Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру

Рецепт

  • 280 г цвітної капусти
  • ¼ Склянки сметани
  • 3 столові ложки жирних збитих вершків
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 4 столові ложки сиру пармезан
  • ¼ Чайної ложки часникового порошку
  • 2 столові ложки зеленого лука
  • Сіль і перець за смаком

Приготування

1. Попередньо подрібніть цвітну капусту в кухонному комбайні.

919748040b98cd16ff90d0ad0bdce75c Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру

        

2. Покладіть цвітну капусту в мікрохвильову піч з паперовим рушником, що покриває верхню частину, і готуйте протягом 5 хвилин.

8a979fa0ba006b679f2c3ff1d55c13c3 Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру

2d3724392f2c63e8ad9300a3b9f025f1 Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру

3. Змішайте всі інші інгредієнти в ньому і використовуйте блендер, щоб перетворити цвітну капусту і інші інгредієнти в пюре.

b72e7255f2f723811e18acc46297572f Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру
4. Додайте 1 столову ложку зеленого лука і змішати разом.

31c14babacb2b91e45d3ecf31bbf2683 Вершкове пюре з цвітної капусти та сиру

В цілому тут 3 порції. Кожна порція містить 243,67 калорій, 22,74 г жиру, 4,53 м чистих вуглеводів і 5,7 г білка.