Кето-омлет з козячим сиром та шпинатом

Рецепт

  • 3 великих яйця
  • 1 середній зелений лук
  • 28 грам козячого сиру
  • ¼ Середнього лука
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 2 склянки шпинату
  • 2 ст. л. жирних вершків
  • Сіль і перець за смаком

Приготування

1. Наріжте цибулю на довгі смужки і обсмажте в олії до карамелізації. Додайте в сковороду шпинат і трохи обсмажте.

062e85b11b445a3b89170b88130435fc Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

        

6eeb89ff9a623a4bf038ad26c59a7898 Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

e1f4445ab59fa0382291cb18a965100c Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

64484c711edbe8925d582321c7b02a37 Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

2. Вийміть овочі зі сковороди. Змішайте 3 великих яйця, вершки, сіль і перець разом.

ea683e88467f0f312dd57a28b8a27d8d Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

57c4dc00d86bcaec72831bba0a3fb6ca Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

3. Налийте суміш яєць в сковороду і готуйте на середньому вогні.

390d3167ac6741d66f6cc02898855edf Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

4. Як тільки краю омлету почнуть зажариваться, додайте ложку шпинату і цибулі на 1/2 омлету. Посипте зверху подрібненим козячим сиром.

329df9fcbedc644a80fe31c7edc24321 Кето омлет з козячим сиром та шпинатом

5. Коли верхня частина омлету буде готова, можна подавати. Якщо хочете, прикрасьте зверху цибулею.

Весь омлет містить 621 калорію, 54,39 г жиру, 4,83 г чистих вуглеводів і 36,82 г білка.