Тибетська дієта для схуднення і омолодження організму

Тибетська дієта — ця система живлення з’явилася необхідність захисту нації від суворого високогірного клімату. Вона увібрала в себе найкраще з аюрведи та китайської традиції лікування. Навіть і сьогодні, незважаючи на важкі умови економіки країни у людей, що живуть в Тибеті найнижчий рівень захворюваності. Сьогодні глибоко занурюватися в цю науку ми не будемо, розповімо деякі секрети харчування ченців, з допомогою яких навіть при активному способі життя ви зможете зберігати максимум енергії і здоров’я.

Зміст

  • Основні 7 правил харчування в тибетській медицині
  • Секрети тибетської медицини і вічної молодості (відео)
  • Дієта тибетських ченців
  • Тибетська дієта для схуднення
  • Зразкове меню
  • Понеділок
  • Вівторок
  • Середа
  • Четвер
  • П’ятниця
  • Субота
  • Неділя
  • Послідовність прийому їжі
  • Сніданок
  • Обід
  • Полуденок
  • Перший вечеря
  • Другий вечеря
  • Режим дня тибетських ченців
  • Недоліки дієти
  • Підводимо підсумки
  • Основні 7 правил харчування в тибетській медицині

    Тибетська дієта допомагає не тільки схуднути, але і значно поліпшити загальне самопочуття. В окремих випадках навіть позбавить від деяких хронічних захворювань.

    Для того, щоб домогтися з його допомогою максимального ефекту, потрібно виконувати прості правила:

  • Дієту тибетських ченців можна віднести до числа молочно-вегетаріанських методик схуднення. Тому на час схуднення важливо відмовитися від будь-яких видів м’яса і вживати в їжу лише продукти рослинного походження (овочі і фрукти).
  • Риба не заборонена, але малими порціями.
  • План харчування слід дотримуватися протягом 7 днів, потім можна повторити або додати деякі продукти (м’ясо) до дієти і зробити її постійною раціоном харчування.
  • Перекушувати не бажано, ченці заперечують перекуси між прийомами їжі. Обмеження щодо обсягів порцій, відсутні. Проте не слід використовувати цей факт як сигнал до переїдання. Це може привести до уповільнення обмінних процесів.
  • Їсти невеликими порціями, ретельно пережовуючи кожен шматочок. Крім того, процес прийому їжі повинен проходити в спокійній обстановці. Перекушувати на бігу під час дієти заборонено.
  • Важливо багато пити, обмежень ніяких. Але якість води має значення. Це джерельна та мінеральна негазована вода.
  • Важливий момент — їжу не запиваємо, можна зробити пару ковтків. Пити воду за 40-60 хвилин і через 2 години після їжі.
  • Секрети тибетської медицини і вічної молодості (відео)

    Дієта тибетських ченців

    Принципи харчування ченців у монастирях Тибету:

    • Молочні продукти: якщо ви звикли до молока і вершків, то рекомендується на час дієти замінити кисломолочними напоями, такими як кефір, йогурт без вмісту цукру, кисле молоко. Ченці рекомендують додавати в салати з овочів і фруктів бринзу або сир. Ці кисломолочні продукти сприяють травленню і рослинні продукти засвоюються краще.
    • В одному прийомі їжі не слід змішувати більше 4 видів продуктів. Деякі з них, важкі для шлунку, варто вживати окремо від основних прийомів їжі, за принципом роздільного харчування. Страви готувати безпосередньо перед трапезою на сніданок, обід і вечерю, щоб вона була максимально свіжа. Варимо, запікаємо, смажити на олії виключаємо. Ченці готують їжу на відкритому вогні.
    • Приготовлені страви їдять не поспішаючи, невеликими порціями, під час трапези звучить релаксаційна музика, панує затишна спокійна обстановка, це все притаманне мешканцям суворого тибетського краю. Тибетські філософи вважають, що сприятлива атмосфера при прийомі їжі дозволяє уникнути зайвих жирових відкладень, а також очиститися душевно.
    • Поєднуйте тибетську дієту з фізичними навантаженнями і дихальними вправами. При можливості проводите їх на свіжому повітрі, а не в задушливих приміщеннях.

    Читайте також:З чого почати сироїдіння: посібник початківця сироїда

    Тибетська дієта для схуднення

    Під час зйомок популярної комедії «Кохання-Зітхання-2» співачка і актриса Крістіна Орбакайте скинула більше 8 кілограмів, в цьому їй допомогла дієта тибетських ченців.

    Дотримуючись правила харчування можна схуднути до 4 кг за 7 днів. Схуднення відбувається за рахунок відмови від жирних і борошняних страв і значно поліпшується травлення.

    Тибетська дієта більшою мірою адаптована під жителів Європи, так як в Тибеті, розташованому високо в горах, немає такого розмаїття рослинних продуктів, овочів і фруктів. Тибетці в основному вживають їжу з ячмінного борошна, баранину і м’ясо яка.

