Кето дієта: як зменшити ризик серцево-судинних захворювань

Якщо під час кето або низьковуглеводній дієти, у вас значно підвищився рівень холестерину ЛПНЩ (Ліпопротеїни низької щільності), вам потрібно внести у свій раціон деякі зміни.

Ось кілька порад, які допоможуть впоратися з ризиком серцево-судинних захворювань, включаючи потенційне зниження ЛПНЩ. Однак майте на увазі, що ефекти можуть варіюватися від людини до людини, і ваш рівень ЛПНЩ може не сильно змінитися.

        

Їжте більше жирної риби

cc388408f7a58daa986cd43e3f7476c9 Кето дієта: як зменшити ризик серцево судинних захворювань Хоча довголанцюгові жирні кислоти омега-3, які є в рибі, зазвичай більше знижують рівень тригліцеридів, ніж холестерину ЛПНЩ, вони є протизапальними і можуть допомогти захистити від серцевих нападів.

Найкраще підходить лосось, сардини, скумбрія, оселедець і анчоуси.

Збільште споживання волокон

432458f8f0492d224d65747853c2d918 Кето дієта: як зменшити ризик серцево судинних захворюваньВолокно, особливо розчинна тип, може бути корисно для здоров’я серця. Було доведено, що воно допомагає знизити рівень холестерину, але при цьому не впливає на поглинання жиророзчинних вітамінів та інших поживних речовин.

Найкраще підходить авокадо, ожина, брокколі, брюссельська капуста і лляне насіння.

Збільште споживання чистих вуглеводів

Нещодавно Дейв Фельдман продемонстрував, що збільшення споживання чистих вуглеводів з 30 до 95 грамів на день ((від 4% до 13% від загальної кількості калорій) призвело до значного зниження рівня холестерину ЛПНЩ. З іншого боку, це, по всій видимості, збільшити рівень цукру в крові та рівень інсуліну.

Щоб знизити рівень ЛПНЩ, при цьому без ризику збільшення рівня цукру в крові та рівня інсуліну, цілком достатньо споживати щодня близько 50-60 грамів чистих вуглеводів (15-20 г на один прийом їжі).

Споживайте жиророзчинні антиоксиданти

b31302e74123d515b6c31367ab911fcf Кето дієта: як зменшити ризик серцево судинних захворюваньВелика кількість антиоксидантів, таких як вітамін Е, і фітохімічних лікопін, бета-каротин, може допомогти захистити ваш холестерин ЛПНЩ від окислення, тим самим знижуючи ризик захворювання коронарної артерії.
Найкраще підходить листова зелень, мигдаль, насіння соняшнику, фундук, томати, авокадо і червоний перець.