Сирна замазка Пімента

Рецепт

  • 1 брусок (226 г) вершкового сиру
  • 10 цілих (100 г) перців пімента
  • 1 ½ чашки подрібненого сиру чеддер
  • 1 столова ложка подрібненого часнику
  • Сіль і перець за смаком

Приготування

1. Нагрійте подрібнений часник в антипригарній сковороді на середньому вогні.

1412426e8e2031eb234e0f617b0ed729 Сирна замазка Пімента

        

2. Покладіть на сковороду шматок вершкового сиру і дайте йому зм’якнути, періодично помішуючи.

31149b2a9c3139dfbefbbe27e8d24e48 Сирна замазка Пімента

3. Як тільки ваш вершковий сир розм’якшиться до такої міри, що ви зможете перемішати його, як густу рідину, додайте в нього сир чеддер.

bcf13acd00c57d81350efcf0561bb4e3 Сирна замазка Пімента

4. Тепер суміш повинна бути світло-оранжевого кольору. Додайте подрібнений перець пімента.

4561fc753f89f63df83e127e11a5e8d7 Сирна замазка Пімента

5. Влийте в сервірувальну тарілку і охолодіть.

Загалом тут близько 10 (1/2 чашки) порцій. Кожна порція становить 259,2 калорій, 24,46 г жиру, 4,03 м чистих вуглеводів і 6,32 г білка.