Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото

a5f91844c19bcd05933b1b6cebeef726 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото Подивіться на фото кольрабі — ця дивна капуста дуже схожа на ріпу. У кольрабі форма ріпи і традиційний смак капустяної кочережки. Капуста корисна при дієтичному харчуванні, містить високий відсоток вітаміну C.

Зміст

  • Посадка кольрабі — дотримуємося правил агротехніки
  • Догляд за кольрабі – дотримуємося правила
  • Своєчасні підживлення – багатий врожай
  • Розмноження кольрабі
  • Капуста кольрабі: хвороби і шкідники
  • Вирощування капусти кольрабі: відео
  • Капуста кольрабі: фото

Посадка кольрабі — дотримуємося правил агротехніки

Для одержання багатого врожаю кольрабі слід приготувати грядки заздалегідь – восени або ранньою весною. Грунт корисно перекопати, одночасно вносячи поживні речовини і добрива. При осінньої підготовки землі вносять суперфосфат з розрахунку 2, 5 кг на 1 сотку і до 2 кг калійних добрив. При весняній перекопуванні в городній грунт корисно додати до 1,5 кг аміачної селітри, глибоко закладаючи гранули в грунт. Попередні культури надають великий вплив на врожайність кольрабі. Помідори, картопля, морква, гарбуз, зелені трави – після збирання цих рослин кольрабі можна висаджувати на грядки без побоювання.

Рада! Не варто вирощувати кольрабі після всіх видів капусти, ріпи, редису та інших рослин сімейства хрестоцвітних.

Для успішного вирощування кольрабі підійдуть родючі грунти з нейтральною або слабокислою реакцією.

Висаджують культури насінням або розсадою. Посадка розсади проводиться в першій половині травня, обов’язково у вечірній час, бажано в похмуру погоду. Розсада заглиблюється в грунт нижче кореневої шийки. В лунки корисно додати перегній і золу. Обов’язково дотримуються схеми посадки рослин в грядки:

  • 60?40 см або 70?30 см — ранні сорти.
  • 55?60 см або 45?70 см — пізні сорти.

a1c9ecd2174e5225c2d6c258f6fe0603 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фотоДля різних сортів кольрабі використовуються різні схеми посадки

При посіві насіння до робіт приступають наприкінці весни або на початку червня. Сіяти насіння зручніше в лавах (між рядами залишають відстань до 35 см). Глибина загортання насіння – до 2 див.

Рада! При нестачі посадкової площі на городі, кольрабі можна використовувати в змішаних грядках як ущільнюючу культуру для пряно-смакової зелені, цибулі, моркви або огірків.

Догляд за кольрабі – дотримуємося правила

Для початку варто зауважити, що якісна капуста кольрабі не повинна бути гігантських розмірів. Переросла капуста стає грубою, несмачною і втрачає частину поживних речовин. Ідеальна кольрабі сягає в діаметрі до 8 див. Дотримання агротехніки вирощування дозволить отримати смачні і корисні овочі.

Догляд за капустою кольрабі зводиться до частого розпушування грунту і дозованим поливу. Розпушування проводять обережно, стежачи за тим, щоб точка росту капустяного кущика не засипали землею. Нестача води призводить до появи в тілі капусти грубих волокон, з’являється гіркий присмак. Надмірний полив негативно позначається на розвитку рослини, провокуючи виникнення грибкових захворювань.

Рада! Поливати кольрабі необхідно теплою водою, дотримуючись заходів щодо попередження переливу.

Своєчасні підживлення – багатий врожай

Від правильного внесення добрив залежить урожай капусти кольрабі. Перші підживлення починають проводити не раніше ніж через 3 тижні після висадки розсади. Підживлення під молоді рослини вносять одночасно з поливом. Корисно чергувати органічні і мінеральні сполуки, роблячи розрив між підгодівлями в 2 тижні.

Готують добрива з урахуванням рекомендацій виробника, ретельно дотримуючись інструкції щодо застосування та дозування.

Розмноження кольрабі

Розмноження капусти відбувається насіннєвим способом. Насіння висаджують на розсаду або безпосередньо в грунт.

