Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовах

869baae2090a445a769c3e223a490fcd Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовах

Свіжа зелень в домашніх стравах – що може бути краще. Але найчастіше, куплена в магазині або на ринку, зелень буває досить грубій і не дуже смачною. А в холодну пору року і поготів. А адже так хочеться вдосталь насолодитися зеленушкой навіть взимку. Вихід простий: можна спробувати виростити петрушку на підвіконні. Сьогодні ми розповімо про особливості вирощування петрушки на вашому підвіконні: посадці, догляду і т. д.

Зміст

  • Сорти петрушки, придатні для вирощування вдома
  • Особливості вирощування з насіння петрушки
  • Догляд за сходами
  • Посадка петрушки будинку: відео
  • Вирощування петрушки на підвіконні: фото

Сорти петрушки, придатні для вирощування вдома

Петрушка – пряна рослина, за своїми біологічними характеристиками відноситься до коренеплодів. Належить до сімейства селерових. Петрушка – дворічна рослина, яка в перший рік життя дає велику кількість листя і утворює коренеплід, а в другий – насіння.

Вирощувати петрушку в домашніх умовах можна як коренеплодами, так і насінням. Для другого варіанту потрібно затратити більше зусиль. Тому щоб полегшити собі завдання, посадку насінням петрушки краще здійснювати або навесні, або в кінці літа, оскільки в цьому періоді року сонячного світла і тепла буде більше, ніж достатньо.

Існує кілька основних різновидів петрушки:

  • листова звичайна – сорти цієї петрушки дають не дуже багату зелень (але цілком достатню для вживання в їжу) з насиченим смаком, мають потужну кореневу систему, що містять велику кількість корисних речовин;
  • листова кучерява – сорти такий петрушки відрізняються ніжним смаком, багатою зеленню і красивим зовнішнім виглядом, але за кількістю корисних властивостей поступаються першій різновиди;

bb664aee1364a9b9dbeb8694dfb00d09 Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовахЛистова петрушка

  • коренева – кількість зелені незначне: вона відрізняється досить великою жорсткістю і не дуже насиченим смаком, зате корінь виростає дуже потужним (зовні нагадує плід моркви) і пряним. Найчастіше використовується в супах і соліннях.

Рада. При виборі відповідного виду петрушки майте на увазі, що кореневу можна вживати в їжу разом з коренеплодами, а ось у листової придатні в їжу тільки листя (вона і коренеплодів особливо не має).

В принципі, для вирощування на підвіконні цілком підійдуть будь-які сорти петрушки, але, все ж таки краще віддати перевагу ранньостиглим.

До найбільш популярним ранньостиглим сортам відносяться: Звичайна листова, Глорія, Астра, Зелений перли, Ворожка, та ін. Ми перерахували сорти листової петрушки (як звичайної, так і кучерявої), оскільки в домашніх умовах її вирощують, в основному, в якості ароматної приправи до м’яса, різноманітних супів, салатів, піци і т. д., а значить, зелень нам потрібна ароматна і смачна.

Особливості вирощування з насіння петрушки

Петрушка, посаджена насінням, вимагає досить кропіткої і регулярного догляду. Крім того, вона повільно зростає, так що перший «урожай» ви зможете отримати лише місяця через півтора після посадки насіння в грунт. Зате кущі петрушки будуть давати врожай і навесні, і влітку, і до осені.

Посадка рослини

Перед посадкою насіння їх слід залити теплою водою на кілька діб (воду бажано міняти хоча б раз на добу). За пару годин до посіву в грунт насіння можна замочити в марганцовой воді. Потім ретельно висушити. Завдяки таким нехитрим маніпуляціям перші сходи з’являться швидше, і розмноження відбуватиметься стрімко.

87943a72cf196ec603ecd00209afee4e Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовахЩоб петрушка активно росла, забезпечте їй достатнє освітлення

В якості ємності для вирощування петрушки насінням відмінно підійдуть довгі контейнери, які використовуються для озеленення балконів. Головне, щоб в ємності були отвори для відходу зайвої вологи. Оскільки петрушка – рослина невибаглива, то для її вирощування підійде практично будь-яка грунт. Прекрасним варіантом буде готова грунтова суміш для фіалок або ж суміш з біогумусу і кокосового волокна у співвідношенні 1:2.

Рада. Фронті тим як заповнювати ємність для вирощування петрушки, викладіть на дно шар керамзиту висотою близько 2-3 см (він буде виконувати роль дренажу).

Заповнюємо ємності підготовленим грунтом і рясно поливаємо його теплою водою. Проробляємо у ґрунті борозни глибиною близько 2 см і засипаємо туди насіння петрушки. Зверху присипаємо її шаром землі і трохи зволожуємо водою. Щоб прискорити ріст саджанців, можна накрити ємності з посадженими насінням щільною плівкою і поставити в темне і тепле місце. Посіви необхідно поливати кожні два-три дні по кілька разів на добу.

Догляд за сходами

Коли через шар грунту прорвуться перші сходи, плівку можна зняти і перенести ємність в добре освітлене місце. Щоб розмноження молодого рослини відбувалося згідно з тимчасовим нормам, йому необхідний якісний догляд: регулярний полив, проріджування, достатня кількість тепла і світла.

Рада. Ні в якому разі не допускайте ні пересихання ґрунту, ні її надмірного зволоження. Земля повинна бути злегка вологою. Тому якщо в приміщенні досить сухий і гарячий повітря, полив повинен бути щоденним.

Намагайтеся дотримуватися оптимальний для петрушки тепловий режим – в межах 20 градусів з плюсом. Якщо температура буде вище цієї позначки або нижче 15 градусів, то зростання культури істотно сповільниться.

Петрушка потребує невеликому добриві: досить пару разів до появи «дорослих» сходів підживити грунт азотно-калієвим добривом.

У разі, коли петрушка вирощується в холодну пору року (восени або взимку), необхідно обов’язково «подовжувати» їй світловий день за допомогою лампи денного світла. Місяця через півтора петрушка повинна досягти оптимальної висоти – близько 10 см, тоді її можна підрізати і куштувати плоди своїх праць.

Наш матеріал підходить до кінця, Сьогодні ми з вами розглянули особливості вирощування петрушки в домашніх умовах. Дотримуйтесь наведених у статті інструкцій і ви зможете виростити багатий урожай на своєму підвіконні. Бажаємо удачі!

Посадка петрушки будинку: відео

Вирощування петрушки на підвіконні: фото

d2081999a92ad7e24bf00cf8afaf86d2 Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовах


ca7fa8feab51060ff161f477bf9a81e7 Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовах


561c953147dfc7012569fbcb3c667f79 Петрушка: вирощування з насіння на підвіконні, догляд в домашніх умовах