Корисні властивості амарантової олії — рецепт приготування, способи застосування та протипоказання

Рослина амарант відомо людству багато століть. Його батьківщиною вважається Південна Америка. Сортів цієї рослини багато — він може бути невисоким або досягати двох метрів. Цінується рослина за олія, яку добувають з насіння. Його склад унікальний і багатий на корисні елементи. Стаття розповість вам про властивості амарантової олії, методи приготування, застосування та протипоказання.

Зміст:

  • Хімічний склад
  • Корисні властивості
  • Свідчення
  • Як приготувати
  • Застосування
  • У лікувальних цілях
  • При нежиті
  • При захворюваннях порожнини рота
  • При отиті
  • При запаленні лімфовузлів
  • При дерматологічних проблеми
  • Від псоріазу
  • При проблемах гінекології
  • При онкології
  • При захворюваннях шлунково-кишкового тракту
  • При захворюваннях суглобів
  • Для зниження рівня холестерину
  • Для схуднення
  • У косметології
  • Маски для обличчя
  • Маски для рук
  • Зволожуюча маска для волосся
  • Маска від лупи
  • Для губ
  • Для масажу
  • Для захисту від сонця
  • В кулінарії
  • Протипоказання

Хімічний склад

У амарантовому олії багато білка і збалансований комплекс речовин:

  • пуринові основи;
  • гістамін;
  • сквален;
  • гируват;
  • фосфоліпіди;
  • тіазол.

Присутні вітаміни (E, A, D, C, PP, B1, B2, B4, B5, B6, B9) і найважливіші мінерали, серед них: фосфор, калій, кальцій, натрій, магній, а також залізо, мідь, селен, цинк і марганець.

Також є амінокислоти:

  • валін;
  • лейцин;
  • гістидин;
  • ізолейцин;
  • лізин;
  • метіонін;
  • треонін та інші.

За кількістю незамінних амінокислот хімічний склад амарантової олії схожий на білок жіночого молока.

Корисні властивості

Завдяки своєму унікальному складу, продукт володіє наступними особливостями:

  • Насичує клітини киснем.
  • Стимулює природне вироблення колагену і є профілактикою старіння.
  • Пригнічує процес розмноження патогенних мікроорганізмів і підвищує стійкість організму до різних вірусів, грибків, бактерій, радіоактивного випромінювання.
  • Швидко відновлює шкірні покриви і слизові оболонки.
  • Покращує роботу серцево-судинної системи, позбавляє від тромбів і знижує ймовірність їх виникнення. Стінки судин отримують додаткову еластичність, ймовірність виникнення атеросклеротичних бляшок знижується, зміцнюються судини, кровообіг налагоджується, в результаті нормалізується тиск.
  • Покращує процес засвоєння фосфору, кальцію.
  • Надає імуностимулюючу дію.
  • Захищає печінку від токсинів завдяки наявності амінокислот з яскраво вираженою гепатопротекторною дією.
  • Перешкоджає м’язової дистрофії.
  • Забезпечує зміцнення пам’яті.
  • Сприяє виробленню серотоніну — гормону щастя.

Свідчення

Регулярно приймаючи амарантова олія, людина здатна позбутися перспективи виникнення і перемогти наступні захворювання:

  • гіпертонія, стенокардія, тахікардія;
  • варикоз, анемія;
  • атеросклероз;
  • інсульт, інфаркт;
  • цукровий діабет;
  • нежить, риніт, гайморит, отит;
  • артрит, рахіт, остеопороз, остеохондроз, артроз;
  • злоякісні пухлини;
  • ендокринні захворювання;
  • катаракта, кон’юнктивіт;
  • екзема, виразки;
  • безсоння, мігрень;
  • старече недоумство;
  • м’язова дистрофія;
  • ожиріння, так як масло створює ефект швидкого насичення і зменшує ризик переїдання.

Як приготувати

У промислових масштабах масло роблять шляхом холодного віджимання. Для домашнього приготування буде потрібно 200 грамів насіння великих сортів і 0,5 літра оливкової олії.

