Домашній хліб низковуглеводний

Рецепт

  • 1 склянку (250 г) мигдальної муки
  • 1 склянку (250 г) лляного насіння
  • 7 великих яєць
  • ¼ Склянки оливкової олії
  • 1 ½ столових ложки розпушувача
  • 2 чайні ложки подрібненого часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розмарину
  • 1 чайна ложка подрібненого перцю чилі

Приготування

1. Розігрійте духовку до 176 градусів.

2. Змішайте всі сухі інгредієнти, після чого почніть додавати часник і по 2 яйця, змішуючи всі ручним міксером.

        

d3068297f027c07aa564a1e64deb36c0 Домашній хліб низковуглеводний

75b8339131c682b220a1939d9e203fdd Домашній хліб низковуглеводний

ef185f4cc60200c225d8c4f01b518a33 Домашній хліб низковуглеводний

a84be90c42132fb8a6b3e75794095412 Домашній хліб низковуглеводний

dfe5d5b6c61d7a4ade887b73f78cfee2 Домашній хліб низковуглеводний

3. Додайте оливкове масло і ретельно перемішайте. Чим більше ви будете заважати, тим більше «пухнастим» стане ваш хліб.

82ca32011f5c520f6bd0b83010fb4d82 Домашній хліб низковуглеводний

4. Покладіть тісто у форму для випічки, змащену маслом, і розгладьте шпателем.

ee51ee5e2763d1237a007e98abfae923 Домашній хліб низковуглеводний

2a071eac86cf55f8c5b3eda22ad0332f Домашній хліб низковуглеводний

5. Випікайте 25 хвилин.

f4dc5ef0dcc3c57f3b89a72a6a10ad9f Домашній хліб низковуглеводний

6. Дайте охолонути протягом 10 хвилин і вийміть з форми.

7. Виріжте квадрати і поріжте квадрати навпіл.

В цілому тут 9 порцій. Кожна порція становить 245 калорій, 19,95 г жиру, 3,47 м чистих вуглеводів і 10,29 г білка.