Гриби, фаршировані беконом і сиром

Рецепт

  • 200 г печериць
  • 300 г бекону
  • 80 г вершкового сиру
  • 25 г соусу песто

Приготування

1. Попередньо нагрійте духовку до 176 градусів.

2. Візьміть вершковий сир і змішайте його з песто.

        

2f28c3e0861cf93b3ac2f3ffe5bab464 Гриби, фаршировані беконом і сиром

3. Покладіть смужки скибочок бекону на обробну дошку і розріжте їх навпіл.

990f311b8ca751b3ddb662706ae47113 Гриби, фаршировані беконом і сиром

4. Візьміть гриби і очистіть їх. Видаліть ніжку і заповніть капелюшок сумішшю песто і сиру.

d1fc0bcdb9fd030413881abfa53baf63 Гриби, фаршировані беконом і сиром

54be60bb4ca5082143b60b23310c4d08 Гриби, фаршировані беконом і сиром

5. Візьміть половину скибочки бекону і оберніть його навколо гриба. Візьміть другий шматочок бекону і оберніть навколо гриба в протилежному напрямку, щоб гриб був покритий м’ясом.

9347fb7a97253056cdfc9e4cdf00f6de Гриби, фаршировані беконом і сиром
6. Помістіть всі гриби в духовку і запікайте, поки бекон не стане золотисто-коричневого кольору. Це займе близько 20-30 хвилин в залежності від розміру ваших грибів. Слідкуйте за грибами, так як, якщо вони маленькі, то вони не повинні бути в духовці занадто довго. Для великих же грибів, навпаки, знадобиться трохи більше часу.

В цілому тут 5 порцій. Кожна містить 409,6 калорій, 33,21 г жиру, 2,8 г чистого вуглеводу і 24,26 г білка.