М’ясний рулет

Рецепт

  • 500 г яловичого фаршу
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ Чайної ложки перцю
  • ½ Чайної ложки часникового порошку
  • ½ Чайної ложки кмину
  • 6 скибочок сиру чеддер
  • ¼ Склянки нарізаного лука
  • ¼ Склянки нарізаного зеленого цибулі
  • ½ Склянки шпинату
  • ¼ Склянки грибів

Приготування

1. Змішайте м’ясо з сіллю, перцем, часником і кмином. Викладіть фарш у форму, залишивши посередині місце для начинки.

52016b59f134115620264f6d7b502554 Мясний рулет

        

2. На дно рулету покладіть сир.

6d7e8afa6ea4289bba952ce50c14049a Мясний рулет

3. Додайте цибулю, шпинат і гриби.

1b83c3d203e5357b586df20491d8bafa Мясний рулет

4. Використовуйте залишився м’ясо, щоб покрити їм зверху шпинат і гриби, як кришкою.

f9341299156154a2342f49103bcc42a3 Мясний рулет

5. Випікайте при температурі 176°C протягом однієї години.

В цілому тут 8 порцій, кожна з яких містить 248,63 калорій, 19,56 г жиру, 1,42 м чистих вуглеводів і 15,8 г білка.