Безпечний кетоз і кето-дієта?

Кетогенна дієта та кетоз безпечні. Вони не тільки безпечні, але й корисні для людей з різними захворюваннями. Кетогенна дієта допомогла хворим на рак, людям з діабетом (тип 1 і тип 2), жінок з синдромом полікістозних яєчників, людям з серцевими захворюваннями і багатьом іншим.

Отже, звідки ж беруться чутки про те, що кетогенна дієта та кетоз не можуть бути безпечними? Ну, все починається з кетонів.

        

Однією з основних цілей кетогенної дієти є введення в кетоз (нормальний метаболічний процес при виробництві кетонів для палива). В основному, кетоз регулюється печінкою, що допомагає виробляти достатню кількість кетонів для задоволення потреб організму.

Однак, коли в організмі недостатньо інсуліну, виробництво кетону може вийти з-під контролю, що призводить до кетоацидозу. Це може бути причиною чуток про те, що кето і кетоз не безпечні.

Кетоацидоз — серйозний стан, яке не викликане кетогенної дієти

452a3645419f15da9758070473eaf735 Безпечний кетоз і кето дієта?

Кетоацидоз є серйозним захворюванням, викликаним неконтрольованим діабет. Це обумовлено тим, що людина народжується без здатності продукувати достатню кількість інсуліну (діабет 1 типу) або ж у нього такий образ життя, який сприяє резистентності до інсуліну (діабет типу 2).

В обох випадках, відсутність передачі сигналів інсуліну примушує жирові клітини і клітини печінки проникати в режим голодування навіть після щільного прийому їжі.

Жирові клітини починають викидати у кров тригліцериди, щоб забезпечити інші клітини енергією, тому що клітини сприймають ситуацію таким чином, що організму не вистачає палива. Тим часом, печінка починає мобілізувати зберігається глікоген, і використовувати глюконеогенез і кетогенез, щоб забезпечити організм цукром і кетонами, які йому не потрібні.

Все це призводить до підвищення рівня цукру в крові до нездорового рівня, в той час як відсутність передачі сигналів інсуліну дозволяє кетонам накопичуватися в крові. Надлишок цукру і кетонів почне виводити воду з тканин і організму в сечі.

При меншій кількості води в крові кислотність кетонів робить кров настільки кислої, що організм входить у стан, зване «метаболічний ацидоз». Іншими словами, кров стає настільки кислої, що організм не може нормально функціонувати.

Першими доказами кетоацидозу є наступні симптоми:

  • Блювота
  • Біль у животі
  • Дегідратація
  • Сонливість
  • Рівень глюкози в крові, що перевищує 250 мг/дл
  • Артеріальний тиск менше 90/60
  • Частота серцевих скорочень вище 100 ударів у хвилину

Рекомендуємо ознайомитися з нашим повним керівництвом про кетоацидозі.

Доброю новиною є те, що кетоацидоз можна запобігти. Слідуючи кетогенній дієті, діабетики типу 1 і 2 типу можуть мати більш здоровий рівень цукру в крові і кетонів, і вони будуть більш схильні відчувати переваги кетозу (за умови, що вони будуть контролювати свої рівні інсуліну). Фактично, кетогенна дієта навіть допомогла багатьом людям припинити прийом всіх своїх ліків від діабету.

І це ще не все. Є хороші новини для недиабетиков.

Якщо ви не знаходитесь в межах 422 мільйонів чоловік у всьому світі, які страждають діабетом, ви, швидше за все, ніколи не відчуєте кетоацидоз. Вам доведеться роками гвалтувати свій організм стресом, сидячим способом життя і нездоровою їжею, перш ніж кетоацидоз хоча б стане можливим. (До того часу у вас, швидше за все, буде діагностований діабет типу 2).

Кето-грип — головне питання з приводу безпеки кето

Побічні ефекти, які ви можете відчувати, коли ваше тіло адаптується до кетогенній дієті, відомі як кето-грип, тому що вони нагадують симптоми цього грипу.

89795d56cf4a6ccbb3083cf96aee6309 Безпечний кетоз і кето дієта?Ці симптоми можуть включати:

  • Головний біль
  • Втома
  • Затуманення мозку
  • Голод
  • Поганий сон
  • Нудота
  • Проблеми з травленням
  • Зниження фізичних характеристик
  • Неприємний запах з рота
  • Судоми ніг
  • Підвищений серцевий ритм

Ці симптоми є результатом реакції вашого організму на обмеження вуглеводів. Під час кетогенної дієти рівень інсуліну і глікогену падає, що призводить до швидкої втрати рідини і натрію.

Наслідки, викликані цим спалахом, є винуватцями найбільш поширених симптомів кетопсина, але вони не небезпечніше, ніж помірне щоденне зневоднення.

Рекомендуємо:

Що таке кето-грип і як від нього позбутися
Як мінімізувати побічні ефекти кето-дієти

Переваги кето, кетонів і кетозу

e712f4978f169730ce51cc11542193f8 Безпечний кетоз і кето дієта?

Кетогенна дієта має унікальний вплив на організм та клітини. Комбінація обмеження вуглеводів і виробництва кетону на кетогенній дієті:

  • Знижує рівень інсуліну
  • Очищає клітини
  • Збільшує виробництво і ефективність мітохондрій
  • Зменшує запалення
  • Спалює жир

Цей широкий спектр ефектів забезпечує безліч переваг для самих різних людей з різними проблемами зі здоров’ям. Досі наукові дослідження дають нам докази того, що кетогенна дієта може допомогти повернути назад або зменшити тяжкість таких хвороб, як:

  • Епілепсія
  • Діабет 2 типу
  • Діабет 1 типу
  • Високий кров’яний тиск
  • Хвороба Альцгеймера
  • Хвороба Паркінсона
  • Хронічне запалення
  • Високий рівень цукру в крові
  • Хвороба серця
  • Синдром полікістозу яєчників
  • Жирова хвороба печінки
  • Рак
  • Мігрень

Навіть якщо у вас немає яких-небудь з цих захворювань, кетогенна дієта все одно може принести вам користь. Деякі з переваг, які відчувають більшість людей:

  • Поліпшення функції мозку
  • Зниження запалення
  • Збільшення енергії
  • Поліпшений склад тіла