Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фото

7a99bf649b185e967c0036a61f769a1e Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фото Брюссельська капуста – стебло в бутонах троянд, приблизно так називають цей оригінальний овоч у Німеччині. Високе стебло (від 0,3 до 1,5 м) густо посипаний мініатюрними зеленими кочанчиками, що нагадують густі трояндочки. Один примірник може зав’язати до 60 качанів, про це свідчать промовисті фото рослин. У цій статті – все про вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті, правильна посадка, посів насіння, заходи по догляду.

Зміст

  • Капуста з Брюсселя – як правильно посадити
  • Догляд за брюссельською капустою
  • Внесення підгодівлі
  • Як правильно розмножувати брюссельську капусту
  • Чим хворіє брюссельська капуста: шкідники та інфекції культури
  • Вирощування брюссельської капусти: відео
  • Брюссельська капуста у відкритому грунті: фото

Капуста з Брюсселя – як правильно посадити

Брюссельська капуста не зустрічається в дикому вигляді на нашій планеті – цей вид виведений методом штучного схрещування в Бельгії, капуста одержала свою назву на честь бельгійської столиці. До сьогоднішнього дня бельгійці сповнені гордості за свою національну овочеву культуру.

Вирощування брюссельської капусти вимагає дотримання ряду агротехнічних заходів. Культура вимагає посадки на добре освітлених ділянках з добре дренованим грунтом, при цьому необхідно забезпечити рослинам дозований не рясний полив. У спекотні літні місяці капусту поливають рясніше.
Під культуру годиться насичена органікою суглинистий грунт, за рівнем кислотності – з нейтральною або слабкою лужною реакцією.

e157cba75ce0262a22c696cdf2003a2f Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фотоРозсада брюссельської капусти

Оптимальна температура повітря для одержання багатого врожаю брюссельської капусти – від +18 до +22 С, але рослини здатні витримати деякий зниження температури, навіть короткочасні заморозки.

При вирощуванні капусти дуже важливо дотримуватися правил сівозміни. Забороняється висаджувати культуру після овочевих культур, що відносяться до сімейства хрестоцвітних (ріпа, редис, редька, інші види капусти).

Грунт під посадку культури починають готувати відразу після збирання врожаю поточного року. Восени проводять глибоке перекопування грядок під капусту, одночасно заправляють грунт органічними добривами. Ділянка глибоко копають і вносять органічні підгодівлі.

За зимовий період ділянка під посадку брюссельської капусти просочується вологою, тому ранньою весною проводять поверхневе розпушування грунту, вносять курячий послід з розрахунку 0,15 кг на 1 кв. м.

Догляд за брюссельською капустою

Брюссельська капуста найкраще розвивається на чистих, взрыхленных грядках, тому протягом періоду вегетації рослини, кілька разів проводять видалення бур’янів. Розпушують грунт для кращої аерації коренів. Якщо в грядках важкий грунт, при посадці вона сильно ущільнюється. Важкий грунт негативно впливає на зростання брюссельської капусти, несвоєчасне розпушування призводить до значних випадів розсади і молодих рослин.

Рада! При розпушуванні грунту варто уникати підгортання рослин, тому що самі великі качани зав’язуються в пазухах нижніх листків.

За літній період слід провести кілька поливів грядок з брюссельською капустою.

Рада! Для збільшення врожайності капусти застосовують агротехнічний прийом – вершкование (видалення верхівок капустяних стебел). Вершкование проводиться в кінці серпня або першій декаді вересня.

Внесення підгодівлі

При посадці розсади капусти у відкритий грунт в кожну лунку допускається додавати комплексне добриво, якщо такий підживлення проведено не було, через 2 тижні після посадки вносять на 1 кв. м поживні речовини в суміші:

  • азотні добрива – до 3 г;
  • фосфорні – до 2 г;
  • калійні – до 3 р.

9c344ee3103ad60d07927754131b5558 Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фотоРослину потрібно підв’язати до опори відразу після посадки

Суха суміш закладається в грунт за допомогою мотики на глибину до 10 см, при цьому варто дотримувати відстань від стебла рослин близько 10 див.

Крім суміші сухих добрив, з успіхом застосовуються водні розчини послід птахів або коров’яку. Відмінний ефект спостерігається при поливі капусти настоєм зеленої маси бур’янів.

Як правильно розмножувати брюссельську капусту

Посів насіння брюссельської капусти допускається проводити з середини березня по квітень. Попередньо готують посадкові лунки на відстані від 12 до 15 див. Прискорення проростання насіння досягається при створенні парникового ефекту – посадки корисно накрити плівкою.

Проріджування та розміщення молодих саджанців проводять при досягненні рослинами 12 див. При висадці в грядки, варто враховувати, що одній рослині для нормального розвитку потрібна ділянка розмірами приблизно 60 х 50 см.

Рада! Між саджанцями варто залишати відстань не менше 90 див.

Високорослі сорти брюссельської капусти вимагають опори, тому при посадці в лунку слід відразу поставити опорні кілочки. Посаженую розсаду відразу рясно поливають.

Чим хворіє брюссельська капуста: шкідники та інфекції культури

Родина капустяних не може похвалитися відсутністю шкідників і хвороб. Класичні захворювання, характерні для сімейства хрестоцвітних, також небезпечні для брюссельської капусти. Більш детально про інфекціях і шкідників:

  • Фузаріозне в’янення — небезпечна грибкова інфекція, при ураженні якої починають жовтіти і в’янути листя. Спровокувати захворювання можуть погодні умови, особливо різкі перепади температури. Зменшити ризик захворювання допоможуть деякі профілактичні заходи агротехнічного характеру – чергування посадок суріпиці і капусти. З сильним зараженням слід боротися за допомогою хімічних препаратів.

3149e4e142fbd016d44f3773db2571ed Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фотоЗав’язування брюссельської капусти

  • Сира погода провокує виникнення борошнистої роси. Листя покриваються білим нальотом, під яким листя буріють, засихають і опадають. В несприятливу погоду варто накривати посадки плівкою. Вірусні інфекції локалізуються між жилками листів, там висипають жовті цятки, поступово зливаються в монолітні плями. Рослина швидко гине, лікування немає – потрібно видалити капустяні стебла з грядок, краще їх спалити.
  • Кила – страшне захворювання, коли рослини починають засихати за теплої сухої погоди. Діагностувати захворювання допоможе вид викопаного кореня – у хворих рослин викривлені коріння з характерними здуттями. Рослини видаляють з грядки. 3-4 року не рекомендується саджати на цих грядках культурні рослини сімейства хрестоцвітних.
  • Шкодять брюссельській капусті гусениці, личинки хруща, капустянка, капустяна муха і різні види совок. Докучає капустяним кущах навала дрібної сіро-зеленої попелиці. Для боротьби з цими шкідниками слід використовувати спеціальні препарати в певній дозі.

Вирощування брюссельської капусти: відео

Брюссельська капуста у відкритому грунті: фото

9f6d031bf09e7914b67c51064a4c8d34 Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фото


0e17f6ad0903415323e157ad09cb93e1 Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фото


c43282cfa78d7cd1de8a89a41a8fc80a Капуста брюссельська: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка з насіння, фото