Мигдальне печиво

Рецепт

  • 2 чашки мигдальної муки
  • ¼ Чашки несолоного вершкового масла
  • 1 чашка эритрита
  • 1 велике яйце
  • 1 ч. л. екстракту ванілі
  • ¼ Ч. л. солі
  • 2 ч. л. меленого імбиру
  • 1/4 ч. л. подрібненого мускатного горіха
  • ¼ Ч. л. меленої гвоздики
  • ½ Ч. л. меленої кориці

Приготування

1. Розігрійте духовку до 176 градусів і змішайте всі сухі інгредієнти у великій мисці.

4d1448d5445e0517815f0c7fd93ea029 Мигдальне печиво

        

2. У маленькій мисці змішайте несолоне масло, яйця і ваніль.

ae076b0eb6bf7829c9e44266a6de8f9f Мигдальне печиво

3. Додайте вологі інгредієнти в сухі інгредієнти. Змішуйте міксером до тих пір, поки тісто не буде злегка жорстким і розсипчастим.

1d5c2a75239802d78c9916a3db98b69a Мигдальне печиво

4. Використовуйте столову ложку, щоб сформувати печиво. Сгладьте верхню частину кожного печива з допомогою шпателя або просто використовуйте пальці.

b6fa7930d6b2e996fe0bd38961379f06 Мигдальне печиво

5. Випікайте 10-12 хвилин.

Загалом тут 24 печива. Кожне містить 77,88 калорій, 7,13 г жиру, 0,81 г чистого вуглеводу і 2,33 г білка.