Насіння висушити дегидраторе або прогріти на сухій сковорідці. Потім потовкти у ступці. Висипати в скляну ємність, залити теплим маслом (+27-29 градусів), перемішати і закрити кришкою. Зберігати місяць у темному місці, періодично помішуючи. Потім процідити через марлю і застосовувати.

Застосування

Завдяки багатому складу масло застосовують, щоб поліпшити стан здоров’я, шкіри, волосся, в якості профілактичного засобу від різних захворювань.

У лікувальних цілях

Для профілактики виникнення захворювань, зазначених вище, слід 2 рази на день приймати всередину по 1 чайній ложці олії (5-7 мл) разом з їжею.

Якщо неприємно пити натуральне масло, то можна вживати його у формі капсул. Це актуально для людей, у яких сильно розвинений блювотний рефлекс, існують проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту і спостерігається печія.

loading…

При нежиті

Закапувати по 2 краплі двічі на день протягом 15 днів. Через 20 хвилин після закапування починається рясне виділення слизу з носа. При хронічних захворюваннях лікування продовжувати до півроку.

При захворюваннях порожнини рота

Проводити полоскання порожнини рота амарантовою маслом, але після процедури засіб не випльовувати, а проковтнути.

При отиті

Капнути в хворе вухо по 2 краплі теплого масла або вставити у вухо тампон, просочений маслом. Повторювати процедуру двічі на добу протягом 7 днів.

При запаленні лімфовузлів

Щоденний профілактичний прийом кошти всередину слід поєднувати з втиранням або компресами амарантової олії на зонах запалення лімфовузлів.

При дерматологічних проблеми

Вранці і ввечері на 15 хвилин наносити масло або робити масляні пов’язки на уражені ділянки. Масло витерти серветкою.

Від псоріазу

Курс лікування цього складного захворювання займає більше півроку.

  • 1 тиждень. Приймати олію амаранту по 3-5 мл 2 рази на день за півгодини до їжі (не запиваючи). Змащувати вогнище ураження і шкіру навколо нього маслом від 2 до 5 разів у день.
  • Наступні 12 тижнів. Приймати масло по 15 мл 2-3 рази на день за півгодини до їжі. Шкіру змащувати аналогічно першому тижні.
  • Наступні 12 тижнів. Закапувати масло в кожну ніздрю 2 рази на день. Шкіру продовжувати змащувати аналогічно.

При проблемах гінекології

Тампон, рясно змочений в олії амаранту, вводити в піхву двічі на день протягом двох тижнів. Рекомендовано поєднувати процедури з прийомом масла по 10 мл за півгодини до їжі 2 рази в день.

При онкології

У складі комплексної терапії після дозволу лікаря приймати по 30 мілілітрів амарантової олії 2-3 рази в день перед їжею. На повний курс лікування в залежності від стану хворого може піти від 1 до 7 літрів олії.

loading…

Також маслом амаранту змащують шкіру в зоні пухлини перед процедурами радіотерапії. Завдяки цьому ризик отримання радіаційного опіку значно знижується.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту

Приймати масло по 5-7 мл 2 рази на день за 30 хвилин до їжі. За один курс лікування потрібно взяти 200 мілілітрів масла. Щоб уникнути рецидивів бажано повторювати курс щоквартально.

При захворюваннях суглобів

Втирати тепле масло в хворі суглоби.

Для зниження рівня холестерину

Вранці і ввечері приймати олію амаранту по 2 чайних ложки під час їди.

Для схуднення

Цей спосіб застосування масла передбачає повну відмову від м’яса і жирної їжі протягом 3 тижнів, тобто на час курсу лікування. При дотриманні цієї умови слід приймати за 15 мілілітрів масла тричі на день за 2 години до їжі.

У косметології

Амарантова олія зволожує, створює антибактеріальний бар’єр. Сквален збагачує клітини киснем, захищає від впливу радикалів, уповільнює старіння, омолоджує. Вичавка з насіння амаранту нормалізує роботу сальних залоз, тому корисна для проблемної шкіри, позбавляє від прищів, вугрів.