Агротехніка вирощування розсади кольрабі нічим не відрізняється від інших видів капусти. Перед посівом в грунт необхідно підготувати насіннєвий матеріал, що особливо важливо перевірити насіння на схожість. Близько 5 діб необхідно протримати насіння капусти у вологому тканини, попередньо опустивши їх у воду при температурі + 50 С на 15 хвилин. Таке загартовування в гарячій воді попередить розвиток інфекційних захворювань на молодих капустяних кущах.

6ccae4be6692b7424cb056de4cf2d2b9 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фотоНайчастіше кольрабі висаджують насінням у ґрунт

Після обробки в гарячій воді насіння відразу ж перекладають на 1 хвилину в миску з холодною водою, потім на 12 годин поміщають в розчин будь-якого складного добрива, прекрасно підходить нітрофоска (ч. л. на 1 літр води). Насіння стратифікують одну добу при t 1-2 градуси, ця операція дозволяє загартувати насіннєвий матеріал і підвищити стійкість майбутньої розсади.

Висадку насіння на розсаду проводять у різні терміни, це залежить від строків дозрівання кольрабі. Капуста кольрабі холодостійка культура, тому з середини квітня допускається висаджувати насіння безпосередньо у відкритий грунт.

Капуста кольрабі: хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що капуста належить до невибагливим овочевим культурам, розсаду і молоді рослини підстерігають численні інфекційні, вірусні захворювання і навали шкідників. Більш детально про хворобах кольрабі та їх симптоматиці:

Чорна плямистість – це грибкове захворювання капусти поширюється через насіннєвий матеріал. Некротичні плями поширюються по всіх частинах рослини. На кільцевих темних плямах розмножуються спори гриба, які дуже стійко переносять холодні зими і можуть не втрачати життєздатність навіть у несприятливих умовах.

dcbd6f910ca767802b7fd1c9df2954ae Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фотоКілька разів за сезон потрібно проводити обробку від хвороб і шкідників

Уражаються загущені посадки кольрабі, особливо за умови підвищеної вологості. Деякі заходи по підготовці насіння перед посівом (прогрівання в гарячій воді) допомагають знизити ризик розвитку захворювань альтернаріозом капусти.

Бель – для цього поширеного захворювання капусти характерна поява густого білого нальоту, який нагадує пролиту масляну фарбу. Поступово кущі кольрабі засихають, покриваються суперечками і гинуть. Боротьба з білизни – застосування мідьвмісних препаратів, які розпорошують по капустяної розсаді, а також дотримання сівозміни.

Мозаїка капусти – захворювання, яке викликають віруси. Мозаїчні плями з’являються спочатку між жилками молодих листя, поступово все листя викривляються, потім всихають. Лікування не розроблено, рослини необхідно видалити. Поширюється вірусна мозаїчна інфекція попелицями та кліщами, які смокчуть сік з заражених рослин.

Крім цих захворювань посадок капусти кольрабі загрожують судинний бактеріоз; фомоз капусти; кільцева плямистість; кила капусти; чорна ніжка розсади; фузаріозне в’янення і ряд інших інфекцій.

Рада. Боротьбу з інфекціями варто вести з допомогою спеціальних препаратів. Також знижує ризик виникнення захворювань своєчасне видалення рослинних решток з городніх грядок.

Дуже широкий список шкідників капусти, які загрожують посадкам не менше ніж інфекційні та грибкові захворювання. Хрестоцвіті і чорна блішки; темний ковалика; тютюновий трипс; ріпаковий прихованохоботник; капустянки; слимаки, і багато інші шкідники хрестоцвітих вражають молоду розсаду і дорослі рослини. Заходи боротьби – препарати від шкідників в певній дозі.

Вирощування капусти кольрабі: відео

Капуста кольрабі: фото

f74884a1fa9a0b86bf15c1128f364429 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото


7c5800742645cfd82bb065c71cad5040 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото


1be9cc19ff4c1a4df5d70042b9d4cd57 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото


29579034e2cc6d35ec852503b1b393e5 Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото