М’ясна піца з сиром

Рецепт

  • 226 г вершкового сиру
  • 250 г яловичого фаршу
  • 1 ковбаса чорізо
  • 2 великих яйця
  • ¼ Чашки тертого сиру Пармезан
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • ½ Чайної ложки кмину
  • ¼ Чайної ложки базиліка
  • ½ Чайної ложки італійської приправи
  • ¼ Чайної ложки куркуми
  • Сіль і перець за смаком

Приготування

1. Розігрійте духовку до 176 градусів.

2. Змішайте в мисці вершковий сир, сир пармезан, яйця, перець і часниковий порошок.

        

08c76ad390fe749c1ac6dfd4b459ad91 Мясна піца з сиром

3. Добре перемішайте з допомогою ручного блендера до однорідності.

cee341e171776dd469506f15e7bb7c96 Мясна піца з сиром

4. Змастіть форму для випічки і рівномірно розподілити по ній приготовану суміш.

f05952c39c0d759e10a10dba47322717 Мясна піца з сиром

5. Поки гріється духовка, покладіть на сковороду яловичий фарш і подрібнену ковбасу чорізо.

8aef7d54a0eb2b0ad2855f5eb84066a0 Мясна піца з сиром

dc602f90830f2ee70caf72cb396de743 Мясна піца з сиром

6. Додайте спеції: кмин, базилік, куркума, сіль і перець, і трохи італійської приправи. Нехай все це добре просмажиться.

447e36747668910112bed4503f209f6a Мясна піца з сиром

897a666e6644f2a9b97f9c284601fbeb Мясна піца з сиром

7. Поставте тісто для піци в духовку і запікайте 12-15 хвилин.

2b817c1cf3b30e1ee1036643deebd685 Мясна піца з сиром

8. Дайте їй охолонути близько 10 хвилин.

9. Як тільки кірка охолоне, ви можете покласти на неї помідорний томатний соус і сир.

0dac4b0eac00d34ed4b4895e2b98d09f Мясна піца з сиром

936fc6fd55174c721e16024384afb697 Мясна піца з сиром

10. Поставте в духовку на 10 хвилин, і як тільки сир почне танути, додайте м’ясну суміш. Запікайте ще 3-5 хвилин.

57efa57b49d022584f67d6023ef93ce5 Мясна піца з сиром

b753893ea41240ad746a211bdce0b9af Мясна піца з сиром

Тут 8 маленьких шматочків, кожен з яких містить 238,5 калорій, 20,38 г жиру, 2,59 м чистих вуглеводів і 10,98 г білка.