Маски для обличчя

Рецепт 1.

Щоб поліпшити колір обличчя потрібно змішати:

  • 1,5 чайних ложки блакитної глини;
  • 10 мілілітрів води;
  • 20-25 мл олії амаранту.

Глину з’єднати з теплою водою до отримання кашки. Влити олію, перемішати. Наносити на очищену шкіру. Змити через чверть години. Робити маску кожні 3 дні.

Рецепт 2.

Для зволоження шкіри і профілактики старіння необхідно щодня наносити на обличчя невелику дозу олії амаранту. Через чверть години слід промокнути обличчя серветкою, але не змивати.

Рецепт 3.

Маска робить шкіру оксамитовою, зволоженою.

Змішати:

  • 45 мл олії амаранту;
  • 1,5 столових ложки меду;
  • 1 яєчний жовток.

Через 15 хвилин з моменту нанесення на шкіру складу треба змити без мила.

Рецепт 4.

Маска добре живить шкіру. Змішати:

  • 2 столові ложки домашнього сиру;
  • 7-10 мл олії амаранту.

Нанести суміш на обличчя і через 10 хвилин змити. Повторювати через день протягом тижня.

Рецепт 5.

Маска відбілює, звужує пори, позбавляє від пігментних плям, веснянок.

Змішати:

  • 15 мл олії амаранту;
  • 30 мілілітрів соку апельсина;
  • 7-10 мл соку лимона.

Ватним тампоном нанести суміш на шкіру. З-за наявності в складі фруктових кислот може з’явитися легке пощипування. Через 15 хвилин змити. Маску можна робити щодня.

Маски для рук

  • 45 мл олії амаранту;
  • 20-25 мл соку лимона.

Масло підігріти до температури 36 градусів і додати до нього сік лимона. Тримати пальці у ванночці третину години. Краще робити таку маску перед сном, а на ніч на руки надіти рукавички.

Зволожуюча маска для волосся

На кожні 15 сантиметрів довжини волосся нанести столову ложку масла. Потримати півгодини і більше. При нанесенні на шкіру голови, залишити на третину години.

Маска від лупи

Змішати:

  • 4 столові ложки рідкого меду;
  • 30 мілілітрів теплої олії амаранту.

Склад нанести на шкіру голови, надіти целофанову шапочку і накрити голову рушником. Через 30 хвилин вимийте волосся м’яким шампунем.

Для губ

На обвітрені і потріскані губи по кілька разів на день наносити олію амаранту.

Для масажу

Масаж з амарантовою маслом підвищить пружність дерми на стегнах, животі, грудях, позбавить від розтяжок і целюліту за кілька тижнів. Подібний масаж необхідно проводити двічі на тиждень.

Для захисту від сонця

Влітку, коли сонячна активність висока, слід приймати внутрішньо по 15 мілілітрів масла двічі на добу. Після прийому сонячних ванн бажано змащувати шкіру амарантовою маслом.

В кулінарії

Амарантова олія легко замінить будь-яку рослинну. У нього приємний смак, що віддалено нагадує горіховий. Ним заправляють салати, на ньому смажать і додають у випічку. Але краще не піддавати амарантова олія термообробці, інакше воно втратить частину своїх цілющих властивостей.

Калорійність масла — 712 ккал на 100 грам.

Протипоказання

Це масло не слід використовувати в лікарських цілях людям з:

  • індивідуальною непереносимістю;
  • хронічним панкреатитом;
  • високим рівнем холестерину;
  • частими розладами шлунково-кишкового тракту;
  • жовчнокам’яною хворобою.

Помилково за побічні ефекти прийому амарантової олії беруть відчуття, що виникають на перших етапах вживання. До них належать нудота, розлад шлунку, запаморочення, печія. Але так проявляється дія сквалену, який активно насичує клітини організму киснем. Подібні неприємні відчуття через кілька днів проходять.