирішили розпочати свою справу, то необхідно передбачити:

  • спеціальне приміщення де тварина буде знаходиться вночі й у холодну пору року – кошару;
  • загін – обгороджений простір на вулиці, де вівці знаходяться тоді, коли не на пасовище, тут же їх також ще годують;
  • маточник – окреме утеплене приміщення, де немає протягів, для кітних самок.

Загони виготовляють найчастіше з дерева або цегли. Їх потрібно розташовувати в такому місці, щоб у літню спеку там була прохолода, а осінньо-зимовий період –захищений від холодних вітрів.

У приміщенні, де міститися вівці, повинна підтримуватися середня температура, оскільки висока температура сприяє появі різних паразитів у тварин. Докладно про пристрої приміщень для утримання овець можна подивитися на відео.

Також важливий момент, це розташування. Ідеальний варіант – це коли, біля ферми знаходяться пасовища або ж є можливість вільного вигону овець до ярів і лугів.

Хороші пасовища істотно скорочують витрати на придбання корму.

Як і чим годувати овець

694f80085d95f6584da3d7266b0d5c7e Вівчарство як бізнес для початківця фермера: відеоНавіть якщо фермерський досвід не багатий, організувати правильний раціон для овець зовсім не складно. Ці тварини не вимагають регламентованих за часом годувань, оскільки відносяться до пасовищних видами, а значити їдять постійно. Виходячи з цього, під час перебування їх у загоні або кошарі, необхідно організувати їм постійна присутність корму в годівницях і чистої води в поїлках.

Також вівці потребують кам’яної солі, яка сприяє гарному травленню. Шматки солі повинні постійно перебувати в годівницях.

У літній період овець додатково рідко підгодовують, якщо пасовища хороші, то вони цілком ситі, а от якщо немає, то тварин потрібно підгодовувати ячменем, вівсом і скошеним зеленим кормом.

На зимовий період роблять запаси лугового сіна. Краще всього якщо це буде конюшина і тонконіг, скошений до початку цвітіння.

Також для кращого зростання і отримання якісної шерсті, вівцям дають і концентровані корми, але тільки в цьому випадку витрати на утримання овечої ферми будуть трохи вище, але результат того вартий.

Розрахунок необхідного корму, можна зробити виходячи з того, що одному дорослому тварині в рік потрібно:

  • сто кілограм вівса, ячменю або концентрованих кормів;
  • сто п’ятдесят кілограм сіна;
  • сто –соломи;
  • двісті п’ятдесят зеленої трави.

Якщо вівці не годуються комбікормами, то їм необхідно давати мінеральні добавки, які можна придбати у ветеринарних аптеках.

Формуємо стадо

abafeeb77fd21981fabc87263b5ea85d Вівчарство як бізнес для початківця фермера: відеоПісля того, як ми визначилися з тим, де і як утримувати овець і з’ясували все про корм для них, тепер приділимо трохи уваги самим тваринам. Адже бізнес не може початися без власного стада. Звичайно, спочатку доведеться вкласти матеріальні засоби і закупити молодняк. Але при дотриманні всіх умов вирощування і розмноження, незабаром можна буде самостійно в рази збільшити стадо. Адже вівці швидко дозрівають і у віці п’яти-шести місяців матки досягають статевої зрілості. Їх до цього часу відокремлюють від загальної отари і випасають окремо. Злучку проводять всіх маток приблизно в один час, тоді до весни масово з’являється молоде потомство. В один окіт овечка призводить одного або двох дитинчат.

Купувати молодняк рекомендується тільки у перевірених заводчиків, до того ж одержання гарного потомства, краще всього у різних, щоб не було близькоспорідненого схрещування.

Тепер породи, перш ніж відправлятися за покупкою необхідно визначитися який напрямок вівчарства планується розводити, адже їх існує декілька:

  • м’ясне (породи Суффольк, Тексель, Цвартблес та інші). Породи даного напрямку широко поширені в нашому регіоні, оскільки добре адаптовані до кліматичних умов і володіють високою продуктивністю;
  • мясосальное напрямок отримано в результаті схрещування астраханських і казахських овець. Характеризується високими показниками по кількості молока, ваги та вовни;
  • тонкорунне;
  • напівтонкорунне;
  • полугрубошерстное;
  • нитки синтетичні.

Всі перераховані вище напрямки представлені різноманітними породами, які мають високі кількісні та якісні показники.

Наприклад, Романовська порода (нитки синтетичні напрямок), мабуть, одна з найбільш поширених у нашому регіоні. Досвідчені фермери знімають велика кількість хорошої вовни, до того ж вівці швидко набирають вагу, а їх м’ясо володіє ніжним смаком.

Також заслуговують уваги і курдючне вівці, хоч родом вони з Центральній Америці, вони чудово пристосовані до наших умов. Їм не страшні ні холод, ні літня спека. А вихід м’ясної продукції у дорослого барана становить до сімдесяти відсотків.

Ось виходячи з того, яку Ви мету переслідуєте (вирощувати тварин для отримання високоякісного руна або ж м’ясної продукції) і варто підбирати молодняк для стада.

Організаційні моменти

Крім отриманої інформації про тварин, потрібно перш ніж починати свою справу врахувати й інші важливі моменти, без яких не обійтися. Правильним буде скласти бізнес план. Вівчарство, згідно статистики окупається в середньому протягом двох років.

Крім розрахунків на придбання поголів’я, будівництво загонів, обладнання приміщень (кошар і маточників), закупівлю кормів, потрібно передбачити і витрати на оплату праці та оформлення документації (оплату держмита).

Адже навіть на маленькій фермі потрібні робочі руки. Значить потрібно буде використовувати наемны працю. Як мінімум потрібно чабан – той, хто буде випасати овець (їх кількість залежить від поголів’я, розрахунок ведеться одна людина на п’ятдесят овець), керуючий (на початковому етапі цю посаду можна залишити за собою), доярки.

Також в обов’язковому порядку будуть потрібні ветеринарний лікар і стригали. Але їх можна наймати за строковим трудовим договором.

Крім витрат на оплату праці робітникам, слід заздалегідь подумати і про ринку збуту продукції. В обов’язковому порядку варто розглядати збут не тільки м’яса та вовни, але і молока, а при бажанні і сирів, але в даному випадку у бізнес –план повинні бути включені і витрати на придбання обладнання, спеціальних препаратів, оформлення дозвільних документів і т. д.

Чітко продуманий підхід в організації бізнесу і правильне вирощування овець дозволить домогтися високих результатів і буде стабільно приносити високий дохід.