Домашній соус Самбал

Рецепт

  • 1 великий лук
  • 10 г сушеного перцю чилі
  • 3 столові ложки кетчупу з низьким вмістом цукру
  • 2 столові ложки кокосового масла
  • ½ Чайної ложки солі (або за смаком)
  • Додатково: 1-2 краплі рідкої сукралозы

Приготування

1. Наріжте цибулю і змішати до однорідності. Відкладіть.

0b4ad403d76faf015679ba1537758ebe Домашній соус Самбал

        

2. Розріжте сушений чилі і видаліть насіння. Прокип’ятіть перець протягом приблизно 30 хвилин або до м’якості. Після перетворіть перець в пасту.

e3290285833f2010399038898ceeec8f Домашній соус Самбал

19b997d911efa6a3ffee59883ff64f0c Домашній соус Самбал

3. В нагрітій сковороді розтопіть кокосове масло. Після додайте всі інгредієнти і ретельно перемішайте.

8cf78f2d52d35851ea9e583356cd3a07 Домашній соус Самбал

4. Необов’язково: додати 1-2 краплі рідкої сукралозы.

В цілому тут 10 столових ложок. Кожна столова ложка містить 35,76 калорій, 3,1 г жиру, 1,6 г чистого вуглеводу і 0,37 г білка.