шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунті

55bcd56ef17b377d8059ec9157d63d05 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунті

В умовах відкритого ґрунту багато дачники практикують посадку шпинату городнього з-за того, що він дуже корисний і не вимогливий до відходу. Ця зелена культура – однорічник, тому вирощування всіх її сортів можливе лише з насіння.

Зміст

  • Опис: сорти і різновиди шпинату
  • Посадка рослини у відкритий грунт
  • Догляд і збір врожаю
  • Добриво і підгодівля шпинату
  • Розмноження рослини: збір і підготовка насіння
  • Хвороби та шкідники шпинату
  • Поєднання з іншими рослинами на ділянці
  • Вирощування шпинату: відео
  • Шпинат: фото

Опис: сорти і різновиди шпинату

Малодосвідчені дачники іноді навіть на фото плутають шпинат зі щавлем, хоча ці рослини зовсім не з однієї сім’ї. Ті ж, хто займається вирощуванням різних сортів обох культур, різницю знає на «відмінно». У шпинату листя більш круглі і насичені за кольором, а смак його, на відміну від кислого щавлевого, ніжний і пікантний. Цей однорічник (рідше – дворічник) належить до родини лободових і числиться родичем буряків і мангольда.

Сортів шпинату городнього чимало. Найчастіше на дачі вирощують такі:

  • Велетенський;
  • Матадор;
  • Жирнолистный;
  • Вікторія та ін.

4432ed7e0e369e1407d7b44b6c2f9599 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунтіЛистя шпинату

Вони відрізняються зовнішнім виглядом і термінами дозрівання. В цілому шпинат – скороспел, тому можна підсівати його конвеєрним способом, кожні 3-4 тижні.

Посадка рослини у відкритий грунт

Досвідчені дачники радять садити шпинат восени. До настання холодів він встигає випустити маленькі розетки. Хоча можливий посів у відкритий ґрунт і в кінці квітня, коли грунт трохи прогріється. Глибина грядок повинна бути близько 2 див. Дистанція між насінням – 6-8 см Проміжок між сусідніми рядами – 0,2-0,3 м.

Після висаджування у відкритий грунт потрібно злегка прим’яти землю, полити її і накрити мішковиною – ненадовго, дня на 3-4. Зверху над грядками необхідно встановити каркас. Його висота – 0,2 м. Слід вкрити всю конструкцію плівкою. Шпинат вважається холодостійких культурою, тому при t +2…+5 oC його сходи проклюнуться через 1,5-2 тижні.

Рада. Шпинат, висаджений під зиму, стрілкується рідше і дає більш ранній урожай.

Догляд і збір врожаю

З’явилися сходи відразу ж проредите. Зверніть увагу: на паростках має бути вже 2 справжніх листочка. Оптимальна відстань між рослинами – 7-10 див. Ця міра догляду стане хорошою профілактикою деяких хвороб і шкідників. Надалі повторюйте її з підросли екземплярами. Видаляйте ті, у яких мало листя.

Після проріджування полийте рослини. Вологи на грядках повинно бути достатньо. Пересихання грунту загрожує стрелкованием і цвітінням шпинату. Це погіршує смак корисних листочків. Однак і надмірне зрошення при вирощуванні зеленої культури — теж погано. Зазвичай в суху погоду грядки поливають 3 рази в тиждень, використовуючи відро води на 1 кв. м насаджень.

27a16383bead10be22b3ec848832d652 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунтіМолоді листочки шпинату

Не забувайте про правила догляду: регулярно розпушуйте грунт і видаляйте бур’яни. Коли на рослинах з’явиться по 5-6 дорослих листочків, почніть збір врожаю. Чекати появи занадто великої кількості зелені недоцільно. Ніж «дорослішими» рослина, тим воно менш смачно і корисно. При правильному догляді шпинат не створює проблем і дає хороший урожай.

Добриво і підгодівля шпинату

Зелена культура не любить свіжих органічних добрив. Після збору врожаю додайте в грунт мінеральні підгодівлі: на 1 кв. м знадобиться 30 г суперфосфату і в 2 рази менше хлористого калію. Якщо не плануєте озиму посадку шпинату, тоді навесні внесіть 20 г сечовини на 1 кв. м ґрунту.

