Кращі закуски для кетогенної дієти

Одна з кращих речей, пов’язаних з кетогенній дієті, — це високе споживання жирів, яке рідко залишить вас голодним. Проте ви можете виявитися в ситуації, коли протягом дня, вам потрібно перекусити. Якщо ви все ще голодні, корисно мати в холодильнику кілька кето-закусок, щоб підтримувати кетоз.

Примітка: Ви не можете просто з’їсти все, що захочете, і при цьому розраховувати на максимальну кето-дієту.

        

Не всі кето-здорові закуски

Якщо в продукті мало вуглеводів, це не завжди означає, що він підходить для кето. Насправді, багато закуски з низьким вмістом вуглеводів, такі як продукти Аткінса, швидко викинуть вас з кетозу, якщо ви не будете обережні. Це може бути пов’язано з високим вмістом білка. Пам’ятайте, що кетогенна дієта передбачає мінімум вуглеводів і помірна кількість білка.

Як правило, намагайтеся якомога більше дотримуватися цілих закусок, переважно домашніх. Також ви повинні вибирати страви і продукти, що містять менше 5 інгредієнтів.

Готові кето-закуски

92e95b5c4f52210c7425f6e1134a4e1d Кращі закуски для кетогенної дієти

  • Печеня з яловичини: переконайтеся, що обраний вами бренд не містить вуглеводи або містить, але мінімальна кількість. Будьте обережні з доданими цукрами, так як це призведе до підвищення вмісту вуглеводів.
  • Сир косичка: переконайтеся, що це сир без додавання вуглеводів або інших наповнювачів.
  • Горіхи або горіхові олії і насіння: пам’ятайте, що в деяких видах горіхів досить багато вуглеводів (таких як арахіс, кешью і фісташки). Вибирайте більш жирні варіанти, такі, як мигдаль чи макадамія, а також насіння з високим вмістом омега-3 — наприклад, лляне насіння і насіння чіа. Ознайомтеся з нашим повним керівництвом по горіхам на кетогенній дієті.
  • Чорний шоколад: переконайтеся, що він містить не менше 80% какао або вище.
  • Закуски з морських водоростей: переконайтеся, що в них немає доданих інгредієнтів, які містять додаткові вуглеводи.
  • Жирні сири
  • Какао-боби: це відмінна низькокалорійна альтернатива шоколадним чіпсам.
  • Авокадо: просто додайте трохи солі і перцю.
  • Сардини: мало того, що вони забезпечують здорову дозу жирів та інших поживних речовин, у них також нуль вуглеводів.
  • Свинячі шкурки: використовуйте в якості хрусткою альтернативи крекерів або чіпсів. Але пам’ятайте про вміст білка.
  • Холодний кави: пийте його чорним (без додавання цукру) або тільки з повністю знежиреним молоком або вершками, маслом або MCT.
  • Чіпси з капусти: робіть їх вдома, використовуючи кокосове масло, сало або топлене масло.
  • Горіхи макадамії
  • Помідори черрі
  • Оливки

00dff5fa25df026c38e196b0ae31df56 Кращі закуски для кетогенної дієти

Домашні кето-закуски

  • Веггі-палички: просто наріжте свої улюблені кето-дружні овочі і зберігайте в холодильнику. Ви можете занурити їх в саморобну гуакамоле чи є з жирними сирами.
  • Бекон
  • Сирні соуси, супи або фондю
  • Кето-чіпси: зробіть їх із сиру чеддер, запеченого до хрусткої скоринки, а потім розріжте на трикутники.
  • Бутерброди з низьким вмістом вуглеводів: замість хліба використовуйте сир, салат або шпинат.
  • Холодні шматки м’яса і сиру: просто викладіть варене м’ясо навколо жирного сиру.
  • Яйця круто
  • Шматочки стейка
  • Піца з цвітної капусти або пиріг кальцоне: знайдіть в інтернеті кето-рецепт.
  • Бекон, обгорнутий навколо моцарелли, халапеньо, спаржы або яловичини
  • Салат: наприклад, ви можете змішати темну листову зелень з беконом, круто яйцем і/або сиром пармезан. Для заправки можна використовувати оливкову олію.
  • Морозиво з ягід: ягоди слід вживати в дуже обмежених кількостях, але вони можуть бути хорошим варіантом для кето-закуски. Просто змішайте свої улюблені заморожені ягоди з кокосовим кремом або жирними вершками, щоб сформувати здорове кето-морозиво.
  • Шоколадний мус: жирні вершки змішайте з какао-порошком і додайте трохи ванілі. Також можна підсолодити мус стевією.