Лікувальна дієта при подагрі на ногах: зразкове меню

Якщо у людини діагностували подагру, важливо дотримуватися певних правил у харчуванні. Дієта при подагрі на ногах, меню якої повинно включати всі необхідні мікроелементи, корисні для пацієнта, допоможе позбутися від болю. Вона повинна призначатися лікарем.

b2d8f227f171d843616c2e67bf6f55b0 Лікувальна дієта при подагрі на ногах: зразкове меню

Зміст

  • 1 Все шкідливе виключити
  • 2 Раціон при подагрі
  • 3 Більше рідини!


Повернутися до змісту

Все шкідливе виключити

Подагра — це порушення обміну речовин, з-за чого відбувається відкладення солей у всіх суглобах. Дуже часто хвороба зачіпає ноги. В основному вона вражає чоловіків старше 40 років і називається хворобою королів. Вважається, що саме чоловіки частіше вживають їжу, яка провокує відкладення солей. У цей момент у кров надходить підвищена кількість сечової кислоти, тому принцип дієти при захворюванні — виключити продукти, які містять цю речовину.

Заборонені продукти:

  • Бульйони. Особливо жирних сортів риби, свинини і грибів.
  • Печінка, нирки, серце.
  • Вершкове масло і сало.
  • Бобові.
  • Приправи. Особливо гірчиця, хрін, перець.
  • Солона риба, ікра.
  • Алкоголь.
  • Солодощі і особливо шоколад.
  • Кава.
  • Газовані напої.
  • Випічка.
  • Смажене жирне м’ясо.
  • Сир бринза. Та інші солоні види.
  • Меню має бути розроблена таким чином, щоб людина отримувала різноманітні продукти і не страждав від надлишку вітамінів. Необхідно дотримуватися таких правил:

  • Потрібно їсти 4-5 разів на день, але порції повинні бути невеликі.
  • Не можна переїдати і голодувати.
  • Не обмежуйте себе у вживанні свіжих овочів і фруктів.
  • Якщо лікар порекомендував скинути зайві кілограми, не потрібно перегинати палицю. Вага повинна йти повільно — по 1-2 кг на місяць, щоб процес схуднення не спровокував загострення хвороби.
  • Потрібно випивати 2-3 л рідини в день, щоб солі виводилися швидше.
  • Пийте лужну воду. Вона ефективніше виводить сіль.
  • Багато, переглянувши список заборонених продуктів, задаються питанням, що можна їсти? Насправді варіантів багато: це і куряче м’ясо, і різноманітні овочі і фрукти, кисломолочні продукти. Головне — все це раціонально поєднувати. Правильне харчування при будь-якому захворюванні має на увазі: не об’їдатися, виключити смажене і жирне.

    Дієта при подагрі на ногах повинна призначатися лікарем, який буде знати характер перебігу захворювання.

    Меню найчастіше розроблено на 2-6 тижнів, залежно від стану пацієнта. Поле того, як цей час закінчується, людині необхідно продовжувати харчуватися правильними продуктами, можна просто трохи розширити меню. Всі ми люди і часом солоденького або солоного хочеться до смерті, але краще завжди тримати себе в руках, щоб оселедець або торт потім не вийшли вам боком.cc84069fe2d7abf3019446a3958b9ee2 Лікувальна дієта при подагрі на ногах: зразкове меню

     


    Повернутися до змісту

    Раціон при подагрі

    Меню для пацієнта, який страждає від подагри в ногах:

    Понеділок

  • 7:00-8:00 — вівсянка з курагою або родзинками, салат зі свіжих фруктів з йогуртом, зелений чай з пісним сухариком.
  • 13:00 — овочевий суп з кольорової капусти, картоплі, моркви та цибулі, перебитий в блендері з додаванням рослинної олії і зелені. Картопляна запіканка з ложкою сметани.
  • 16:00 — одне варене куряче яйце і огірок.
  • 18:00 — сирники запечені в духовці зі сметаною. Можна стакан кефіру або неміцного чаю.
  • Вівторок

  • 7:00-8:00 — салат зі свіжих овочів (помідора, огірка, перцю і зелені з рослинним маслом), шматочок хліба з висівками або житнього, сир зі сметаною.
  • 13:00 — курка, тушкована з овочами і рисом з додаванням рослинної олії.
  • 16:00 — томатний сік і два шматочки хліба з кабачковою ікрою.
  • 18:00 — макарони зі свіжими овочами і твердим сиром (несолоним).
  • Середа

    0fe44b4487fbf11c22154f4f8b948336 Лікувальна дієта при подагрі на ногах: зразкове меню

  • 7:00-8:00 — манна каша на воді з варенням і чашка неміцного чаю з одним вівсяним печивом.
  • 13:00 — борщ, приготовлений на овочевому бульйоні, нежирна риба (200 г) на пару і свіжий огірок.
  • 16:00 — 2 сирники зі сметаною.
  • 18:00 — 150 г запеченої телятини і трохи відвареного буряка, заправленої рослинною олією.
  • Четвер

  • 7:00-8:00 — молочний суп з рисом і чашка слабкої кави.
  • 13:00 — овочеве рагу з кабачків, картоплі, капусти, цибулі, помідорів і моркви з житнім хлібом.
  • 16:00 — банан з кефіром.
  • 18:00 — вінегрет зі сметаною і чай з одним вівсяним печивом.
  • П’ятниця

  • 7:00-8:00 — гарбузова каша і запечене яблуко з сиром, компот.
  • 13:00 — гречка з тушеною телятиною і салат зі свіжої капусти та моркви з зеленню, приправлений рослинним маслом.
  • 16:00 — два шматочки хліба з бурякової ікрою.
  • 18:00 — омлет з двох яєць з помідором і шматочок житнього хліба.
  • Субота

  • 7:00-8:00 — макарони з сиром і чашка слабкої кави з молоком.
  • 13:00 — запечена картопля з олією і тушкованою капустою з томатним соком.
  • 16:00 — фруктовий салат, приправлений йогуртом і посипаний подрібненим печивом.
  • 18:00 — молочний суп з вівсянкою і морквяні котлетки на пару.
  • Неділя

  • 7:00-8:00 — сирна запіканка з сухофруктами і сметаною, чай.
  • 13:00 — овочевий суп, два голубці, фаршировані рисом і овочами.
  • 16:00 — варене яйце і запечений гарбуз з медом.
  • 18:00 — гречана каша з овочами, шматочок житнього хліба і запечене яблуко.

  • Повернутися до змісту

    Більше рідини!

    Це меню на тиждень, але його можна доповнювати різними стравами з овочів і чергувати каші. Кожен може вибрати свою улюблену. Головне, між прийомами їжі пийте більше води, компоти, можна відвар із шипшини.

    Не завжди дієти бувають тривалістю в кілька тижнів, трапляється, у людини виникає загострення, його мучать болі. У цьому випадку можна один день вживати наступні продукти: 200 г молока, 150 г нежирної риби або курки, півчашки гречки, не більше 4 ч. л. цукру, 2 ч. л. рослинної олії, порція картопляного пюре, свіжі овочі і фрукти можна їсти без обмеження. Головне не переїдати, але список цих продуктів нешкідливий і допоможе зняти больовий синдром.

    У будь-якому випадку дієта при подагрі ніг — справа серйозна і краще, якщо її розпише вам лікар. У кожної людини є свої особливості в організмі, і тільки лікар, знаючи ваш анамнез, зможе вирішити всі нюанси.