Подальший догляд полягає у використанні азотних добрив. Застосовуйте їх не постійно, а тільки в разі, якщо рослини будуть слабо розвиватися. Поєднуйте внесення підгодівлі з поливом.

Увага! Фосфорно-калійні добрива прискорюють цвітіння шпинату, тому відмовтеся від них.

Розмноження рослини: збір і підготовка насіння

Зі шпинату, посадженого у відкритому ґрунті, можна самостійно зібрати насіння. Їх використовують для розмноження вже найближчої осені або навесні наступного року. Оскільки шпинат – культура дводомна, тобто має екземпляри з жіночими і чоловічими квітками, для «продовження роду» потрібно знайти рослини першого типу. Навіть розглянувши фото, ви помітите, що вони більші, довше зберігають свій зовнішній вигляд, а в їх розетках більше листя.

d59d6b49afb86cdcedc40f226ac1c734 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунтіСлідкуйте за здоров’ям шпинату на грядці

Збір можна починати приблизно через 3 міс. після посіву шпинату. Листя рослини, готового дати посадковий матеріал для розмноження, жовтіє, а самі насіння стають бурими. Важливо, щоб шпинат не стрелковался. Насінники обрізають вранці: так вони менше обсипаються. 2 тижні їх сушать у провітрюваному приміщенні.

Для розмноження насіння годяться протягом 4-х років. Перед посадкою їх замочують на 48 год. Вода повинна бути теплою, біля +25С. Її міняють через кожні 6-8 год. Після цього насіннєвий матеріал підсушують і сіють.

Рада. Сорти, що ростуть поруч, переопиляются. Щоб цього не сталося, сійте їх в різні терміни. Цвітіння зазвичай починається на 42-53-й день після прокльовування паростків.

Хвороби та шкідники шпинату

Якщо ви помітили на листі жовті плями і бруднуватий наліт – це несправжня борошниста роса. Хворі рослини потрібно видалити, це зупинить розмноження недуги. Щоб не допустити появи хвороби, забезпечте зеленої культури правильний догляд:

  • Проріджують сходи.
  • Не захоплюйтеся поливом, оскільки підвищена вологість – умова для розвитку несправжньої борошнистої роси.
  • Садіть всі сорту шпинату на колишнє місце не раніше ніж через 3 роки.
  • Для профілактики кореневої гнилі регулярно розпушуйте ґрунт і контролюйте полив, інакше ця хвороба истончит корінці і погубить рослина. Якщо не вириваєте бур’яни або забуваєте прорідити грядки, будьте готові до нашестя гусениць совки. Їх можна збирати вручну. Для знищення попелиць приготуйте настоянку тютюну. Для боротьби з мінуючої мухою придбайте інсектицид, практикуйте перекопування грунту і не садіть поруч зі шпинатом буряк.

    Поєднання з іншими рослинами на ділянці

    У відкритому грунті можна робити окремі грядки зі шпинатом або ж займатися вирощуванням цієї культури у міжряддях. У другому випадку добре використовувати спільні посадки з картоплею, баклажанами, помідорами, квасолею або горохом. Продуктивним виявиться поєднання з кукурудзою, виноградом, кольоровий і білокачанної капустою. Поряд з зеленої культурою також можна садити цибулю, селеру і кущики садової суниці.

    У Німеччині популярне поєднання шпинату з багатьма рослинами. Німці впевнені, що цей представник сімейства лободових позитивно впливає на зростання інших культур, зберігає вологість і рихлість грунту. Є думка, що шпинат дружний абсолютно з усіма овочами. Але якщо хочете перестрахуватися, тримайте корисний однорічник подалі не тільки від посадок буряків, але також від спаржі і кабачка.

    Вирощування шпинату: відео

    Шпинат: фото

    07087e371b2b835e14378fe0bb92fd84 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунті


    f200026b57d6301787c44398da2ab5c0 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунті


    ca49bc9b63db7775efa223fa00bf9277 шпинат: посадка й догляд, фото, поєднання, розмноження та вирощування з насіння у відкритому ґрунті