Обрізка винограду влітку

Обрізка винограду — важлива складова догляду за рослиною. Її основне призначення — грамотно розподілити харчування вегетативної частини куща з тим, щоб досягти максимального врожаю. Зазвичай цю процедуру проводять восени і навесні; обрізка винограду влітку — незначна і спрямована лише на підтримання форми і розподіл харчування. Або її виробляють в разі сильного механічного пошкодження куща.

75f27d467c6d5ba074edfb642fd79db7 Обрізка винограду влітку

Обрізка винограду

Традиція обрізки налічує не одну сотню років. Вважається, що відкриття цієї технології сталося випадково, ще в Римській імперії. Тоді виноградарі помітили, що ті кущі, до яких пробиралися осли і пошкоджували пагони, краще плодоносили. З тих пір виробилося безліч правил і видом обрізки.

Обрізка важлива в самому початку росту куща; від неї залежить його форма, плодючість, стійкість до

285defddbf4357eaa824c0427cba141d Обрізка винограду влітку

Обрізка

хвороб та погодних умов, загальний розвиток. Основний принцип, який треба додержувати при обрізанні — збереження балансу між підземної і вегетативної частиною виноградного куща. Важливо стежити за тим, щоб коренева система могла наситити всі лози в належному обсязі.

Незалежно від того, як був закладений виноградник, перша обрізка проводиться однаково: восени кущі вкривають як є, щоб не послаблювати рослина перед зимівлею, а навесні обрізають. Зазвичай до цього часу вже є пагони діаметром 6-7 мм, і з них вже можна формувати майбутній кущ, відразу визначившись з типом формування.

Найпоширеніший тип — чотирирукавне. Якщо на молодому кущі є дві втечі, то їх вкорочують, залишаючи на кожному по два очка. Таким чином, отримуючи в майбутньому чотири рукави. Якщо ж втеча всього один, то його обрізають на чотири очка, отримуючи той же результат.

  • Важливий момент: обрізаючи втеча, наприклад, на чотири очка, необхідно робити надріз не на міжвузлі, а відразу після п’ятого вічка. Робиться це тому, що наявна в останньому вічку мембрана захищає лозу від холоду і захворювань. Втечі з такого вічка не буде, зате він забезпечить надійний захист.

7b338a863a0b7fbf0f8d4921ac858529 Обрізка винограду влітку

4х рукавний

Надалі обрізку проводять регулярно, стежачи за станом куща. Для кожного віку обрізка винограду має різне призначення:

  • молоді кущі обрізують з метою надати їм форму;
  • дорослі плодоносні — щоб підтримати форму і отримати якісний урожай, не послаблюючи силу росту;
  • старі — для продовження продуктивності.

Також обрізка і вміла прив’язка втечі допомагають уникнути такої неприємності як полярність лози — ситуації, коли верхні оченята плодоносять, а нижні зовсім не розвиваються. В цілому, ця процедура збільшує обсяги врожаю, прискорює дозрівання плодів, поліпшує смакові якості винограду і полегшує догляд за кущем.

Обрізка на сучок заміщення проводиться щорічно з причини того, що плодове ланка дає хороший урожай всього один рік. Плодоносна лоза виростає з втечі, обрізаного роком раніше. Під час цієї процедури також формується сучок заміщення, який буде використовуватися в наступному році. На ньому зазвичай залишають два молодих втечі: один на плодоношення, інший — на заміщення. Останній необхідно максимально полегшити, тому грона з пагони заміщення видаляють: він стане в нагоді пізніше. У північних і західних регіонах обрізають сучок на три-чотири вічка; у більш родючих районах кількість вічок може бути більше.

Ще існує обрізка на плодоношення різних типів.

Коротку застосовують для высокоплодных сортів (від 6 до 8 очок).

Для ізабельних сортів існує окрема коротка обрізка на 3-5 очок.

Середню — для більшої частини сортів, вирощуваних на укривних виноградниках (на 8 очок).

Довгу — для середньоазіатських сортів (від 9 до 18 очок).

Найчастіше використовують змішану обрізку, враховуючи сорт, тип грунту, клімат, врожайність року.

Найбільш сприятливий час для обрізки — осінь або весна. Але іноді також проводиться літня обрізка винограду.

ba6a5a1305eb6da91c616a6e37c740c9 Обрізка винограду влітку

обрізка

По суті, це не повноцінна обрізка, спрямована на формування лози, а комплекс заходів, спрямованих на підвищення врожайності. Сюди входять такі прийоми:

  • прищипування — видалення верхівки пагона з метою прискорити зростання решти;
  • карбування — видалення більшої частини пагона після того, як він припинив активно рости в довжину з тим, щоб направити поживні речовини до між вузлами і гронам;
  • пасинкування — видалення пасинків (пагонів другого порядку); знову ж таки для того, щоб спрямувати всі харчування плодоносних пагонів;
  • проріджування — обривання засохлих листя і усунення непотрібних гілок; покращує провітрювання, допомагає світла потрапити безпосередньо на грона, в цілому створює сприятливі умови для дозрівання врожаю.

Ще одна причина, по якій може знадобитися обрізка винограду влітку, — град.

Якщо ця неприємність трапилася перед початком цвітіння, краще обрізати первинні пагони прямо біля основи. Тоді вторинний приріст піде з вічок, які залишилися недорозвиненими на початку періоду вегетації.

Якщо ж град побив виноградник в червні або липні, коли кетяги вже утворилися, то необхідно просто обрізати всі пошкоджені частини і негайно обробити кущі фунгіцидами. Як правило, робиться це двічі, так як ризик зараження в цій ситуації дуже великий.