Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосков’ї: терміни посадки навесні буряків

b1fd795b67b3897e128dec64de3b7b52 Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряків

Умови суворих російських зим, коли температура опускається до -20°C і випадає сніг, здаються великим мінусом для сільського господарства. Хоча, всі знають про посіві озимої пшениці, яка дає щедрі сходи навесні. Виявляється, за допомогою такого ж прийому — підзимового посіву можна отримати урожай буряків. Його використовують у Південному Підмосков’ї, на Уралі, в Сибіру. Посадити в зиму цей популярний овоч може будь городник. Головне, дізнатися, який сорт буряків краще використовувати і в які терміни починати сівбу.

Зміст

  • Особливості підзимового посіву
  • Сорти для зимового посіву
  • Як посадити буряк в зиму
  • Посів буряка під зиму: відео
  • Як посадити буряк: фото

Особливості підзимового посіву

Такий посів буряка відбуватися досить просто. Насіння помешаются в грядку, коли заморозки стали стійкими. Навесні, коли грунт добре прогрівається, з’являться паростки, а потім формуються коренеплоди. Така буряк виходить дуже смачною, але не може зберігатися довго, тому їсти її потрібно влітку або продати надлишки.

Переваги такого способу посіву буряків:

  • якщо посадити буряк восени, навесні не доведеться витрачати на це час;
  • така буряк не залежить від умов весни і дозріє навіть в умовах заморозків у квітні і на початку травня;
  • рано зріє і дає урожай, коли запаси минулорічної буряків вже підійшли до кінця;
  • насіння харчуються весняною вологою, після танення снігів, що дозволяє коренеплодів бути особливо соковитими і м’якими;
  • сорти, посаджені таким способом, стійкі до хвороб і шкідників.

a1f815ea546d36e872cf0be673b2c310 Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряківНасіння буряка

Недоліки підзимового способу сівби:

  • такий урожай можна довго зберігати, тому без повторного посіву буряків навесні не обійтися;
  • якщо взимку випадає мало снігу або морози будуть надто суворі, майбутній врожай може загинути, небезпечні також ранні відлиги, за якими слідують різкі заморозки.

Рада. Кращому збереженню підзимових посівів сприяє мульчування, парники, укриття матеріалів, дражування насіння.

Сорти для зимового посіву

Не кожен сорт буряка придатний до посіву восени. Вся справа в тому, що яровизация у буряків триває недовго. Якщо квітковий стебло почне рости в холодну весну, то коренеплід не сформується належним чином. Тому потрібно купувати морозостійкі сорти. Вони не цвітуть швидко і легко переносять низькі температури.

  • Подзимняя А-474 — дає овально-круглі плоди з соковитою темно-бордовою м’якоттю без кілець, вага коренеплоду — до 300 р.
  • Єгипетська плоска — дає плоский коренеплід середнього розміру з ніжною м’якоттю червоного кольору, вага досягає 500 р.
  • Полярна плоска К-249 — має темно-фіолетовий коренеплід, вага якого досягає 250 р.
  • Холодостійка 19 — має округлий бордово-червоний плід трохи приплюснутий з боків, максимальна вага — 330 р.

Це найпопулярніші сорти. Також в зиму можна посадити:

  • Подзимняя А-17;
  • Пабло F1;
  • Валента;
  • Північний кулю;
  • Сибірська плоска.

Рада. Який би ні був сорт, для цього агроприйому потрібно відібрати великі насіння без слідів пошкодження. Вони обов’язково повинні бути сухими.

Як посадити буряк в зиму

Подзимняя посадка буряків дуже індивідуальна для кожного окремого району Росії. Так в Підмосков’ї для цього більше підійде початок грудня. На Уралі і в Сибіру відповідні холоду можуть початися вже в листопаді.

  • Вибір грядки. Місце для посадки насіння в зиму дуже важливо вибрати правильно. Це повинна бути висока грядка з гарним освітленням, вдалині від грунтових вод. Потрібно розрахувати ділянку таким чином, щоб навесні його не підтоплювала тала вода, інакше рослина почне гнити. Склад ґрунту повинен бути нейтральним або слабокислим, але не глинистим. Хороші попередники для буряка — картопля, огірки, томати, перець, цибулю. Погані — буряк, морква, капуста, шпинат, мангольд.

01fbcec205cb974b4806539513f4c41e Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряківСходи буряків

  • Підготовка грунту. Якщо на місці майбутньої грядки є бур’яни, їх потрібно обов’язково видалити. Грунт перекопують, вносячи перегній і калійно-фосфорні добрива. Дуже корисна для буряків сечовина. Відстань між паростками має бути 15-25 см, глибина — 3-4 див.

Рада. Якщо до посіву підготовлені грядки присыплет снігом, його слід видалити звичайним віником.

  • Сіяти буряки треба в стабільну погоду, коли на грунті стане видно промерзла скоринка. Потрібно уважно стежити за прогнозами, щоб найближчим часом після посіву не було істотного потепління.
  • Поливати таку буряк після посадки не потрібно, інакше все насіння відразу вимерзнуть.

Тим, хто спробує висадити буряк подзимним посівом, не потрібно буде влітку витрачатися на покупку цього корисного і смачного овоча. А смачний і наваристий борщ завжди буде прикрашати сімейний обід. Крім того, з буряка можна готувати смачні салати, і навіть модні десерти.

Посів буряка під зиму: відео

Як посадити буряк: фото

1f04966f1828733d0353072a13e3e51f Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряків


beca204837fbe41cd2796134de6a55f8 Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряків


e5296e4be8d8695ed33fd04ca74bc22e Коли краще садити буряки на Уралі, в Сибіру, в Підмосковї: терміни посадки навесні буряків