    Зразкове меню

    Тибетська дієта для схуднення передбачає особливе харчування на 7 днів:

    Понеділок

    Сніданок: сухарик або тост, стакан молока.
    Обід: яблуко або апельсин, порція варених бобів, салат з петрушки, зеленого цибулі, перцю і помідорів.
    Вечеря: вода мінеральна, два будь фрукта, нашаткована капуста, заправлена лимонним соком. Вівторок

    Сніданок: яблуко або апельсин, склянку води.
    Обід: апельсин, салат з абрикосів, яблук, бананів, груш і чорнослив з додаванням сиру, порція вареної рибки.
    Вечеря: тушковані на рослинній олії кабачки, томатний сік і два помідори. Середа

    Сніданок: 2 сухарика, склянка кисляку.
    Обід: порція вареної квасолі, салат з огірка, сиру-бринзи, зеленої цибулі, часнику і томатів з рослинним маслом.
    Вечеря: апельсин, два яблука, помідор, шматочок хліба, вареної сік буряковий салат з помідорів. Четвер

    Сніданок: маленька булочка, стакан столової води.
    Обід: яблучний сік, салат з солодкого перцю, зеленої цибулі, огірка і зелені, порція вареної риби.
    Вечеря: один сухар, чай, салат з вареної квасолі, зубчики часнику і свіжої моркви, заправлений олією. П’ятниця

    Сніданок: склянка кефіру, маленька булочка.
    Обід: яблуко, склянка питного йогурту, салат з червонокачанної капусти, заправленої олією.
    Вечеря: тушковані кабачки з морквою, шматочок чорного хліба, склянка води. Субота

    Сніданок: апельсин або 3-4 мандарина, стакан яблучного соку.
    Обід: склянка води, салат з кропу, селери, бринзи, перцю, помідорів і цибулі, порція натертої моркви з оливковою олією.
    Вечеря: дві склянки знежиреного йогурту, суниця або полуниця (150 гр.), шматочок сиру, 2 сухарика. Неділя

    Сніданок: стакан кислого молока або молока, два сухарі.
    Обід: склянку столової води, салат зі свіжої капусти, заправленої лимонним соком, порція вареної риби.
    Вечеря: стакан соку, варена квасоля з оливковою олією, два фрукта на вибір (груші, яблука, банани чи персики), шматочок сиру.

    Під час днів дієти заключний вечірній прийом їжі повинен бути не пізніше 18-19 годин.

    e98404f6083e1ce132c32dda5de13f06 Тибетська дієта для схуднення і омолодження організму

    Послідовність прийому їжі

    Денне харчування розділити на 4– 5 складових:

    Сніданок

    Овочі, фрукти, ягоди як самостійне блюдо (свіжі, тушковані) або у вигляді салату з додаванням сиру, бринзи. Легкий овочевий суп без засмажки на олії. Вибираємо щось одне.

    Обід

    Морепродукти запечені або відварені. Риба, креветки, кальмари.

    Полуденок

    Кисломолочні продукти — кефір, кисле молоко, йогурт без цукру. Якщо дуже голодно, то додати одне відварене куряче яйце.

    Перший вечеря

    Тут важливо враховувати у скільки ви звикли лягати спати. Якщо пізно, то дозволяється невелика порція вареної риби. Якщо лягайте спати рано, до 22 годин, то перший вечерю рекомендується пропустити.

    Другий вечеря

    Ченці Тибету перед сном їдять хліб. Його можна замінити на висівковий, цільнозерновий хліб, хлібці або горішки.

    Режим дня тибетських ченців

    fe2b65e031020543a25ccaf4765ade1b Тибетська дієта для схуднення і омолодження організму

    Недоліки дієти

    • Дієта не підійде спортсменам і тим, чия робота пов’язана з тривалими відрядженнями і активними фізичними навантаженнями. Головний мінус харчування — це мале кількості білка, потрібний для відновлення м’язової маси.
    • Особливих протипоказань дієта не має, але все ж не варто починати в період загострення яких-небудь захворювань.
    • Процес схуднення досить повільний, тому не варто розраховувати на різке зниження маси тіла. Це скоріше якийсь поштовх у переході на корисне харчування.

    Підводимо підсумки

    На тибетської дієти заборонено:

  • Вживати горілку у великих дозах.
  • Жирну їжу у великій кількості.
  • Цибулю і часник у великій кількості.
  • Печінка не повинна містити надлишок кислого.
  • Не можна вживати холодну і в замороженому вигляді їжу.
  • Літнім людям не слід їсти багато м’яса. Для здоров’я і довголіття це шкідливо.
  • Не слід вживати гаряче й солоне, це може викликати рак стравоходу та шлунка. Надмірно солона їжа стимулює ріст ракових клітин.
  • Є між сніданком, обідом і вечерею (перекушувати).
  • Дуже тверді і пересохлі продукти також шкідливі для здоров’я.
  • Не слід їсти стару, зіпсовану і гнилу їжу.
  • Сирі продукти.
  • Не використовувати недоспелые і недостиглі фрукти і овочі.
  • Також не слід їсти пересмажену і згорілу їжу.
  • Не використовувати сиру і не докипевшую воду.
  • Відмінна риса харчування «По-тибетськи» — оптимальний результат за короткий проміжок часу. Як правило, разом з втратою ваги, тибетська дієта несе в собі свіжість і бадьорість, вважатися прекрасною розвантаженням для організму, сприяє відновленню і омолодженню організму. Категоричних протипоказань немає, але завжди краще консультуватися з персональним терапевтом.