Гарбузова пастила

Рецепт

  • 1 ¾ чашки кокосового масла
  • 1 стакан пюре з гарбуза
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 1/4 ч. л. подрібненого мускатного горіха
  • 1 ст. л. кокосового масла

Приготування

1. Викладіть квадратну форму для випічки розміром алюмінієвою фольгою.

ea6b71c7c0ea97fd5f0482c1b010f9d4 Гарбузова пастила

        

2. Вилийте кокосове масло в каструлю і нагрівайте на повільному вогні до тих пір, поки воно не розтане.

a349c7072ae22638ac9650a8e3bff654 Гарбузова пастила

3. Перемішайте і приберіть з вогню.

af841eaaea2eac97ee609aa043c29e26 Гарбузова пастила

4. Додайте гарбуз і спеції, і добре перемішайте. Суміш буде густий і майже зернистою.

8975d28725bbe9e62dc9542c2ec03b9b Гарбузова пастила

5. Додайте кокосове масло і добре перемішайте.

e279f3ac119fb74abf3fdbaea3774779 Гарбузова пастила

6. Помістіть суміш у підготовлену форму і рівномірно розподіліть її задньою частиною ложки.

f7857fa1863a67171dc3eed514a07ebd Гарбузова пастила

7. Зверху розкладіть пергамент і придавіть руками, щоб розрівняти масу.

3c4b0bd25276f0b21bb360626032f84b Гарбузова пастила

8. Приберіть папір і поставте форму в холодильник на 1-2 години.

e432bd2f13e904d41d814e38017044eb Гарбузова пастила

9. Витягніть форму з холодильника і обережно підніміть підкладку з фольги разом з масою. Приберіть фольгу з країв.

5d58de2a9af81fbaa4202b999be032b0 Гарбузова пастила

10. Використовуйте гострий ніж, щоб нарізати суміш на 25 квадратів.

2de5b82f32e77118e2f2146431ef6bc0 Гарбузова пастила

Кожна порція містить 109,28 калорій, 10,63 г жиру, 2,19 м чистих вуглеводів і 1,2 г білка.